Õlu on üks rahva armastatumaid jooke. Hoolimata asjaolust, et selle kasutamise tõttu on kaalutõus stereotüüp, ei ole joogil iseenesele negatiivset mõju, vaid suupisteid.

Loomulikult tahavad kõik jääda heas vormis ja samal ajal mitte loobuda õlle maitsest. Lihtsalt peaksite pöörama tähelepanu sellele, mida eelroogina korjata. Ebakorrektne stereotüüp toiduainete puudumise kohta.

Toidu õlu suupiste

Kana on tõesti dieet suupiste, et süüa juua, ja mitte ainult. Keedetud kana - põhitoode neile, kes toituvad. Niisiis, keedetud kanarind ja jahe õlu on suurepärane paar.

Lisaks on soovitatav pöörata tähelepanu kana tiibadele. Nende traditsiooniline toiduvalmistamine mõjutab kõrge kalorsusega roogasid. Aga seal on võimalus mitte loobuda oma lemmikupagast: parem on teha tiivad grillile, pärast tiibade asetamist marinaadile.

Tiibade marinaadi jaoks suupisteid, varu:

• majoraani ja basiiliku taimne segu;
• pool klaasi oliiviõli ja veiniäädikat;
• veerand tassi tomatipasta;
• maitsev vürtsikas kastmes.

Hoiame tiivad külmas ja seejärel kohe grillil tund aega. Minimaalsed kalorid ja ainult 5 grammi rasva.

Õlu suupisted

Isegi kiibid võivad olla lihtsad, kuid ainult omatehtud. Lõppude lõpuks ei ole kõik kiibid kõhule kahjulikud. Näiteks võite valmistada toodet maisist, mis aitab samuti vähendada kolesterooli taset. Sul on vaja peenjahu, grammi 50, paar supilusikatäit taimeõli, 50 ml. kuum vesi, punane pipar ja sool soola järgi.

Jahu tuleks segada võiga, soola ja pipartega, valada keeva veega ja segada kõik põhjalikult enne väga õhuke tainast. Me levitasime seda pärgamenti, lõhnasime selle spaatliga sama paksusega. Eelkuumutatud ahjus asetage tainas 10 minuti jooksul hoolika järelevalve all, nii et kiibid ei põle. Seejärel lõigake lõpptoode tükkideks ja asetage see täielikult jahutamiseks võrku.

Madala kalorsusega õlu suupisted

Noh, nende jaoks, kes ei kavatse oma valmistise kiibidega katsetada, saate osta: kreekerid või täistera leiba, mis ei sisalda palju kaloreid. Neid võib kasutada kohupiima juustuga. Maitsev ja arv ei tee haiget. Ja kiibid võib asendada ka krõbeda köögiviljadega.

Porgand, seller, Bulgaaria pipar, ribadeks viilutatud ja neile sobiva kastmega - suupiste edu on vältimatu. Efekti suurendamiseks saab kreemjas kastmes asendada loodusliku jogurtiga, kuhu on lisatud kurgid, maitsetaimed, sool ja pipar. Kasulikuks on tomati või tomatimahla viljaliha baasiga kastme rikkalik maitse.

Näitusel valmistatakse õlle suupisteid tootjad ja tarnijad

Tootjad püüavad ka õlleostjate ja suupistete maitseid täielikult rahuldada. Toidukaupade peamisi tarnijaid tutvustatakse messil Expocentre Fairgrounds toimuval messil ProdExpo. Ühe suurima näitusefirmade temaatilistes paviljonides kogutakse kõik saavutused õlle ja väga vahutava joogi valmistamisel.

Mis on madala kalorsusega suupisted õllele?

Õlu on väga populaarne jook ja seda on meeldivam kasutada mitmesuguste suupistetega: kala, kiibid, jahimakid jne. Jook ise on kõrge kalorsusega, kuid suupisteid ei ole midagi öelda. Kas on olemas suupisteid (kaupluses või kodus) koos vahutava joogiga, kuid ei sisalda palju kaloreid?

Avaldamise autor

Gennadi

Saavutamine on saadud 10/15/2018

Nii et pärast seda, kui kõik sellised õllejoogid tulid pikka aega. Kuivatatud, mitte-õline kala ja vähid on suurepärased, kui mitte eelroogad, siis vähemalt lisand õlu. Miks ma kirjutasin "mitte-rasvane"? Kuna nii kuivatatud kala kui ka vähid on tahked valgud, siis proteiini lagundamiseks ja absorbeerimiseks kulub selle valguga tarbitavast energiast peaaegu pool. Võite proovida ka kuivatatud kalmaari, kuid see on juba amatöör, kuid kuivatatud kalmaaridel on nii karm, kummiline liha, mida ei saa süüa isegi õllega. Ja kõik need kreekerid, rasvane kala, nagu latikas või Sabrefish, rasv, millest voolab lihtsalt oma käsi - seda kõike, kuigi väga maitsev, kuid väga kaloreid. Pärast sellist "kerget" suupistet saate lõunasöögi või õhtusöögi ajal vabalt süüa.

On olemas nii müüt, et õlu saab rasva, kuid kui te juua seda harva ja väikestes kogustes, ei lisata te täiendavaid kilo vahtu. Enamik õlu suupisteid on soolane ja sool, nagu te teate, säilitab kehas vett. Seega, turse ja ekstra naela. Kõige õrnam õlu suupisteks on keedetud krevetid, mis on soolamise ajal parimad. Nad on väga maitsvad, segunevad ilusti õllega ja on kasulikud enamiku mereannidena. Ka kõige vähem kahjulikku suupistet õlle võib pidada soolatuks pähkliteks ja seemneteks, peamine on neid kasutada mõõdukalt, siis need lisarahad ei ohusta!

Lõppude lõpuks, õlu ise on väga kaloreid sisaldav, sisaldab ka fütoöstrogeene, millest kasvab meestes kohutav “õlle kõht”. Need on naissuguhormoonide taimsed analoogid ja nad võivad muuta mehe isegi impotentseks. Ja teil on madala kalorsusega suupisteid. Nad ei aita juba õlut juua. Juba sööte midagi, kuid õlu põhjustab kehale kahju.

Madala kalorsusega õlutooted on rikkalikud.
Tavaline kala, kuivatatud, see on hea ja madala kalorsusega suupiste. Kodus on keedetud kala. See võib olla: karpkala, latikas, rist. Ma ei tea, aga minu arvates on väike ristius väga hea. Seal on väikesed luud ja te ei pea seda puudutama.
See tähendab karasiki, mis on pöidla suurus.
Mulle meeldis näiteks Karasiki, mida mu isa minu taotlusel tegi. Kala puhastatakse ikka veel, kõik siseõli eemaldatakse sealt, vaid mäng jääb maha ja kuivatatakse.
Isiklikult mulle meeldib see kala maitse järgi rohkem. Paljud inimesed tahavad olla kibedad, mulle ei meeldi see. Minu jaoks on parem eemaldada kaladelt kõik sisemised ja kuivatada. Ma armastan kuiva kala tõeliselt kuivaks.
Nii: võtke lahja kala, meri või jõgi, sa oled madala kalorsusega õlu.
Üldiselt ei aita madala kalorsusega suupisteid. Te ise olete märkinud, et õlu on palju kaloreid.

Jah, tõepoolest, paljud inimesed soovivad juua õlut eriti kuuma ilmaga või pärast vanni või lihtsalt hea ettevõtte firmas. Aga õlut peetakse tõesti väga kalorite hulka ja pärast teatud kogust õlut puruneb ma isiklikult kõhuga, aga kui süüa, on midagi liiga rasva (suurte kaloritega) kahekordselt raskem. Seetõttu püüan vältida selliseid suupisteid nagu kirieshki, pistaatsiapähklid, kala ja muud tooted. Kõige parem on see võimalik, võib-olla midagi lihalikku kana või keedetud kanaliha sarnasust. Lõppude lõpuks, kõik ilmselt teavad, et see on kana, mis on niisuguse joogi toitumine, nagu õlu. Sa võid kasutada õlut koduste kokkutulekute jaoks ja näiteks keedetud rinnaga või marinaadis keedetud tiibadega, kuid kõige parem on neid küpsetada nagu grillitud tiivad. Tõenäoliselt on igaüks, kes on mõnes kohas joobeseisundi taga olnud, alati näinud, et on olemas selline madala kalorsusega toit nagu: „Grilli tiivad”. Saate osta krakkijaid ja levitada neile küpsetatud kohupiima juurviljadega. Ja valmistame selliseid kerget toitu juustupallidena, mis sisaldavad väikseimat toodete ja koostisosade koostist. Näiteks on pearoog juust, siis jahu, munad, sool, pipar ja mõned päevalilleõli. Võite kokk krevetid taignas on ka väga suur suupiste vaht juua.

Toitlustuslikud PP suupisted: õlle ja veini retseptid

Õige toitumine ei ole puhkuse ja meeldiva õhtu tagasilükkamine klaasi veini või isegi õllega. Loomulikult peate loobuma rasvaste suupistete, võileibade, laastude ja soolatud pähklite kohta. Aga ärge muretsege! On palju PP-suupisteid, mis on madala kalorisisaldusega, kuid sisaldavad samas palju kasulikke ja toitaineid. Need on suupisted juustudest, köögiviljadest, puuviljadest, erinevatest madala rasvasisaldusega liha suupistetest ning kaladest. Valik on nii suur, et sa kindlasti leiaksid teile meeldivaid toite.

Toitumine suupisteid kehakaalu langetamiseks

Kui jääte dieedi juurde ja ei taha oma dieeti kehakaalu kaotada, siis pühade ajal saate alati valmistada toitumisi, mis sobivad ideaalselt igasse sööki. Pakume 7 suurepärane pp suupisteid, mis ei purusta teie dieeti.

• Köögiviljade rullid madala rasvasisaldusega juustujuustuga.
  See on ideaalne suupiste köögiviljade armastajatele. Võite kasutada suvikõrvits või baklažaan, peamine asi - praadida köögivilju grillpannil ilma õli kasutamata. Täidis on madala rasvasisaldusega kodujuust, näiteks Philadelphia, kõik rohelised. See suupiste sisaldab väga vähe kaloreid, kuid see sisaldab palju kiude ja valke.
• Pita köögiviljade ja kanaga
  Pita leib on kõigi kehakaalu kaotavate inimeste lemmiktoode, sellest valmistatakse suupisteid, kooke ja palju muid roogasid. Pita köögiviljadega on suurepärane võimalus rasvaste külmade salatite jaoks, mida serveeritakse peol. Lihtsalt määrige pita leiba madala rasvasisaldusega jogurtiga või madala rasvasisaldusega koorjuustuga, lisage keedetud kana tükke ja lemmikköögivilju.
• Mince Roll koos munaga
  Ideaalne toitumise suupiste kaalulangus on hakkliha rull. See roog sisaldab vähe rasva, sisaldab peaaegu ühtegi süsivesikut. See roog on pidev valguallikas, nii et saate selle lisada oma dieeti ilma kahtlemata. Lihtsalt keeta 3 muna ette, nad täidavad meie täidisena. Võta 500 grammi hakkliha, lisa soola, pipart, maitsetaimi ja 2 muna. Segage hästi, visake hakkliha veidi ära ja keerake see küpsetusplaadile. Ära unusta pärgamenti! Keskel asetage keedetud munad ja keerake õrnalt oma rull. Küpsetada peaks ahjus olema umbes 40 minutit, eelsoojendatud 200 kraadi.
• Köögivili
  Suurepärane dieet suupiste, mis sobib igale pidulikule lauale - see on köögiviljade kaaviari. See ei ole oluline, milliseid koostisosi te kasutate, peamine reegel on taimeõli minimaalne kasutamine. Köögiviljad on väga kiiresti ja tugevalt neelavad, sest köögiviljade kaaviar, mis ei ole toiduretsepti järgi valmistatud, on üsna kõrge kalorsusega roog. Selle vältimiseks kasutage selle tassi valmistamiseks ainult 1 supilusikatäis taimeõli.
• Madala rasvasisaldusega tomatid
  Tomat on üks madalaima kalorsusega köögivilju. 100 grammi tomat sisaldab ainult 20 kalorit, mis tähendab, et see köögivili on ideaalne alus pp-suupistetele. Lihtsalt lõigake tomatid viiludeks, harja naturaalse jogurtiga või madala rasvasisaldusega hapukoorega ja puista juustuga nagu suluguni. Madala kalorsusega suupiste on valmis!
• Mozzarella Canape
  Kerge toitumise suupisted on erinevad mozzarella-kanepid. See juust sisaldab umbes 280 protsenti 100 grammi kohta ja samal ajal kuni 28 grammi valku! Ideaalne toode kaalulanguse ja õige toitumise ning suurepärase alternatiivi rasvaste juustude jaoks. Kasutage mozzarellat kirsstomatidega! Saate lisada lehestiku rohelisest rohelusest, siis saavad teie kanepid keerulise ilme!
• Köögiviljadega täidetud munad
  Lihtne toitumine suupiste, mis ei sisalda ainult väheseid kaloreid, vaid ka suurepäraselt toidab. Keeda munad, lõigatakse kaheks pooleks, võtke munakollane ja segage see kahvliga. Viilutage rohelised tükid, tükeldage kurk peeneks, segage munakollase ja hooajaga naturaalse jogurtiga. Jääb ainult munade täitmine täidisega - ja madala kalorsusega suupiste on valmis!

Toitumine suupisteid teel

Kas te lähete teele, kuid võimalust einestada või einestada ei ole oodata? Siis tuleb seda eelnevalt hoolitseda ja valmistada teedel toitumisalaseid suupisteid, mis ei lase dieediga murda.

• Toidukana võileivad
  Unustage võileibu koos vorsti ja juustuga ning isegi võid. Kui soovid teha pp suupisteid, siis on kõige parem kasutada keedetud tailiha ja täistera leiba. Keeda kanafileed (see sisaldab kõige vähem kaloreid, ainult 114 kalorit 100 grammi kohta), viiluta kogu nisu leiba ja tee võileibu. Ära unusta salatilehti panna.
• Looduslik jogurt Granola
  Suurepärane alternatiiv magusatele baaridele, mis sisaldavad palju tühje kaloreid. Vala konteinerisse granola ja ärge unustage, et te võtate endaga kaasa looduslikku jogurtit. Kui tunnete nälga, valage granool jogurtiga ja sul on suurepärane suupiste.
• Ovsyanoblin
  Kuidas asendada teedel hommikusööki, lõunasööki ja õhtusööki? Üks parimaid madala kalorsusega suupisteid on kaerahelbed! Valmistage kaerahelbed ette: lihtsalt segage 2 muna, 2 supilusikatäit kaerahelbed ja 2 supilusikatäit piima. Küpseta mitte-kinni pannil. Valmis ovsyanoblin saab kergesti võtta teedel, mähitud fooliumisse.
• Küpsetised madala rasvasisaldusega juustuga
  Levashi teel saab teedel valmistada madala kalorsusega suupisteid. Suupisteid serveeritakse madala rasvasisaldusega kodujuustuga. Levita pita leib, määrige see kastmega (1 muna ja 1 lusikatäis vähese rasvasisaldusega hapukoorega) ja valage kohupiim (ärge unustage seda veidi varem soolata). Küpsetada peaks olema umbes 15–20 minutit. See madala kalorsusega suupiste maitse on väga külm!
• Köögiviljadega munad
  Kerge dieedi suupistete hulgas teedel - munad köögiviljadega. Keeda munad lihtsalt, lõigatakse kaheks pooleks, sool, pipar, klappige kasti. Sealt saadame ka porgandist ja sellerist köögiviljapulgad. Ideaalne suupiste on valmis reisiks!

Söögikala suupisted

Toidupoodide hulgas tuleks märkida ka kala suupisteid. Kala sisaldab vähe kaloreid, kuid see on rohkesti valku, mistõttu on see hädavajalik toode, kui kasutate õiget toitumist.

• Kurk rullid punase kala
  Selle pp suupiste jaoks on vaja kurki, madala rasvasisaldusega kohupiima ja punast kala. Lõika kurk õhukesteks ribadeks, juustu juustuga, kala pannakse ja rullitakse. Need on tõelised rullid, kuid ilma riisita. Kuna see eelroog on toitumisalane, siis on parem retseptis kasutada soolatud kala, nii et vedelikupeetus puudub.
• Tursa tomatid
  Konserveeritud kala toitumine - see on suurepärane võimalus, kui teil pole aega. Ja selleks, et mitte rikkuda nõuetekohast toitumist, võtame meie suupistete aluseks tomatid. Täidisena kasutame tursamaksa ja granuleeritud kodujuustu. Segage tursamaksa juustuga, lisage tükeldatud rohelised ja jaotage saadud mass tomatite ringidesse.
• Aurukala rull
  Aururull on ka hea kalade suupiste. Valmistamiseks on hea kasutada valge kala, see sisaldab mõningaid rasva. Võta maitsele 400 grammi hakkliha ja 2 muna, soola ja pipart. Segage segistis segamine ja isegi parem. Ühes tükis hakkliha lisatakse 50 grammi külmutatud tükeldatud spinatit.
  Me levitame täitematerjali valget osa toidu kile külge, pannakse roheline osa peal ja keerake rull ettevaatlikult. Rullige rull fooliumiga ja küpseta kahekordses katlas 20 minutit! Seejärel lase jahtuda ja mähkida nori lehtedega, niisutada neid veega.
• Suhkruga suhkrupeet
  Teine suur retsept pp suupisted on peet heeringas. Selle tassi valmistamiseks on vaja keedetud peet (väike suurus), heeringat, keedetud mune. Heeringas tükeldatakse väikesteks tükkideks ja lisatakse veidi sibulat. Keedetud keedetud munad keedetakse kahvli, soola ja pipraga. Lõigake peedid ringidesse, pane pealmine kiht munadesse, pealmine räim! Söögikala eelroog on valmis!
• Pista heeringa ja õunaga
  Tahad teha madala rasvasisaldusega kala suupisteid? Kindlasti proovige kündmist heeringa ja õunaga. Võtke need kaks koostisosa võrdsetes osades. Proovige vajadusel valida madala rasvasisaldusega heeringat, pesta mitu korda. Segistis piitsutage pool heeringat ja pool õunat. Saadud segus lisatakse veidi naturaalset jogurtit või madala rasvasisaldusega hapukoorega. Serveeri sellist pirukaid täistera leivaga.

Madalaim kalorite õhtusöök

Toitumisspetsialistid on juba ammu märganud, et õlu joomise ajal saame suupisteidelt palju kaloreid, mitte juua ise. Mis asendab selliseid maitsvaid, kuid kahjulikke kiipe, soolatud pähkleid ja kreekereid?

• Keedetud krevetid kestas
  Kõige madala kalorsusega õlle suupiste on keedetud krevetid. 100 grammi krevette sisaldab vaid 95 kalorit 100 grammi kohta, kuid valgusisaldus ulatub 19 grammi! Et õhtusööki teha, võta krevetid kooresse, vett, paari küüslauguküünt ja mõnda rohelist. Lisage veele sool ja küüslauk, niipea kui vesi keeb, saadame seal krevetid. Küpseta mitte rohkem kui 2–3 minutit ja saada! Vähese kalorsusega õlu suupiste valmis!
• Squid keedetud rõngad
  Teine dieedi õlu suupiste on kalmaarirõngad. Aga selleks, et taldrik tõeliselt toituks, peaks kalmaar olema keedetud ja mitte röstitud taignas. Kalmaar rümbad puhastatakse, pestakse ja lõigatakse rõngasteks. Keetmisel soolatud vees langetage kalmaarirõngad ja küpseta need poolteist minutit! Soovi korral võib veele lisada rohelisi või lahe lehti.
• Kana tiivad sojakastmes
  Suurepärane valik np õlu suupisteid võib õigustatult pidada kana tiibadeks, ainult me ​​valmistame neid toitumises, mitte praadides taignas. 50 ml sojakastmes segage kõik maitseained oma maitsele, 2 küüslauguküünt ja 2 grammi ingverit, riivitud. Soovi korral võite kaste magusainele lisada maitse järgi. Võtame tiivad (umbes 6 tükki), lõigatakse need kaheks osaks ja lõigatakse nahale nii, et kaste paremini imendub. Leota kastmes ja küpseta ahjus umbes 20 minutit!
• Köögiviljade pp õlu suupiste
  Suurepärane madala kalorsusega õlu suupiste on köögiviljad. Porgand, sellerivarred ja Bulgaaria pipar sobivad kõige paremini. Hea suupiste koos sojakastmega, sidrunimahlaga, vürtsidega ja küüslauguga. Lihtsalt lõigake köögiviljad ribadeks ja lõhkuge ilma joonist kahjustamata!
• Chickpea pähklid
  Soolase pähkli armastajad võivad hingetõmmetega hingata! Lõpuks, nad saavad nautida maitse pähklid, mis ei ole ainult maitsev, vaid ka kasulik. Kõik, mida vajame, on kikerherned, mis on ideaalne dieettoode tänu oma kiudainete ja valkude suurele sisaldusele. Võtke 250 grammi kikerhernet ja keeta see. Siis lase tal kuivada, aga nüüd saan kaste. Sega 3 supilusikatäit sojakastet 1 tl kuivatatud küüslaugu ja 1 tl kollajuurikast. Lihtsalt kuivatage kuivatatud kikerihakaste, segage ja küpseta ahjus umbes 30 minutit. Kui soovite, et teie õlu suupiste oleks krõbedaks, võite küpsetada veidi kauem.

Madala kalorsusega suupisted veini

Samuti on mitmekesised ja kergesti valmistatavad veini toitumisalased suupisted. Kui te valmistate ette järgmised lõiked, saate nautida lihtsalt klaasi veini, ilma et see kahjustaks teie numbrit

• Külm vasikaliha
  Kuivpunase veini parimad suupisted on liha. Aga me loobume rasvast lihast ja valmistame vasikaliha. 100 grammi vasikaliha sisaldab ainult umbes 96 kalorit. Viinamarjakasvatuseks mõeldud PP suupistete jaoks on vaja ainult maitseainet, vasikaliha, teralist sinepit, küüslauk, soola, pipart ja muid vürtse. Segage sinepid ja vürtsid, asetage segu fileele ja lastakse paar tundi marineerida. Küpseta vasikafilee ahjus, mis on kuumutatud 180 kraadi juures umbes 50 minutit. Jahutage ja lõigake õhukesteks viiludeks.
• Esi- ja õuna- ja sinihallitusjuust
  Selle madala kalorsusega suupiste valmistamiseks on vaja tervet tera leiba, sinist juustu ja õuna. Eemaldage leivad õhukese juustukihiga, asetage õunaviilud üles. Valge kuiva veini eelroog on valmis!
• Võileivad punase kaaviariga
  Suurepärane suupiste veini jaoks on punase kaaviariga võileivad. 1 tl punast kaaviari sisaldab ainult 17 kalorit! Võtke täisjooksukott, lõigake see viiludeks. Või asemel kasutame me vähese rasvasisaldusega kodujuustu. Me määrime juustu õhukese kihiga ja asetame kaaviari. Täiuslik suupiste app veini jaoks on valmis!

• Avokaado pasta
  Teine lihtne madala kalorsusega suupiste veini jaoks on avokaado kleep. Võtke küps avokaado, lõigake tükkideks ja tükeldage kahvliga. Pasta, lisada soola, pipart, veidi sidrunimahla ja muid maitseaineid. Serveeri sellist avokaado pasta täistera leivaga.
• Kala pallid
  Väga lihtne madala kalorsusega suupiste, mis sobib ideaalselt valge veiniga. Võtke keedetud valge kala (umbes 400 grammi), pane see segistisse, lisage maitsele sool, pipar, väike sidrunimahl ja vürtsid. Selleks, et meie kala mass jääks kokku, lisage segistisse madala rasvasisaldusega juustujuust. Lisage nii palju juustu, mis on piisav, et saada saadud kalaõli pallid. Saada pallid külmkappi 2 tunniks. Puistage enne serveerimist tükeldatud rohelised.

Nagu näete, on suupistete loetelu tohutu! Kindlasti proovige dieedi suupisteid ja jagage oma kuvamisi!

Madalaim kalorite õhtusöök

Õlu on rikkalik ja toitev jook. Sageli serveeritakse seda veelgi "raskemate" suupistetega, mõtlesin siis, kust pärineb ülekaal. Kas soovite olukorda muuta? Siis tasub asendada soolased pähklid, suitsutatud kala ja kiibid õllega kerge toidupoodiga, mida soovitatakse teha isiklikult.

Toitumise suupistete põhireeglid

1. Toiduvalmistamisel ei tohiks kasutada ostetud täitematerjale (näiteks majoneesi), mis sisaldavad palju säilitusaineid ja taimeõli, mis muudab need kahjulikeks ja kalorisisaldusteks.
2. Liha ja köögiviljad on parem mitte praadida, vaid küpsetada või keeta.
3. Kui sa ei saa ilma kiibideta teha, on soovitatav need teha oma kätega, õhukesed viilud ja küpsetatud kartulid ahjus.
4. Kuigi ta mõistab, kuidas valmistada õlle suupisteid, ärge kuritarvitage nende kogust. Nagu vahustuva joogi maht.
5. Toidu valimisel soovitatakse eelistada valget liha, kala ja mereande.

Valmistamine ja kerge õlu suupistete serveerimine

Kõigepealt tehakse ettepanek luua huvitav kanafilee, mida küpsetatakse ahjus. Nõutavad koostisained:

• kanarind - 200-210 g;
• lauasool;
• sidrunimahl - 6-7 ml;
• kuuma paprika vürtsikas;
• rasvata kefiir - 5 spl. l.;
• maisi jahvatatud helbed - 10 tl.

Lõigake värske rinnaosa ja lõigatakse pikisuunalisteks tükkideks (kaal - umbes 20 g). Hõõruge lind igast küljest kuuma pipra ja lauasoolaga. Seejärel puista tükid värske sidrunimahlaga. Segage käed hästi. Pange külm tund aega, seejärel valage kefiir (kuni 2%) sees ja katke purustatud maisihelbed.

Segage uuesti ja jäta seejärel öö läbi. Järgmisel päeval, vahetult enne serveerimist, pani iga kanaliha viskoosne helveste ja kefiiri mass. Paigaldage taldrik salvile. Oluline on säilitada selle pind eelnevalt õhukese pärgamendiga. Küpsetage õlut suupisteid umbes 10 minutit, seejärel keerake või lülitage sisse ülemine tuli. Jätka kuldset tooni, kulutades sama palju aega.

Samamoodi saate teha valge filee, suured mereannid või lihvitud hakkliha. Aga maisihelbed võib asendada tärklise või väikeste röstidega.

Järgmised õlle suupisted valmistatakse mereandidest, mille jaoks on vaja:

• krevetid ja kooritud rannakarbid - 200 g;
• värske tilli - mõned oksad;
• kivisool maitse järgi;
• kolmandik sidrunist;
• küüslauk - 3-4 nelki;
• must pipar;
• madala rasvasisaldusega koor - 3 spl. l

Krevetid ja rannakarbid pestakse ilma kooreta, eemaldades kitiini soolest ja liivast. Siis pange valmis mereannid gastronoomia pinnale, puista see mahla, mis on pressitud kolmandikust sidrunist, ja puista soola ja pipraga. Segage õrnalt, seejärel lastakse marinaadiks.

Tund hiljem pühkige väike vorm, kus ja pannakse krevetid rannakarpidega. Tutvustage hakitud küüslauguküüned ja valage madala rasvasisaldusega vedel kreem. Pange õlle peeneks suupisteks kuuma (190-195 kraadi) ahjus, kus seda keedetakse umbes 10-15 minutit, kuni vedelik aurustub ja ilmub isuäratav koorik.

Need, kes eelistavad rohkem liha nagu köögivilju, meeldivad retseptile, mis nõuab:

• õhukesed kartulid - 250 g;
• piklik sibul - 100 g;
• kitsas baklažaan - 250 g;
• küüslauk / petersell;
• tomatipasta - 1 spl. l
• sidrunimahl - 1 spl. l.;
• sojakaste - 1 spl. l.;
• sool / paprika / kuuma pipar;
• kuiv punane vein - 2 spl. l.;
• riivsaapad konditustamiseks.

Puhastage hoolikalt kõik köögiviljad. Loputada filtreeritud külmas vees. Lõika pardal lõigake kartulid ja baklažaanid väga õhukesteks viiludeks ja sibuladeks poolrõngasteks. Nüüd laiapõhjalises kausis kombineerige tomatipasta, vein, sool, hakitud petersell, sidrunimahl, paprika, purustatud küüslauk, sojakaste, pipar ja sool.

Segage paks kaste, seejärel sõelke maisitärklis tasasele plaadile. Keerake ettevalmistatud köögiviljad kastmes kastma ja seejärel tärklisesse rulli. Liigutage toorikud küpsetusplaadile. Küpsetage kartuleid, sibulaid ja baklažaane, kuni kuldne koorik on tund aega.

7 ideed: kuidas õlut juua, süüa ja mitte paremaks saada

Üks levinumaid väärarusaamu on see, et õlu aitab kaasa kehakaalu tõusule. Kuid see ei ole nii. Elus õlles on kalorisisaldus isegi väiksem kui piimas, ja mikroelemendid nagu magneesium, kaalium, raud ja tsink on veelgi suuremad. Õllest joomise korral on B6-vitamiini sisaldus veres 30% kõrgem kui need, kes seda ei joo.

Tekib küsimus, miks inimesed, kes õlut joovad, kasvavad? Tegelikult kaaluvad inimesed mitte õlut, vaid nende suupistete tõttu, mida õlut tavaliselt tarbitakse. Praetud kanaliivad, kartulikrõpsud, võileivad... Kõik need tooted on väga kaloreid sisaldavad ja annavad "hindamatu panuse" "õlle" kõhu moodustamisse.

Me toome teie tähelepanu 7 ideele, kuidas saab traditsioonilisi õlle suupisteid asendada.

1. Kana tiivad: me väheneme

Traditsioonilistel kana tiibadel on palju kaloreid ja rasva: ühes tiibas on umbes 160 kalorit ja 11 g rasva. Et mitte jätta oma lemmik suupisteid, küpseta grillitud kana tiivad ise. Selleks marineerige kilo toores tiivad.

Marinaadi jaoks on vaja segada maitsetaimi (majoraan, basiilik), pool tassi oliiviõli ja veiniäädikat, veerand tassi tomatipasta ja kaks teelusikatäit kuuma kastet (kui eelistate vürtsikat toitu, siis lisa veel). Pange tiivad külmkappi tund aega ja seejärel küpseta grillil. Sel viisil toiduvalmistamisel on ühes tiibis ainult umbes 66 kalorit ja 5 grammi rasva. Tundke erinevust!

2. Chips-kiibid

Vahetage kartulikrõpsud maisiga. Need sisaldavad taimseid steroole, mis vähendavad kolesterooli taset. Sa võid teha maisi kiibid ise.

Selleks on vaja 50 g peeneks jahvatatud maisijahu, 50 ml kuuma vett, 1-2 spl. l taimeõli, sool ja punane pipar. Cornmeal segatakse taimeõli, soola, maitsestatud kuuma punase pipra, valatakse väga kuuma, peaaegu keeva veega ja segatakse, kuni moodustub üsna vedelik tainas.

Me katame küpsetusplaadi küpsetuspaberiga, asetame taigna selle peale, laotame selle spaatliga nii, et see oleks võimalikult õhuke, püüdes seda teha kõikjal sama paksusega. Küpsetusplaat pannakse ahju, kuumutatakse temperatuurini 180 ° C umbes 10 minutit. Parem ei ole ahjust lahti võtta, sest tainas on väga õhuke ja võib kiiresti põletada. Me võtame küpsetatud tainast küpsetusahju välja ja lõigatakse kolmnurgadeks kuumaks, liigutage pärgament laastudega traatvõrku nii, et laastud jahtuksid.

Kiibid võib asendada ka krõbeda köögiviljadega. Lõika porgand, seller, Bulgaaria pipar ribadeks ja serveeri “õige” kastmega - parem on mitte suupisteid leida!

3. Kastmed - koorige koor!

Kreemikastmes on tavaliselt palju kaloreid ja rasva. Proovige asendada see madala rasvasisaldusega loodusliku jogurtiga (muidugi suhkruvaba). Lõika kurgid, rohelised, soolad ja piparid jogurtis. Kui hing küsib endiselt midagi paksemat, siis küpseta guakamooli - avokaado tselluloosist valmistatud suupiste.

Toiduvalmistamiseks vajate küpset avokaadot, 2 väikest tomatit, pool sibulat, peterselli ja pool sidrunimahla. Tomatid kuumutatakse keeva veega, eemaldatakse nahk, seemned ja lõigatakse ainult tihe liha. Avokado kooritud, eemaldage luu ja puder kahvliga homogeenseks massiks. Peenestage petersell ja sibul, millele lisame avokaado koos tomatite ja sidrunimahlaga. Kõik segatakse hästi, lisage maitsele sool ja pipar.

4. Fantaasia pitsal

Pitsade tellimine kodus on ilmselt lihtsam, kuid vaevalt kasulik. Pitsat kodus ei ole raske teha. Osta poodi pood poes ja tehke täidis ise. Teil on vaja: 2 teelusikatäit oliiviõli / 120 g Itaalia kanafileet, jämedalt hakitud / ¼ tl. tükeldatud apteegitilli seemned ja tükeldatud punane pipar / 1 punane punane paprika, lõigatud 1,5 cm ribadeks / 1 keskmise punase sibulaga, lõigatud 1,5 cm ribadeks / Mõned maisihelbed, et puistata restil / ¼ tassi pitsakastet (müüdud purkides) / 120 g peeneks hakitud osaliselt rasvavaba mozzarella juustu (umbes ¾ tassi).

Kuumuta ahi temperatuurini 230 ° C, asetades rest ülaosas. Vala 1 teelusikatäis õli mittekleepuva kattekihiga ja kuumuta keskmise kuumusega. Lisage vorst ja prae 3 minutit, aeg-ajalt segades, kuni see muutub pruuniks. Lisage apteegitill ja punane pipar ning praadige veel 1 minut. Pane kõik plaadile. Lisage järelejäänud teelusikatäis oliiviõli paprikaga ja sibulaga. Küpseta 10–12 minutit, kuni see on pehme ja kergelt pruunistatud.

Samal ajal, kui paprika ja sibul valmistuvad, pange kook pitsale küpsetusplaadile, eelnevalt puistatakse söödalisandiga ja pange ahju 6 minutiks. Pärast seda eemaldage see ahjust, kui tainas moodustub mullid, purusta need kahvliga. Võta kook pitsakastmega, 1,5 cm ümber servade ja puista juustuga (½ tassi). Top sibul ja paprika, puista järelejäänud juustuga ja küpseta 10 minutit või rohkem, kuni juust sulab ja muutub kuldseks ja krõbedaks. Pärast seda lase veidi jahtuda ja lõigata 8 tükki.

5. Kui sulle meeldib see kuum...

Enamik tšilli roogasid on väga rasked ja valmistatud jahvatatud veiselihast. Proovige asendada veiseliha kalkunilihaga, mis on rohkem toitev ja lahja, lisades seal hakitud suvikõrvitsad, porgandid või spinati.

Teil on vaja: 450 g hakkliha / 1 tk. kooritud ja riivitud porgandid / ⅔ tk. tükeldatud sibul / ⅔ tk. tükeldatud seller / 1 küüslauguküüs, karbonaad / 2 tl. chili pulber / 1 tl. paprika / 1 tl. jahvatatud köömned / ⅛ tl. jahvatatud kuuma pipart / 1 viilutatud tomat / sool ja pipar

Kuumutage 3-liitrine mittekleepuv katus üle suure kuumuse. Lisage maitse järgi jahvatatud kalkun, sool ja pipar. Küpseta 2-3 minutit, kuni hakkima hakkab pruunistuma. Viige hakkliha kaussi, katke fooliumiga ja hoidke soojas. Vähendage soojust madalale, lisage porgandid, sibulad, seller ja küüslauk.

Küpseta 3-5 minutit, kuni köögiviljad on õrnad. Lisage jahvatatud punane pipar, paprika, köömne ja cayenne'i pipar. Küpseta segades 1 minut. Tehke tulekahju, lisage tomat, mõned rasva- ja loorberilehed. Keetke kõrge kuumuse juures. Vähendage tugevalt soojust ja keedetakse 15 minutit, kaanega kaetud. Lisa röstitud kalkun ja keedetakse veel 5 minutit. Eemaldage pliidist enne serveerimist lahe lehed.

6. Võileivad on erinevad...

Ei ole oluline, kas eelistate suuri võileibu või väikesi võileibu, reegel on üks - kasutage võimalikult vähe leiba. Täna on müügil erinevaid täisteratooteid või pita. Kasutage neid kalorite vähendamiseks.

"Pampernickel" (must leib jämedast rukkijahust) Šveitsi juustuga: 3 "pampernickeli" viilu ühe Šveitsi juustuga - kokku 148 kalorit

• ¼ tassi madala rasvasisaldusega kodujuust • 1 spl. l värsked tükeldatud rohelised sibulad;

Segage kodujuust sibulaga ja levige kreekeritele.

7. Parem õlu saab olla... õlu!

Nagu juba alguses mainitud, on mõõduka tarbimisega õllel väga muljetavaldav voorus (naistel soovitatakse päevas juua üks klaas õlu ja kaks meest). Selle asemel, et tellida sõpradega lõpmatu hulga heleda õlu klaase, tellige klaas tumedat ja tihedamat õlut. 0,35 liitrit sellest õlust sisaldab ainult 126 kalorit.

Top madala kalorisisaldusega õlu suupisted

Õlu on suhteliselt madala kalorsusega alkohoolne jook. Aga nagu iga alkohol, tekitab see isu.

Sagedamini söövad inimesed õlut toiduks mittekasutatava toidu jaoks - praetud juust, laastud, rasvane kala, pähklid, rasvased vorstid.

Suur valik õlle toiduvalikuid võimaldab teil nautida täiesti vahutavat jooki, kahjustamata teie tervist ja keha kuju. Aga see ei suurenda "õlle" kõhtu.

Oluline on kaaluda, mis on õlle jaoks sobivam, ja mis on parem mitte koos süüa.

Kas toitumise ajal on võimalik juua joovast joogist

On viga eeldada, et õlu põhjustab kõrge kalorisisalduse tõttu rasvumist. Tal on vähe kaloreid, palju vähem kui veinis või šampanjas, viinas või brändis.

Näiteks võib 4,5-protsendilise alkoholisisaldusega kerge õlu sisaldada 42 kcal 100 grammi kohta. See on umbes sama, mis apelsinimahlas või piimas.

Seetõttu on olemas ka õlle baasil põhinevad eritoidud. Kuid need toitumised hõlmavad õlut ja äärmiselt piiratud kogust toitu.

Siiski ei ole soovitatav lisada igapäevases menüüs õlut teiste toitumisaladega. Ja siin on:

• Tavaliselt inimesed joovad seda suurtes kogustes ettevõtte ringis, märkimata tarbitava alkoholi kogust. Ja haarake kala, kiibid, pähklid. Ja neil on palju kaloreid.
• Õlu aeglustab rasva põletamise protsessi. Kuna kõik jõud, mida keha viskab esmalt alkoholi kasutamiseks. Rasvarakud jäävad puutumata.
• Joog võib põhjustada hormonaalset rike. See sisaldab fütoöstrogeene, mis jäljendab naiste suguhormone. Ja need hormoonid aitavad kaasa rasva sadestumisele teatud kohtades. Seetõttu esineb isegi meestel tugevamale sugupoolele iseloomulikud rasvasisaldused rinnal, kõhul, reiedel ja tuharadel.

Kui sa tõesti tahad õlut juua, võite mõnikord seda endale lubada. Et mitte kahjustada joonist ja mitte murda dieeti, peate teadma, kuidas mõõta, kui palju õlut saab juua kaloreid loendades. Samuti on suupiste "suupisted" madala energiaindeksiga.

Huvitav Kalorite õlu sõltub selle kvaliteediklassist. Mida madalam on aste, seda vähem kaloreid. Keskmiselt on üks pudel 0,5 liitrit humalajooki 220 kcal. Võrdluseks: viin on viis kuni kuus korda kalorit. 100 g viina keskmiselt sisaldab 270 kcal.

Millised on ohtlikud suupisted ja muu alkohol koos toiduga

Kui alkohol on halvasti ühilduv:

• marineeritud köögiviljad äädikhappe tõttu, mis annab täiendavat koormust maksale ja neerudele;
• tomatid, mis põhjustavad kõhupuhitust, rikuvad seedimist;
• šokolaad, kuna see annab kõhunäärmele koormuse;
• rasvane liha ja kala, sest see suurendab maksa, kõhu- ja sapipõie "löök";
• teravad suupisted võivad põhjustada põletusi mao ja söögitoru limaskestale;
• viinamarjad, see suurendab käärimist ja joovastust;
• kohv, see võib tekitada hüpertensiivset kriisi või aju veresoonte spasmi;
• soolane kala, säilitab organismis vedeliku.

Koos õlle ja muu alkoholiga kasutavad inimesed sageli suupisteid - kergeid eineid popkorni, kiibide, kreekerite, söögipulgade, pähklite kujul. Need suupisted on sageli kaloreid, sest need sisaldavad palju rasva. Ja kõrge soolasisalduse tõttu säilitage kehas vett. Alkoholiga saate süüa suures koguses kõrge kalorsusega toiduaineid, sest alkoholi põhjustatud isu suureneb.

Huvitav Õlis on ülekaalus rasvad ja süsivesikud. 100 g toote kohta: 5 g süsivesikuid; 0,5 valku; 9 g rasva. Kalorite peamine pakkuja on süsivesikud.

Klassikaliste suupistete asemel on soovitatav kasutada madala kalorsusega toiduaineid, mille valgusisaldus on valdav, näiteks kuivatatud kalad, muud mereannid või vähemalt krabi pulgad toidule annavad kehale vähem kahju.

Retseptid kõige kergematest ja dieediga õlutest

Seal on traditsioonilised õlutooted, mida saab valmistada kodus. Erinevalt ostetud on need odavamad, ilma täiendavate kalorite ja keemiliste lisanditeta.

Tutvustame TOP retsepte õlu madala kalorsusega suupistetele.

Kartulikrõpsud

On vaja koorida keskmise suurusega kartuleid ja lõigata need väga õhukeseks viiludeks. Võite küpsetada nii ahjus kui ka mikrolaineahjus. Peamine on teha pärgamentpaber nii, et kartulid ei kleepuks salve ja paigutataks ühte kihti. Õli ei pea kasutama, saate lisada soola ja pipart. Aga ilma soolata, maitsev. Kui küpsetad mikrolaineahjus, peate seadma võimsuse 700 vatile ja 5 minuti pärast on kiibid valmis.

Kalmaarirõngad

Neid saab ka küpsetada kodus. Ja te olete kindel, et selles kasulikus tootel ei ole säilitusaineid ega maitsetugevdajaid. Vajalik on võtta naela kalmaari, koorida ja panna pool päev päikeseloojangusse (poolteist supilusikatäit soola poole liitri vee, väikese pipra ja paprika kohta). Seejärel võtke see soolalahusest välja, kuivatage salvrätikul ja lõigake see pool-sentimeetri paksusteks viiludeks. Kuivatage liha ahjus kolm tundi pärgamenti 60 kraadi juures.

Keedetud vähid

Väga kasulik toode, mis sisaldab palju mineraale ja vitamiine. Ja see on madala kalorsusega roog (100 g kokku 97 kcal). Klassikalise toiduvalmistamise variant vähkide jaoks on soolane marineerimine koos tilli ja pipraga. Aga mõned on pruulitud õlles, veinis, kvas. Kaks minutit keevas soolvees - ja roog on valmis. Krevetid võivad asendada keedetud vähid. Nad küpsevad identselt. Kalorite arv, kuna hind on veelgi madalam.

Võileivad

Kasulikud ja madala kalorsusega võileivad on need, kus on redis, kurgid ja värskelt soolatud kala heeringa, roosa lõhe, lõhe kujul. Suurepärane valik on kodujuustu, mida saab valmistada kodujuust, lisades väikese koguse jogurtit, soola, pipart ja rohelisi.

Päevalilleseemned

Seemned on eelarvelised võimalused, mis on kasulikud, kuid kalorisisaldus on kõrge. 100 g toodet sisaldab 700 kcal. Samas saate käputäis käest libistada, ilma et see oleks arvule kahjulik, ja saaksid kokku seleeni, joodi, kaaliumi, tsingi ja magneesiumi. Seemneid võib kuivatada mikrolaineahjus, ahjus või pannil ilma õlita. Lugege lähemalt kaalulanguse seemnete kasulikkusest ja ohtudest, loe linki.

Saksa vorstid

Vorstid on parimad õlle suupisted. Ja Saksamaal on õlle jaoks spetsiaalsed vorstid, milles on tavalisest rohkem soola ja vürtse. Nii et inimesed joovad rohkem õlut, salakaval turustuskäigu. Kuid see ei ole näitajale ja tervisele kasulik. Parim on osta kvaliteetseid vorste, lõigata igaühele ja panna viil juustu, määrida sinepiga ja panna ahju või mikrolaineahju „grill“ režiimis. 5-10 minutit - ja sa oled valmis.

Küüslauk leib

On vaja võtta leiba, sa võid isegi muutuda veidi nõrgaks ja lõigata viiludeks, millest igaüks on umbes sentimeetri paksune. Pigistage küüslauk, segage soola ja pipraga, lisage veidi taimeõliga. Ja riivige iga leivaosa küüslaugu seguga. Mähkige foolium ja saatke ahju 10 minutit, soojendades seda 180 kraadini.

See on oluline! On olemas selline asi nagu õlle süda. Kui juua õlut päevas, pakseneb südamelihas järk-järgult. Südame õõnsused muutuvad laiemaks. Tekib nekroos, ilmneb õhupuudus, nõrkus. Süda ei saa enam oma tööga toime tulla, on olemas südameatakkide oht.

Õlu suupisted

Ostes pudeli või vahuõli, läheb haruldane inimene ilma traditsioonilise suupisteta. Valik on täis igasuguseid asju, nagu suupisted (krekerid, kiibid, pähklid jne).

Auväärsetele ja kuivatatud kala (vobla, bluebird, valge latikas, latikas jne) ja loomulikult vähilaadsete (vähid, krevetid, krabid jne) auks. Ühesõnaga on võimalik leida õlle jaoks midagi maitse järgi. Kaaluge kõige populaarsemaid suupisteid, mis muudavad joomise maitsega joogi meeldivaks.

Kiibid - neid krõbedaid suupisteid armastavad igas vanuses inimesed. Soovi korral saate osta peente peekoni, seente, hapukoore ja maitsetaimede, juustu, krabi, sibulaga. Müügil on peene ja küpsetatud oadega lambaliha maitsega kiibid, kuigi kodumaiste kaupluste riiulitel selliseid tooteid ei leia. Kartulitoodete kaitsmisel võib nimetada nende sorti, meeldivat maitset. Võib-olla lõpeb see väärikus. Kiibid sisaldavad palju soola, rasva, nende kalorisisaldus on umbes 520 Kcal. Lisaks ei tee kõik tootjad naturaalsest kartulist kiipe. Kursuse käigus on sageli kartuli- või maisijahu, kartulihelbed. Üks populaarsemaid kiipe Venemaal on järgmine: veetustatud kartul, taimeõli ja taimerasv, riisijahu, nisutärklis, modifitseeritud riisitärklis, emulgaator, sool. Kiipide kasutamine on täis probleeme mao, soolte, suure hulga soolaga ei mõjuta luu- ja südamesüsteeme. Soovimatud lastele mõeldud kiibid, kehakaalu ja allergia. Kuigi mõistliku kasutusega saate aeg-ajalt ennast ravida kuldseteks viiludeks.

Muide, saate ise teha kiibid ja lihtsalt. See nõuab mitmeid keskmise või suure suurusega kartuleid, soola ja vürtse. Koorige kartulid, peske, lõigatakse ringidesse nii õhukeseks kui võimalik. Katke mikrolaineahjus pärgamendiga, pange kartulid ühte kihti. Seadke ahju võimsus 700 vatti. Küpseta omatehtud kiibid umbes 5 minutit, kuni kartulile ilmub kerge kuldne koorik. Sellised kiibid on muidugi vähem kahjulikud, eriti kui te ei tegele maitseainete ja vürtsidega. Ainult kartuleid tuleb viilutada väga õhukeselt.

Vorstid, krutoonid - ostetud krutoonide eelised nende madala hinna ja maitse poolest. Siiski ei ole nendes tekitatud kahju väiksem kui kiibid. Nende koostises on ka lõhna- ja maitseaineid, värvaineid, mis mõjutavad negatiivselt maksa ja mao seisundit, ja allergilised reaktsioonid ilmnevad nahal sageli krutoonidest.

Kui teil on õlleõhtu, saate hõlpsalt nisust või Borodino leibast kodus kergelt teha krutoneid. Seda tehakse nii: lemmik leib võetakse, koorik on kas lõigatud või jääb. Leib lõigatakse ruutudeks (õled). Peenestatud leiba saab puistata soolaga või tükeldada tulevikus olevate kreekerite jaoks väikese bouillon-kuubiku (sa ei pea seda soola tegema, kuubik ise on väga soolane). Pange leib küpsetusplaadile ahjus, soojendades 180 kraadi. Kodused krutoonid kuivavad umbes 10 minutit.

Soovi korral saate krõbedat teha võiga (mis tahes taimsed) ja küüslauguga. Selleks võtke leib, lõigake see piisavalt õhuke. Õli (umbes 80-70 ml keskmise suurusega leiva kohta) valatakse sobivasse mahutisse. Küüslauk tükeldatakse, saadetakse soovi korral võile, lisage samasse kohta sool ja must pipar. Lisage küüslauguõlile viilutatud leib lühikest aega, eemaldage ja asetage kuumale küpsetusplaadile temperatuuril 180-200 kraadi. Sellised kuivikud kuivavad umbes 10 minutit. Neid tuleb regulaarselt segada. Selle suupiste on palju parem kui poes. Muide, sa ei pruugi olla tingimata värske leib - kergem on veidi kuivada.

Pähklid (tavaliselt soolatud maapähklid ja pistaatsiapähklid) - soolatud pähklid on vaskulaarsete haiguste ja allergiatega inimestele ebasoovitavad. Maapähklid on ka diabeetikutele, podagra, haavandite ja gastriidi, kõrge vererõhu, ülekaalulisuse all. Aga seal on pähklid ja eelised: nad on toituvad, on antioksüdant, on kasulikud immuunsusele, sisaldavad palju vitamiine (näiteks rühmad B, PP, D, E). Aga pähklite söömises osalemiseks ei ole seda väärt, sest nad on kaloreid väga palju. 100 g maapähklites, 626 Kcal, pistaatsiapähklites - 556 Kcal.

Kalmaarirõngad - kuivatatud kalmaar on tegelikult valmistatud valgust (umbes 62 g 100 toote kohta). Nende liha on palju kasu - see sisaldab joodi, koobaltit, rauda, ​​vaske, kaltsiumi, mangaani ja muid komponente. Kuid soolatud ja kuivatatud kalmaaride hoolimatute tootjad lisavad tootele inimeste tervisele kahjulikke säilitusaineid. Kuigi aeg-ajalt võite hellitada väikese kalmaari pakendiga, on igal juhul parem neid eelistada samadele kiibidele ja kreekeritele.

Muide, kuivatatud kalmaarirõngad on omatehtud. Teil on vaja 0,5 kilo jahutatud kalmaarirümpasid, 1,5 spl. lusikatäit soola, paar lahe lehed, must pipar (mõned asjad), vesi 0,5 liitrit. Kalmaar peab koorima, keedetud veega eelnevalt puhastatud. Kuumutage vesi soola lahustamiseks, lisage sellele loorberilehed ja pipar. Asetage kalmaar soolvees 12 tunniks. Seejärel eemaldage vee elus, kuivatage salvrätikutega, lõigake. Katke küpsetusplaat pärgamendiga, lülitage ahi 60 kraadi peale, kuivatage liha 3 tundi.

Krabi pulgad (krabi liha) - eelarve valik neile, kes armastavad mereande, kuid soovivad säästa. Tehke need valge kala, muna ja taimse valgu, tärklise, maitsetugevdajate lihast. Mõnel väga hakkliha kangal (surimi) on väike kogus - vähem kui 15-20%, on parem sellisest tootest keelduda. Lisaks suhteliselt kahjututele krabipulgade lisanditele on ka üsna kahjulik (näiteks E 121, E 123, E 240). Sellise toote kalorisisaldus on madal - ainult 100 Kcal 100 g kohta, kuid sageli kasutatakse krabipulgad majoneesiga, mis muidugi ei muuda neid toitumisega. Üldiselt ei tohiks te sööda krabi liha või söögipulgad allergikutele, seedetrakti probleemidele.

Sealiha suitsutatud kõrvad - selles tootel on kaltsium, tsink, mangaan, B-grupi vitamiinid, PP, C, A. Kuid inimesed, kellel on haige sapipõis, mao või sooled, ei tohiks neid süüa. Neil on palju soola, mis on täis ödeemi, suurenenud janu, probleeme luudega.

Muide, selline roog on võimalik valmistada kodus, kui on olemas suitsu. See nõuab kõrvu (300-500 g), sibulaid (3 pead) ja küüslauk (3 nelk), soola (1 spl.), Jahvatatud musta pipra (maitse järgi). Loputage kõrvad veega, koorige ja tükeldage sibul ja küüslauk. Riista kõrvad soola, pipra, küüslaugu ja sibulaga. Suitsu 25-30 minutit keskmise kuumusega. Valmis kõrvade jahutamiseks, tükeldada, vajadusel puista maitsetaimedega.

Suitsutatud kala - kalades on palju kommunaalteenuseid. See sisaldab aminohappeid, vitamiine A, B, C, D, E. Hea süda, nahk, silmad. Arvatakse siiski, et suitsetamise ajal ilmnevad kala kahjulikud kantserogeenid, põhjustades vähihaigusi. Kuid väikestes kogustes ei ole suitsukala mitte ainult ohtlik, vaid ka tervislik ja maitsev. Parem on eelistada külma suitsutatud kala, sest see säästab maksimaalset toitaineid, sest see ei puutu kokku kõrge temperatuuriga, "tapab" toitaineid. Muide, ostes on soovitav kontrollida müüja terviklikkust, paludes kala dokumente. Sageli kauplustes ja turgudel, kus nad eiravad ladustamise reegleid ja tingimusi. Muide, toote kalorisisaldus on ainult 184 Kcal.

Kuivatatud kala - niisuguses kala (nagu ka valmis suitsetamise viis) on palju fluori, kaltsiumi, fosforit. Kuid sellisele õllele ostmiseks on kaupluses parem, mitte turul käed. Lisaks on üldiselt vaja loobuda kala dušiga, kuid sellel on kindlasti kahjulik mõju maole ja soolele. Sellise toote kalorisisaldus on madal - näiteks kala puhul ainult 88 kcal.

Vorstid, jahid, vorstid, sudzhuk - kõikides nendes maitsvates õlutoodetes on kahjuks palju säilitusaineid, sojaoale, rasva ja rupsi (nagu elus ja nahk). Venemaal on lubatud müüa vorsti ja vorsti, mille liha sisaldus on ainult 10%. Isegi kallis lihatoodetes, sageli parimal juhul, mitte üle 50%. Sageli ei ole vorste (soovitavalt mitte rohkem kui 1 kord nädalas). Aga lõppude lõpuks on õlu joomine iga päev halb, nii et saate aeg-ajalt hellitada.

Kuivatatud liha - see toode on väga maitsev, kuid ebasoovitav sagedaseks kasutamiseks, sest koostises on palju soola. Ei soovitata närida inimestele, kellel on podagra, seedetrakti haigused.

Kodus saab teha niisuguseid nüansse: võtta veiseliha (mõnikord võtta kana, sealiha, hirve), 1 liiter vett, 4 spl. lusikatäit soola, paar loorberilehed, jahvatatud punane (seda rohkem vaja) ja must pipar, must pipar. Vees keedetakse, pannakse loorberileht, paprika, sool. Jahutage soolalahus ja pange lõikamata liha viiludeks. Pange liha mahuti soolvees 2 päeva külmkappi. Eemaldage liha soolalahusest, kuivatage ja suruge 1,5-2 tundi. Liha soolveega, punase pipra uuesti riisimine, puhta marli mähkimine ja külmkapis ühe nädala jooksul kaanega kastrulis. Seejärel laiendage liha, vajadusel hõõruge uuesti vürtsidega, mässige uus puhas marli ja riputage kaks nädalat hästi ventileeritavas kohas.

Grill, kupaty, liha-grill, grillitud tiivad - peenepäeval, eriti kui see näib olevat nädalavahetus, saate süüa maitsvat liha sibulates või grillida, grillida. Liha sisaldab vitamiine A, B, PP, rauda, ​​fosforit, kaaliumi, kaltsiumi ja naatriumi. Aga sa peaksid vältima lihatükke, mis on liiga kuumad, sest see on koorikus, et on kõige kahjulikum vähkkasvajaid ohustav kantserogeen. Lisaks sellele on liha söel seedetrakti jaoks piisavalt raske. Kebabide (grill, kupaty jt) maitsvamaks muutmiseks on parem neid ise savistada, mitte usaldada pankades kauplustes müüdud marineeritud liha. Varjus kvaliteetse liha müüa sageli mäda, aegunud, kelle maitse ja lõhn maskeeritud äädikas ja vürtsid. Muide, valmis kebabid on kõige parem mitte ainult klaasitäis vahtu, vaid ka värskete maitsetaimede ja köögiviljadega.

Suitsutatud juust (nagu "pigtail" või "vorst") - see toode sisaldab palju A-, D- ja E-vitamiine. Tal on palju rasvhappeid, toitaineid (kaltsiumi ja fosforit). Kuid ainult sellise plaani kvaliteetne juust on kasulik, kuigi hoolimatute tootjate puhul kasutatakse näiteks igasuguseid nippe, mis annavad tootele maitsva lõhna ja maitse „suitsu” lõhna- ja maitseaine ning lõhna- ja maitseainete tõttu.

Kõikide eeskirjade kohaselt kuumtöödeldud juust (kuum või külm suitsetamine) ei ole tavaliselt ohtlik, samas kui kahjulike lisanditega toode on täis allergilisi reaktsioone. Muide, suitsutatud juustu ei tohiks kuritarvitada need, kes soovivad kaalust vähendada. Tänu oma soolsusele põhjustab selline toode suurt janu, mis on täis alkoholi tarbimist. Te ei tohi süüa madala kvaliteediga juustu neerude ja mao probleemidega inimestele. Toote kütteväärtus - umbes 320-400 Kcal.

Keedetud vähid - jõel elavatel inimestel on palju vitamiine (B, D, E, K), mikroelemente (väävlit, fosforit, magneesiumi, rauda, ​​kaaliumi jne). Sobib maksa ja neerude, sapiteede, südame, immuunsüsteemi vähktõbe. Lisaks on keedetud vähid ka väga maitsvad. Tõsi, ainult need, mis olid enne keetmisprotsessi elus.

Väärib märkimist nende madala kalorsusega sisaldus (ainult 97 Kcal), mis ei saa mitte ainult rõõmu rõõmustada, kes jälgivad kaalu. Vähi hind on kõrge, kuid nende maitse on seda väärt. Vähid keedetakse tavaliselt soolases vees tilli abil. Aga mõnikord võetakse valget veini, kvasa, õlut ja isegi piima. Ka vürtside puhul on valik suurepärane: saate panna keeva veega, näiteks loorberilehtede, köömnedega, maitseainetega.

Krevetid - mere sugulastes vähid palju joodi. Ainult 100 g keedetud krevette rahuldab igapäevase joodi vajaliku vajaduse. Nad sisaldavad vitamiine A, C, D, E. Krevettides sisalduvad tsingid ja seleenid on head meessoost. Eelistatakse pakendis olevat krevette, kus märgitakse nende püügipiirkond ja kuupäev. Kõige maitsvamad on need keedetud krevetid, mida turustatakse koorimata. Kalorite krevetid, samuti vähid on väikesed - 90 Kcal. Lisaks sellele maksavad nad tavaliselt vähem kui vähid.

Pizza - see toode, millel on oma eelised. Näiteks sisaldavad tomatid (traditsiooniline pizza koostisosa) lükopeeni. See aine aitab võidelda vähi, veresoonkonna ja südamehaiguste vastu. Pizzat ei tohiks aga kuritarvitada - selles on palju rasva, toote kalorisisaldus on kõrge. Soovi korral saab pitsat külmutada, tellida restoranis või küpsetada ise iga täidisega - juustu, sink, seened, mereannid, köögiviljad.

Praetud sibula rõngad taignas - see eelroog on hea õllele ja valmistab väga kiiresti ning isegi kõik koostisosad on odavad. Isegi kogenematu kokk teeb selle lihtsaks. Küpsetada sibula rõngaid taignas, vajate 2 keskmist sibulat, jahu 0,5 tassi, küpsetuspulbrit nuga otsa, näputäis pipart ja soola, 1 muna, 0,5 tassi piima, taimeõli praadimiseks. Sibul tuleb rõngasteks lõigata ja külma veega panna pool tundi, nii et kibedus on kadunud. Seejärel asetage rõngad paberile. Valmistage taigna: koorige muna ja piim vahust või segistiga, lisage see segu küpsetuspulbrile, soolale, piparile ja jahu. Segage. Kasta sibulrõngad taignasse ja saata need kuumale pannile või. Küpseta, kuni ilmub kuldne karge. Kui roog on valmis, asetage rõngad uuesti paberile, et liigne õli klaasida.

Võileivad soolatud kala, kaaviari, vorsti, juustu, köögiviljade ja salatiga, maksaga, kodujuustupakiga - loomulikult võileivad ja maitsvad ning valmistatakse kiiresti. Kuid kasulik toit ei kehti. Kui soovite, et võileibadele õlut kasutataks, võid asendada tavalisi leivapaare. Kõige kasulikumate hulka kuuluvad soolatud heeringaga võileivad (või punased kalad, näiteks roosad lõug, chum), tomatid ja keedetud munad. Teine võimalus - võileivad kaaviariga ja õhuke kiht või. Ikka suhteliselt kerge - võileivad köögiviljadega (redis, kurk, tomat, rohelised). Tuleb loobuda vorsti või sinki sisaldavatest võileibadest. Ülal on öeldud, kui vähe on vorstides.

Seemned on odavaim ja odavam võimalus süüa purjus õlle kruus. Päevalilleseemnete kasutamine nende koostises - on vitamiine A, B, E, D. Nad on rikas tsingi, magneesiumi, kaaliumi, joodi ja seleeni poolest. Need väikesed terad on suurepärane looduslik antioksüdant ja mikroelementide ja vitamiinide ladu. Seemned on kasulikud immuunsuse, südamelihase, skeleti, naha, küünte ja juuste jaoks. Tõsi, kõige kasulikumad seemned on need, mida pole termiliselt töödeldud. Kuid isegi praetud tootes on palju kasulikke omadusi. Soovitatav on osta koorimata seemneid, kui need ei ole röstitud. Muide, harvendamiseks seemned on ohtlik toode, sest nende kalorisisaldus on kuni 700 Kcal 100 g toote kohta. Kuid arvestades, et vaevalt keegi sööb kilogrammi seemneid, siis miks mitte klõpsa käputäis maitsvat „musta kulda”.