Pevzneri "Tabel 7" toitumine: nädala funktsioonid ja menüüd

„Tabel 7” toitumine Pevzneri järgi erineb teistest terapeutilistest dieedidest, kuna see tähendab soola kasutamise täielikku tagasilükkamist. Meditsiinilise neerude dieedi 7 järgimine Pevzneri sõnul ei ole lihtne, paljud inimesed ei seisa ja lisavad soolale veel soola. Kui aga kõik toitumisalased juhised on rangelt järgitud, siis tehakse haiguse ravis kohe edu.

Näidustused

Dieet 7 on ette nähtud nii ägeda nefriidi taastumise perioodil kui ka kroonilise nefriidi ajal haiguse remissiooni ajal. Lisaks on neerupuudulikkuse raviks ette nähtud Pevsneri järgi esitatud toidulaud 7.

Teave selle kohta, millised on veel Pevznerile toitumislauad, lugege teist artiklit meie veebilehelt.

Üldised soovitused

  • Nagu me ütlesime, ei ole soola
  • Eine - 4-5 korda päevas
  • Kogu kalorisisaldus - 2900 kkl
  • Tarbitava vedeliku kogus väheneb liitrini päevas
  • Toit võib olla iga kulinaarne ravi, temperatuur - normaalne.

Toote tabel

Dieet 7 neeruhaiguse puhul hõlmab menüüs järgmisi tooteid:

Värsked ja küpsed puuviljad

Te võite valmistada taimetoitlaseid suppe teravilja lisamisega. Pärast pruunistamist võib suppidele lisada hapukoort, tilli, sidrunhapet, äädikat ja sibulat

Sa ei saa: kõik supid liha, kala ja seene puljongis, samuti oad supid

Leib ja kondiitritooted

Leib, saiakesed, pannkoogid, pannkoogid - kõik see on võimalik, kuid ilma soola lisamata

On võimatu: reeglina tähendab tavapäraste kondiitritoodete leiba, mis on ostetud kaupluses, soola olemasolu. Seetõttu välistame selle. See kehtib ka teiste kaupluste küpsetamise, samuti tainas.

Põhimõtteliselt on lubatud kõik madala rasvasisaldusega liha ja linnuliha.

See on oluline! Enne liha või kodulindude küpsetamist või küpsetamist tuleb toode eelnevalt keeta.

Sa ei saa: rasvaste sortide, vorstide, vorstide, suitsutatud liha, konserveeritud

Põhimõte on sama mis liha puhul. Te saate madala rasvasisaldusega sorte, mis on tingimata eelnevalt keedetud.
Ei saa: suitsutatud ja soolatud kala, konserveeritud ja kaaviari

Piimatooted

Kõik piimatooted on lubatud, välja arvatud naatriumkloriidi sisaldavad tooted.
Ei: juustud

Lubatud mis tahes kujul. Kogus - kuni kaks päevas

Vürtsid


Lubatud kõik ja mis tahes vormis.

Köögiviljad

Sa ei saa: oad, küüslauk, sibul, redis, redis, hapu, spinat, soolatud ja marineeritud konservid, marineeritud köögiviljad, seened

Kõik muu on võimalik.

See on oluline! Puuduvad puuviljad, kui need on värsked ja küpsed.

Maiustused

Kas mesi, moos, moosid, tarretised, suudlused, jäätis

Kastmed ja vürtsid

Tomati- ja valge kastmed ning puuvilja- ja marjakastmed. Kastmetele võib lisada keedetud ja praetud sibulat. Äädikas ja sidrunhape on lubatud.

Sa ei saa: sinepit, mädarõika, pipart, majoneesi, kala-, liha- ja seene puljonge.

Joogid

Kõik kompotid, decoctions, tarretised, tee, nõrk kohv, mahlad

On võimatu: tugev kohv, naatriumvesi, kakao

Nüüd teeme 7 nädalaks dieedi menüü.

Nädala menüü

Nädala menüüs toidus "Tabel 7" eeldatakse, et laual on järgmised toidud ja tooted.
Menüü saate alla laadida ka otse meie veebisaidilt.

· Keedetud kanafilee riisi ja valge kastmega,

· Jõhvikamarjad

· Kuivatada küpsiseid ilma soolata

· Kurgi salat

· Tatar puder, värsked tomatit salat,

· Kuivatatud leib võiga

· Aurutatud lihapallid;

· Valge kapsas ja rohelised salat

Retseptid

Marmelaad

  • Klaas looduslikku mahla
  • 15 grammi želatiini
  • Suhkrusisaldus (valikuline)

Lahjendage želatiin klaasi mahla ja lase paisuda 15 minutit. Seejärel asetage segu pliidile ja kuumutage, kuid ärge viige see keema. Valage segu vormidesse ja eemaldage enne külmutamist külma kohta. Kui marmelaad on valmis, saate seda suhkrupulbrisse rullida.

Vaata ka retseptide tabelit 8, need on lihtsad ja maitsvad!

Köögiviljasupp

  • 300 grammi kõrvitsat
  • Üks suvikõrvits
  • 800 ml vett
  • Kaks supilusikatäit taimeõli
  • Maitsetaimede segu
  • 50 ml kreemi

Lõika väikesteks kõrvitsa- ja suvikõrvitsadeks. Kuumutage taimeõli paksu põhjaga kastrulis ja levitage kõrvits. Fry 2 minutit ja lisage suvikõrvits. Küpseta veel 3 minutit, katke ja keedetakse 5 minutit. Täitke veega, keedetakse, lisage maitsetaimede segu ja keedetakse väikese tule all kaane all 5 minutit. Lisage koor, keetke uuesti, lülitage kuumus välja ja lase 10 minuti jooksul keeta. Punch supp segistit kartulipudeli olekusse.

Merevetikaalad

  • Porgand
  • Peet
  • Kartul
  • 100 grammi merevetikat
  • Oliiviõli
  • Greenery

Keeda köögivilju, jahutage ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Me levisime salati kaussi ja lisame merikale. Määrige salat oliiviõliga.

Tulemused

  • Hüpertensioon ja turse vähenevad.
  • Kehast on parem eritunud metaboolsed tooted
  • Neerufunktsioon paraneb

Teine toitumine number 11 - selle omadused ja retseptid teises artiklis.

Ma lõin selle projekti lihtsalt anesteesia ja anesteesia kohta. Kui saite vastuse küsimusele ja sait oli sulle kasulik, toetan rõõmuga, see aitab projekti edasi arendada ja korvata selle hoolduskulud.

Meditsiinilise dieedi number 7

Täiustatud koolitus:

  1. Gastroenteroloogia koos endoskoopiaga.
  2. Ericksoni enesehüpnoos.

Vene gastroenteroloog Manuel Pevzner lõi eritoidu neeruhaiguste raviks. Teadlase loodud dieetravi on üles ehitatud spetsiaalsetele laudadele, mida kasutatakse erinevate haigustega patsientide toitumises. Neeruhaiguste terapeutilist dieeti esindab tabel 7 ja sellel on mitu võimalust. Olenevalt patsiendi seisundist määravad nad selle või selle menüüvaliku.

Nõuetekohaselt valitud toodete ja nende valmistamise abil on võimalik patsiendi tervist oluliselt leevendada ja haigusest täielikult vabaneda. Mõtle, kuidas seda teha.

Meditsiinilise toitumise reeglid

Selliste haiguste puhul kasutatakse toitumishulka nr 7: taastumise faasis pärast ägeda glomerulonefriidi või kroonilise püelonefriidi ägenemist. Samal ajal ei sobi tabel 7 neerupuudulikkusega patsientidele. Glomerulonefriidi ägedas faasis ei ole näidatud ka dieeti nr 7. Kuid enamikul juhtudel muutub äge nefriit krooniliseks ja seejärel tuleb määrata toitumine nr 7. Kuid kõigepealt määratakse glomerulonefriidi korral tabel nr 7 pärast kuu algust haiguse algusest, kui põletikuline protsess väheneb.

Ravi alguses näidatakse patsiendil mitu päeva tühja kõhuga, kus on lubatud juua ainult vett (300 ml päevas). Seejärel rakendatakse tabelit 7a, seejärel 7b, 7c või muid Pevzneri annuseid (sõltuvalt patsiendi seisundist).

Selline toitumine parandab neerufunktsiooni, aidates neil eemaldada toksiine, mis on kogunenud uriini moodustumise ja eritumise protsesside katkemise tulemusena. Selliste meetmete tulemusena väheneb turse, taastub vereringe ja paraneb neerude eritumine.

Toitumine piirab oluliselt soola ja vee kogust, mis tagab neerudele maksimaalse rahu. Seitsmenda dieedi patsiendil ei tohi olla rohkem kui 1 liitrit vett päevas. Lubatud soola koguse peaks määrama arst testide põhjal. Lisaks on rasvad ja valgud piiratud, et vältida lämmastiku "räbu" kuhjumist, mis on moodustunud proteiini, rasvaste toitude lagundamise tulemusena.

Välja arvatud tooted, mis sisaldavad ekstraktide sisaldust. Need ained stimuleerivad seedetrakti ja neerude teket, tekitavad kusihappe kogunemist veres. Enamik neist komponentidest on seentes ja lihas: kodulinnud, liha, kala. Kui neerude tööd ei kahjustata, vabanevad proteiini ja rasva lagunemisproduktid kehast vabalt, kuid haiguse (nefriit, urolitiaas, neerupuudulikkus jne) korral kogunevad nad veres. See toob kaasa turse, mürgistuse, mis häirib siseorganite, eriti aju toimimist.

Dieet 7 ei välista täielikult liha ja kala, neid saab süüa, kuid ainult pärast põhjalikku kuumtöötlemist. Esiteks, nad peavad keema ja seejärel keetma muul viisil: keema, keedetakse, küpsetage. Umbes pool ekstraktidest läheb puljongisse, seda ei saa süüa, vaid kerged “teine” puljongid ja köögiviljad on lubatud. Kala ja liha pärast toiduvalmistamist saab kasutada dieedi menüüs - kuni 150 g päevas.

Lisaks on oksaalhape keelatud. See põhjustab ka tüsistusi ja võib põhjustada ägenemisi. Sisaldab peamiselt rohelisi tooteid, šokolaadi, spinatit, rabarberit, vaarikat, karusmari jne.

Söömine dieedil peaks olema murdosa, vähemalt neli korda päevas. Toidu täiendav mehaaniline töötlemine (tükeldamine) ei ole vajalik. Sa võid keeta igal viisil (soovitatav on kasutada mõõdukalt röstida). Toitlustusruumide temperatuur ei ole määratud: saate külmi jooke, kuuma suppe ja teist.

Et lõpuks toitumisega tutvuda, kaaluge toodete loetelusid, nädala menüüsid ja retseptid terapeutiliseks dieediks.

Dieet toitumine

Et patsient saaks hea toitumise, kuid ei kahjusta taaskasutamist, sisaldab menüü järgmist:

  • piimatooted, kodujuust, hapukoor, piim, koor (kõik madala rasvasisaldusega);
  • leib leivajahust või nisust ilma soolata;
  • kapsas, kurk, porgand, kartul, lehtede salat, muud köögiviljad peale nende, mis on keelatud;
  • mitmesugused teraviljad ja pastatooted;
  • mune: kuni kaks valku päevas ja pool munakollast;
  • lahjad kalad: haugi, navaga, ahven, haug, merluus, karpkala ja teised;
  • lahjafilee: küülik, kana, vasikaliha, kalkun, veiseliha;
  • marjad ja kuivatatud puuviljad;
  • mesi, moos, moos, marmelaad, suhkur, tarretis, pastillid;
  • kaneel, vanilje, sidrunhape, rafineeritud õli, äädikas;
  • nõrgad teed ja kohv, mahlad, marjade ja maitsetaimede küpsised.

Dieetmenüü jaoks sisestage kindlasti esimene kursus üks kord päevas. Supid peaksid olema köögiviljadel, ilma rasvapuljongita, lisades teravilja või vermikelli. Soola ei kasutata. On kasulik kasutada kuivatatud aprikoose, õunu, rosinaid, mustsõstra. Lubatud komponentide hulgas on kõik, mida vajate täieliku ja mitmekesise menüü jaoks.

Toitude kasutamine on keelatud:

  • jahu soola, sh lihtsa leiva;
  • seened puljongid, kala supp, rikas puljongid liha;
  • kakao ja šokolaad;
  • tugev tee, alkohol, sooda;
  • marinaadid, suitsutatud liha ja marinaadid;
  • vorst, konservid, soolatud kala;
  • kõik juustud ja liiga õlised piimatooted;
  • vürtsikas ja soolane vürts;
  • hapu, spinat, rabarber, kõik oad;
  • seened, redis, küüslauk, redis;
  • sibul (võib olla ainult valmis kujul);
  • rasv: kala, veiseliha, lamba-, sealiha.

Tasapisi, arsti järelevalve all, lisatakse patsiendile üks keelatud toode ükshaaval, et taastada see tavalisele dieedile. Toitumisreeglite rikkumine võib tervendamisprotsessi märkimisväärselt aeglustada. Oluline on rangelt järgida kõiki nõudeid, et mitte põhjustada patoloogilise protsessi süvenemist.

Seitsmenda tabeli menüü

Menüü võib varieeruda sõltuvalt haigustest ja haiguse iseloomust. Samaaegsed haigused võivad toodete loetelule (diabeedile, rasedusele jne) kehtestada täiendavaid piiranguid. Seetõttu on oluline, et konsulteerige oma arstiga, kui esineb täiendavaid erandeid.

Vaadake glomerulonefriidi taastumise perioodi näidismenüüd (ilma ägenemiseta).

1. päev

Hommikusöök: küpsetatud küpsetatud õunad kaneeli ja meega, tee sidruniga.

Suupiste: kuivatatud aprikoosid juustuga.

Lõunasöök: supp ilma lihata värske kapsa, hapukoorega, riisiga keedetud liha.

Õhtusöök: pruunistatud suvikõrvits porganditega, keedetud riis, puuvilja kompott.

2. päev

Hommikusöök: kartuli pannkoogid hapukoorega, nõrk roheline tee.

Suupiste: küps aprikoosid või õunad.

Lõunasöök: nuudlisupp köögiviljadega, tatar putru, värske köögiviljasalat.

Õhtusöök: hautatud kapsas, eraldi küpsetatud kana.

3. päev

Hommikusöök: kaerahelbed piima ja meega, nõrk tee.

Suupisted: kapsasalat, kurgid ja porgandid.

Lõunasöök: okroshka kefiiril (ilma redisita ja vorstita), odra puder võiga.

Õhtusöök: kapsarullid, hapukoor, soolavaba leib.

4. päev

Hommikusöök: valgu omlett, riivitud porgandi salat ja hapukoorega kuivatatud aprikoosid, sigurist kohv.

Lõunasöök: piim supp tatariga, lihatükiga lillkapsaspüree.

Õhtusöök: röstimata liha, värskelt pressitud mahl porganditest ja õunadest.

5. päev

Hommikusöök: pannkoogid (ilma soolata), moos, sigur koos piimaga.

Suupiste: puuviljasalat.

Lõunasöök: suhkrupeedi supp, kartulipuder, kapsas ja porgand salat.

Õhtusöök: köögiviljadega küpsetatud karpkala (kala eelnevalt keedetakse veidi).

6. päev

Hommikusöök: teravili manna piimaga, sidruniga tee.

Suupisted: kodujuust kuivatatud aprikoosidega.

Lõunasöök: tomatipüree supp, lihatüki.

Õhtusöök: veiseliha hautatud kartulitega.

7. päev

Hommikusöök: pehme keedetud munad, kurk ja tomatisaal, tee piimaga.

Suupiste: värske mahl köögiviljadest või marjadest, rosinad.

Lõunasöök: toitumine borsš, hapukoor, soolavaba leib.

Õhtusöök: täidisega pipar, värske puuvilja kompott.

Kõige raskem leida kauplustes leiba ilma soola kasutamata. Enamikul juhtudel ei ole tootes üldse koostist. Patsientidel ei ole soovitatav seda leiba süüa, sest koostises võib olla teisi keelatud koostisosi. Toiduvalu saab valmistada kodus, ahjus või leiva tegijas.

Soolavaba leib: kergelt kuumutatud 250 ml vadakut ja valage 2 tl kuivatatud pärmi. Nihutage 400 g jahu (nisu või kliid) ja valage 1 supilusikatäis õli. Keeda tainas ja jäta 40 minutiks. Kasvav tainas sõtkub ja annab taas tõusu. Viimane aeg sõtta ja vormida, oodake uuesti, kuni see tõuseb. See tainas pannakse ahju või leiva tegijase 50-60 minutit.

Võrgus saate oma maitsele leida sellise leiva retsepte. Üldiselt võib soola vahetada sidrunhappega igas leiva retseptis. Parem on kasutada pärmivaba küpsetisi.

Hapnemata koogid: klaasitäis segatakse tl sidrunhapet. Eraldi sõelke 2,5 tassi jahu ja valage õrnalt vette. Valikuliselt (tolerantsiga) saate lisada paprika või tomatit. Segage tainas pool tundi. Seejärel vormige koogid ja praadige need pannil.

Tabeli number 7a

Dieet 7a on ette nähtud pärast näljaseid päevi ägenemise perioodil kolmandal või neljandal päeval. Enne dieeti saab patsient ainult piiratud koguses vett. Kasutage seda tabelit raske ägeda ja kroonilise nefriidi raviks. Terapeutilise dieedi ülesanne on neerude nipistamine, kahjulike ainete eemaldamine, turse eemaldamine.

Patsiendile määratakse peamiselt taimetoidud, välja arvatud need köögiviljad, maitsetaimed ja puuviljad, mis on vastuolus tabeli nr 7 puhul. Sool on täielikult välistatud, piirdudes tugevalt valkudega. Oluline on jälgida tarbitud ja eritunud vedeliku kogust, sest nendest mõõtmistest määrab arst joomise korra. See on umbes 400 ml vett, teesid, mahla, suppe loendatakse.

Liha ja kala on lubatud kuni 70 g päevas, keedetud ja täiendavalt töödeldud. Lubatud on ainult madala rasvasisaldusega sordid (vasikaliha, kanarind, kalkun, küülik). Hapupiim ja piimatooted on lubatud tarbimiseks 70 g, kuid ainult sellel päeval ei kuulu kõik muud valgutooted (liha, linnuliha või kala). Lubatud on ainult pool muna päevas, parem on võtta ainult valke.

Teraviljast lubatud riis (piiratud) ja saago. Oad ja rasvapuljongid on rangelt keelatud. Joogidest saate juua naturaalseid mahlad, nõrgad teed ja küpsised.

Tabeli 7a ligikaudne päevane menüü

Hommikul: porgand zrazy, küpsed riivitud õunad, tass teed.

Suupiste: marjaheljas, kuivatatud aprikoosid.

Lõunasöögil: köögivilja-vegaani puljong, väike hapukoor, soolavaba.

Suupiste: mustsõstra marmelaad.

Õhtul: kapsastihk tomatipastaga, kartuli pannkoogid.

Ööseks: juua looduslikku roosi.

Patsiendi tõsise seisundi tõttu on väga oluline järgida kõiki dieedi reegleid. Keelatud koostisosade kasutamine, suur hulk vett ja soola võib taas põhjustada ägenemist.

Pärast patsiendi heaolu parandamist kantakse see üle teisele dieedile: nr 7, nr 7b jne.

Tabeli number 7b

Seda võimalust kasutatakse juhul, kui jade voolab valguse või tabeli 7a järel. Toitumise eesmärk on sama: tagada neerude rahu, vähendada turset, parandada neerude eritumist.

Tabel 7b erineb eelmisest dieetist ainult lubatud valgu koguses. Saate süüa 125 g kalafileed või liha päevas või lihatoidud võib asendada sama mahuga piimatoodetega. Samuti on lubatud süüa üks muna või kaks oravat ilma munakollane. Tarbitud vedelikku võib suurendada 1 liitrini päevas, kuid peate jälgima tarbitud vedeliku kogust ja vabanenud vedeliku kogust (umbes peaks see kokku langema). Ebavõrdsuse "purjus" korral pöörduge arsti poole.

Ülejäänud toitumisreeglid ja toodete nimekiri on samad kui number 7. On vaja järk-järgult, 4-6 korda, ainult lubatud tooteid ilma soola kasutamata.

Tabeli number 7B

Pärast seitsmenda dieedi tsüklit kaotab patsient tihti enamuse valgust uriinis. Arvestades, et toitumine piirab seda komponenti tugevalt, tunneb keha puudust - nefropaatiat. Tabelit nr 7b võib kasutada keerulises ravis rasedatel naistel, kellel tekib hiline gestoos ja nefropaatia ilmumine (valgu avastamine uriinis). Dieet 7c on ette nähtud puuduvate toitainete lisamiseks. Selle ravi tulemusena parandab patsient (või rase) valgu ainevahetust, turse läheb ära ja neerufunktsioon normaliseerub.

Tabeli 7b dieedi laienemine toimub valgu suurenemise tõttu. Toitumise aluseks on taimne toit (välja arvatud keelatud liigid), ilma soolata, 125 g piimatooteid või lihatooteid päevas. Vedelikud, võttes arvesse esimesi kursusi ja jooke, peaksid olema umbes 800 ml. Suhkru tarbimine on piiratud (50 g päevas).

Toitumise reeglid jäävad muutumatuks: murdosa toitumine, vähem vedelikku, minimaalne sool, alkoholi tagasilükkamine. Mitu korda nädalas saab juua nõrga loodusliku kohvi piimaga. Menüü lisab pasta ja teravilja (nagu nr 7), mereande. Rasedate naiste puhul võib toitumine veidi sõltuda patsiendi ja loote seisundist.

Kui üldine tervislik seisund paraneb ning patsiendi laboratoorsed ja instrumentaalsed analüüsid normaliseeruvad, siis määratakse dieet nr 7 või muu õige toitumine.

Tabeli number 7g

Dieet 7g on spetsiaalne terapeutiline toit neerupuudulikkusega patsientidele, kes on hemodialüüsi masinal (“kunstlik neer”). Kliinilise toitumise ülesanne on anda patsiendile täisravi (2500 kcal või rohkem), võttes arvesse neerupuudulikkust.

Toidu keemiline koostis on täielikult tasakaalustatud, on süsivesikuid, valke (60 g) ja rasvu. Viimane peab olema 70% loomadest. Ainult eeterlike õlide, ekstraktide, kaaliumi, kirsi, sõstraga, banaanide, teraviljatoodetega. Soola ei kasutata. Kui turse ja vererõhu tõus ei ole pikka aega täheldatud, lastakse patsiendil kuni 3 g soola.

Olulised komponendid ja aminohapped peavad pärinema lihast, kaladest (125 g päevas) ja taimsetest toitudest. Piimatooted on piiratud. Piima kombineerimine liha ja kalaga ühel päeval ei ole soovitatav.

Esimese tassi maht ei tohi ületada 250 ml. Välista rikkad puljongid. Mõnikord saab piima suppe valmistada, esimene teraviljaga saab süüa kuni 3 korda nädalas. Valmistage peamiselt köögivilja puljongid, borss ja supid. Lubatud on kuni 3 muna päevas (soovitavalt ainult pehme keetmine).

Täielikult välistada: kakao, konservid, marinaadid ja suitsutatud liha, šokolaad, koogid, koor, vürtsikas ja rasvane, juust ja kaunviljad.

Tervetel inimestel ei soovitata seitsmenda Pevzneri dieedi kogu tsüklit sageli kasutada. Kuna sellist dieeti ei peeta täielikuks, on see valgus ebapiisav, see võib põhjustada terve organismi aktiivsust praktiliselt tervetel inimestel (hormonaalsed häired, vähenenud immuunsus, maksa muutused, vitamiinide ja mineraalide imendumise vähenemine jne). Nefriidi profülaktika on remissioonifaasis perioodiliselt lubatud tabeli nr 7 abil, kuid kursus ei tohiks kesta kauem kui 2 nädalat.

Iga seitsmenda dieedi versioon vajab patsiendi hoolt ja vastutust. Kui konkreetse toote suhtes on kahtlusi (olenemata sellest, kas see on võimalik), on kõige parem küsida arstilt. Tooted ja tooted, millel ei ole märgistusel kindlaksmääratud koostist, ei ole soovitatav. Samuti on parem loobuda eksootilistest köögiviljadest, maitsetaimedest ja puuviljadest.

Sagedase temperatuuri ja rõhu suurenemise, uriini hägususe, söögiisu vähenemise, higistamise korral peaksite pöörduma oma uroloogi või nefroloogi poole.

Neeruhaiguse korral soovitavad toitumisspetsialistid tabeli nr 7.

Neerupatoloogiat põdevatel patsientidel on soovitatav kasutada meditsiinilist dieeti või tabelit nr 7, mis on välja töötatud eelmisel sajandil kuulsa toitumisspetsialisti ja teadlase Pevzneri M.I. Kliinilise toitumise peamine eesmärk on parandada patsiendi seisundit ja minimeerida neerude koormust, samuti aktiveerida diureesi ning normaliseerida rõhk ja kõrvaldada koe turse.

Toidul on mitu varianti: 7, 7, 7, 7 ja 7. Peamine tabel nefroloogid näevad ette neerupuudulikkuse all kannatavad patsiendid, keda esineb kroonilises vormis (neerupuudulikkuse tunnused). Asjaolu, et saate ja mida sa ei saa süüa, õpid sellest artiklist.

Terapeutilise toitumise omadused: lubatud ja keelatud tooted

Meditsiiniline toitumine aitab kaasa kuseteede toimimise normaliseerumisele, parandades üldist tervist ja heaolu ning kõrvaldades koe turse. Tabeli number 7 nimetab toitumisspetsialistid inimestele, kes kannatavad:

  • püelonefriit;
  • nefropaatia;
  • jade;
  • äge ja krooniline glomerulonefriit;
  • muud sarnased probleemid, mis nõuavad söögisoola minimeerimist või täielikku kõrvaldamist.

Tabeli number 7 - lubatud ja keelatud toit

Iga inimene, kes on silmitsi teatud neeruhaiguse või kuseteede süsteemiga, peab mõistma, et terapeutiline toitumine on eelkõige suunatud neerude toimimise parandamisele ja üldisele seisundile. Tuleb mõista, et režiimi järgimata ja õige toitumine ei ole tõenäoliselt terapeutilise efekti saavutamisel.

Sellepärast, kui soovid patoloogiast vabaneda ja kõik ebameeldivad sümptomid kõrvaldada, proovige kõigepealt kõrvaldada järgmiste dieedi toodete kasutamine:

  • suitsutatud liha, eelkõige kala;
  • marinaadid;
  • Kiirtoidu- ja mugavtoiduained;
  • vorstid;
  • kuumad vürtsid, vürtsid;
  • margariin;
  • igat liiki puljongid;
  • seened;
  • kaunviljad;
  • hapu;
  • spinat;
  • redis;
  • naeris;
  • seller;
  • pastinaak;
  • sibulad;
  • küüslauk;
  • petersell;
  • liha ja kala rasvased sordid;
  • küpsetamine ja kondiitritooted (koos söögisooda ja võikreemidega);
  • soolatud juustud;
  • soola- ja kondiitritooted;
  • tugev tee ja kohv;
  • kakaoubadega tooted: šokolaad, kommid, kakao;
  • kõrge naatriumkloriidi sisaldusega mineraalvesi;
  • jäätis;
  • majonees, toiduvalmistamisrasv, soolatud või, sinep, adzhiki;
  • gaseeritud joogid;
  • alkohoolsed joogid, kokteilid, energiajoogid.
  • küllastumata rasv (soolamata või);
  • rafineeritud õli;
  • vanilje, kaneeli;
  • õunasiidri äädikas (piiratud kogustes);
  • mitte vürtsikas ja mitte vürtsikas kastmed (omatehtud tomat, piim);
  • kõva pasta;
  • teravili (nisu, oder, tatar, kaer, maisipuur, oder, pruun riis);
  • tee (nõrk) must ja roheline, hibisk, tüürimees, kompotid, taimsed infusioonid, nõrk kohv piimaga, puljongi puusad, sigur, gaseerimata mineraalvesi;
  • lahjendatud värske veega lahjendatud mahlaga vahekorras 1: 1;
  • suhkur ja mesi (mitte üle 50 g päevas);
  • madala kalorsusega magustoidud (marmelaad, souflé, moos);
  • värsked, külmutatud või kuivatatud puuviljad ja marjad;
  • köögiviljad (milles ei ole oksaalhapet);
  • piima- ja piimatooted, mille rasvasisaldus on minimaalne, välja arvatud juust;
  • küpsetamine ilma soola või värske pärmita (mitte üle 250 g päevas);
  • liha, kala ja linnuliha madala rasvasisaldusega sordid, eelnevalt keedetud.

Lubatud ja keelatud toodete loendi alusel saate luua nädala menüü. Pakume teile iga päev näiteid seitsmest menüüst.

Menüü nädala järgi: tabel

Pevzneri terapeutilise toitumise peamine eesmärk on põletikulise protsessi vähendamine, samuti allergiavastase toime tagamine. Lisaks peetakse toitumissoovi nr 7 healoomuliseks ja saate mitte mõjutada kahjustatud elundeid.

Dieet tähendab tarbimise piiramist või suurtes kogustes soolasid, vedelikke ja valke sisaldavate toodete toitumise piiramist ning süsivesikute mõõdukat tarbimist.

Päevas ei tohi tarbida rohkem kui 400 g süsivesikuid, 70 g valke, 80 g rasva, 5 g soola, liitrit vedelikku. Päevas tarbitava toidu energiasisaldus on 2400 kcal.

Saate järgida juba tehtud menüüd või soovi korral seda ise teha, kuid lubatud ja keelatud toodete kohustusliku arvestamisega.

Dieet Tabel nr 7 neeruhaiguse jaoks - menüüd ja retseptid

Neerud kannatavad kõige enam alatoitluse all. Iga kahjuliku rasvase toidu meetod raskendab olukorda ainult.

Neeruhaiguse probleemi lahendamiseks ei ole vaja mitte ainult loobuda „keelatud puuviljade” retseptidest, vaid ka mõnda aega kinni pidada spetsiaalse terapeutilise dieedi menüüst. Tabel nr 7. Sellel pole midagi pistmist madala süsivesiku dieetiga ja menüütahvliga nr 9, nagu paljud arvavad ekslikult.

Dieetlaua number 7

Toitumise eesmärk Tabel 7 neeruhaigusega ja rangelt öeldes on selle sisuks tuua siseorgani, antud juhul neeru, toimimine stabiilsesse töörežiimi.

Neeruhaigus põhjustab kõhuvalu ja tugevat valu kõhus.

Selleks, et neerud, nii öeldes, taaskasutaksid tavapärast töökiirust, on vaja need vabaneda toksiinidest ja räbu. Dieet Tabel nr 7 neeruhaiguse puhul hõlmab seda elementi.

Toksid ja räbu sisalduvad järgmistes keelatud retseptides ja toodetes:

  • kõrge kalorsusega jahutooted;
  • seened;
  • rasvad supid ja puljongid;
  • konservid;
  • redis;
  • küüslauk;
  • seened;
  • marineeritud köögiviljad;
  • šokolaad;
  • vürtsid;
  • tugevad kuumad joogid ja alkohol.

Toitumise aluspõhimõtted

Meditsiiniline dieet Tabel nr 7 neeruhaiguse korral soovitab lisada menüüsse hommikusöögi-, lõuna- ja õhtusöökide retseptid järgmisest tootenimekirjast:

  • puuviljamahlad, kompotid ja tarretised;
  • piimatooted;
  • vähese rasvasisaldusega köögivilja supid;
  • auru omlett;
  • Supid ja teraviljad teraviljast;
  • kartulid;
  • köögiviljad, marjad ja puuviljad;
  • moos ja mesi;
  • puu- ja köögiviljasalatid.

Neeruhaigust ravitakse muidugi ravimitega. Aga söömine tavapäraste keelatud retseptide eest hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks koos tablettidega ei too kaasa käegakatsutavat tulemust ja ainult süvendab olukorda.

Seetõttu on neeruhaiguste korral hädavajalik järgida menüüd, mis sisaldab toitumise retseptide tabelit nr 7 täieliku taastumise tunnetele.

Pärast taastumist ei ole soovitatav täielikult tagasi pöörduda tavapäraste retseptide juurde, kuna on suur oht, et neerupuudulikkus on korduvalt halvim ja mille tagajärjed on suuremad.

Nädala menüü

Kui neeruhaigus on väga oluline, on vaja teha terve päeva retseptidega menüü. Kuid selleks, et süüa ajakava järgi, on omamoodi vastupidavuskatse, nii et kannake end kannatlikkusega.

Dieetitabeli number 7 - nädala menüü:

Esmaspäev

  • Hommikusöök: kodujuust, röstsai ja tee koos vaarika moosiga;
  • Lõunasöök: vähese rasvasisaldusega köögiviljade ja maitsetaimede supp ning klaas madala rasvasisaldusega jogurtit;
  • Õhtusöök: kartulipuder kombineerituna tomatite ja kurgite salatiga õunamahlaga.

Teisipäev

  • auru omlett roheliste ja apelsinimahlaga;
  • tatar supp vähese rasvasisaldusega lihatükkidega ja nõrk must tee;
  • puuviljasalat ja roheline tee ilma suhkruta.

Kolmapäev

  • šokolaad ja klaas piima;
  • kartulipuder ja madala rasvasisaldusega kalafilee koos marja-suudlusega;
  • köögiviljasalat, kodujuust ja sidruni tee.

Neljapäev

  • kodujuust hapukoorega ja tass rohelist teed ilma suhkruta;
  • köögiviljade ja maitsetaimede hautamine, klaas tomatimahla;
  • kartulipuder köögiviljasalatiga ja klaas madala rasvasisaldusega kefiiriga.

Reede

  • mee röstsai ja tassi nõrga kohvi koorega;
  • tatar putru, köögiviljahaud ja klaas madala rasvasisaldusega jogurtit;
  • Kiivi ja banaani salat värskelt pressitud apelsinimahlaga.

Laupäev

  • puuviljajogurt joogi marja suudlus;
  • kartulipuder madala rasvasisaldusega lihatükkide ja klaasi apelsinimahlaga;
  • klaasi õunamahla ja vaarika moosi.

Pühapäev

  • hapukoor-kohupiima segu ja röstsai magustamata teega;
  • puuviljasalat koos vähese rasvasisaldusega jogurtiga;
  • köögiviljasalat hapukoore ja tilliga, tomatimahl.

Kuidas süüa neeruhaigusega?

Neeruhaiguse korral on hommikusöögi, lõuna- ja õhtusöögi ajal soovitatav valmistada roogasid vastavalt standardtoidu menüü retseptidele. Tabeli number 7.

Näidismenüü meditsiinilise toitumise päevaks Tabeli number 1 on järgmine:

  • Hommikusöök: röstsai mett või moosi ja klaasi apelsinimahla;
  • Lõunasöök: kartulipuder ja klaas rasvata kefiiri;
  • Õhtusöök: köögiviljakastmik rohelise ja hapukoorega tomatimahlaga.

Selleks, et kergesti mitmekesistada dieeti neeruhaigusega ja ravida ennast uue maitsva retseptiga, esitame teile suurepärase võimaluse “skrashivaniya” dieedi tabelisse 7:

Kiievi õunad

Koostisosad:

  • õunad - 5 tükki;
  • mahl 1 sidruni;
  • 5 spl moosi

Cooking:

  1. koorida õunad ja tuum;
  2. keedetakse veidi, pärast veidi sidrunimahla lisamist;
  3. täitke südamiku tühi koht moosi;
  4. Küpseta õunad ahjus 25 minutit.

Rasedus- ja sünnitusnõuanded

Rasedatel naistel on soovitatav kasutada meditsiinilise dieedi menüüst valmistatud toodete retseptide järgi valmistatud roogasid, mis on nende kaunil positsioonil "viimases etapis".

Kui dieediga tabel 7 on iga päeva dieedil sobiv rasvane toit mõõdukalt ja piimatoodetena. Päeva menüü, kaasa arvatud need soovitused, on järgmine:

  • Hommikusöök: sulatatud juustu tee sidruniga;
  • Õhtusöök: hautatud köögiviljad koos madala rasvasisaldusega kanafileedega klaasiga madala rasvasisaldusega kefiiriga;
  • Õhtusöök: juua segu peeneks hakitud banaanist, kiivist ja ananassist apelsinimahlaga.

Me anname retsepti toitumisele vastava toidukoguse jaoks. Tabel nr 7 rasedatele naistele:

Kartulipott köögiviljadega

Kartulipott köögiviljadega

Koostisosad:

  • 10 suurt kartulimugulat;
  • 200 grammi kapsas;
  • 200 g porgandit;
  • 1 sibul;
  • 10 tomatit;
  • klaas hapukoorega.

Cooking:

  1. kartulite koorimine ja jämedalt tükeldamine;
  2. kapsas ja porgandid;
  3. lõigata tomatid ja sibulad viiludeks;
  4. pannakse kartulid, porgandid, sibulad, tomatid ja kapsad küpsetamiseks kihtidena pärast iga kihi määrimist hapukoorega;
  5. küpseta 30 minutit.

Soovitused püelonefriidi kohta

Sellise põletikulise neeruhaigusega nagu püelonefriit, on vaja järgida terapeutilist dieeti.

Selle haiguse korral peaksite järgima tavalist menüüst spetsiaalset dieeti tabelit nr 7, mille dieet näeb välja selline:

  • Hommikusöök: kartulipuder köögiviljasalatiga ja klaas puuviljamahlaga;
  • Lõunasöök: piimakastjas moosi ja nõrk tee ilma suhkruta;
  • Õhtusöök: puuviljasalat ja madala rasvasisaldusega jogurt.

Retsept toiduvaliku menüütoodete loetelu kohta Tabel nr 7 püelonefriidi kohta:

Hirss koogid

Hirss koogid

Koostisosad:

  • 300 g hirsi;
  • pool klaasi piima;
  • 2 muna;
  • näputäis kardemon;
  • kooritud küpsised.

Cooking:

  1. peske hirss ja küpseta keedetud vees 20 minutit;
  2. valada valmis hirss piimaga ja lisada suhkur;
  3. keeta see segu 40 minutit;
  4. segatakse munaga ja lisage kardemon;
  5. rullige mass bittidena;
  6. „Rulli” leivajahu ja prae.

Toit gastriidi jaoks

Meditsiiniline dieet Tabeli number 7 haiguse, näiteks gastriidi puhul, nimetatakse tavaliseks versiooniks: rasva eemaldamiseks, puuviljade ja köögiviljade lisamiseks.

Päeva menüü näeb välja selline:

  • Hommikusöök: klaas apelsinimahla ja röstsaia juustuga;
  • Õhtusöök: köögiviljahaud koos madala rasvasisaldusega kalafileedega koos klaasi õunamahla;
  • Õhtusöök: kartulipuder köögiviljasalatiga, madala rasvasisaldusega jogurt ja sidruniteed.

Gastriit piirab dieeti paljudes teie lemmiktoitides, kuid dieetitabel nr 7 asendab need suurepäraste retseptidega. Anname teile ühe neist:

Pilaf koos rosinate ja ploomidega

Pilaf koos rosinate ja ploomidega

Koostisosad:

  • 200 g rosinaid;
  • 400 g ploomid;
  • klaas riisi.

Cooking:

  1. pestakse rosinad;
  2. kuivatage ploomid, eemaldage sellest luud ja tükeldage neid jämedalt;
  3. peske riis;
  4. küpseta riisi keedetud vees 20 minutit;
  5. lisada riisidele rosinad ja ploomid;
  6. segada koostisained.

Glomerulonefriidi toitumise omadused

Sellise tugeva neeruhaigusega nagu glomerulonefriit, peate järgima järgmist dieedi menüüd Tabeli number 7:

  • Hommikusöök: kala ja apelsinimahl;
  • Õhtusöök: kartulipuder ja köögiviljasalat magustamata tee ja sidruniga;
  • Õhtusöök: salat banaanidest, kiivist ja madala rasvasisaldusega jogurtist koos klaasiga apelsinimahla.

Sarnase menüüga neeruhaiguse, terapeutilise dieedi kohta Tabel 7 ei piirdu ja pakub teile maitsvat, tervet retsepti:

Küpsetatud munapasta

Küpsetatud munapasta

Koostisosad:

Cooking:

  1. küpseta pasta ja tüve läbi sõela;
  2. pane pastat küpsetusplaadile;
  3. segage muna piimaga;
  4. valage pasta selle seguga;
  5. küpseta ahjus 40 minutit.

Dieet Tabel nr 7 Pevzneri meetodil

Tabeli, MI Pevzneri toitumise autori idee kohaselt on neeruhaiguse korral soovitatav, et hommikusöögi, lõuna- ja õhtusöögi menüüst saab toiduaineid aurutada, kergelt praadida.

Neeruhaiguste korral on dieedi menüü Tabel nr 7 “võimaldab” küpsetatud tooteid ainult pärmi tainast. Taimsed ja puuviljasalatid koos vähese rasvasisaldusega jogurtiga on soolestiku tervendavateks aineteks, mis kahtlemata mõjutavad neerude paranemist.

Selle haiguse tabel 7 on määratud haiguse mis tahes etapis ja selle tulemused on alati väga tõhusad, ilma kõrvaltoimeteta.

Toidupiirang nr 7 neeruhaiguse korral sobib igas vanuses inimestele. Lihtsalt tuleb välistada toitumine rasvaste kõrge kalorsusega toidud.

Chudo-Dieta.com

Kuidas kaotada kaal nädalas 7 kg

→ Miks on kehakaalu kiiresti kaotada;
→ Kümme vihjeid neile, kes tahavad kiiresti kaalust alla võtta;
→ ülevaated ja tulemused;
→ Dieet 7 päeva menüüst;
→ Peta Wilsoni toitumine nädalas.

Kuidas pumbata ajakirjandus ja teha see leevenduseks

→ põhireeglid kõhu toonimiseks;
→ Viie lame kõhu reegel;
→ tasane kõht;
→ Praktika ajakirjandusele;
→ Toitumine hormonaalsete muutuste ajal.

Apple äädikas salendav

→ Äädika kasulikud omadused;
→ Arvamused kaalu kaotamise kohta;
→ äädika retsept;
→ Kuidas ja kui palju juua;
→ Kolmepäevane toitumine.

Soolavaba dieet. Faktid ja müüdid

→ soola või mitte;
→ Soolata toitumine;
→ dieedi menüü;
→ Kuidas harjuda ilma soolata;
→ Plussid ja miinused.

Kuidas vabaneda tselluliidist

→ Müüdid tselluliidist vabanemiseks;
→ tselluliidi toit;
→ Päeva menüü;
→ Kuidas toitu valmistada;
→ Tselluliidi koduvahendid.

Kuidas pingutada nahka pärast kehakaalu langetamist

→ Kohad, mis on kõige tõenäolisemad naha löögile;
→ Mida teha, kui nahk on juba lahti;
→ 5 peamist võimalust lahtise naha pingutamiseks;
→ Nõuetekohane toitumine naha pingutamiseks;
→ Joogirežiim.

"Põlastusväärne Me 3": haagis, reklaam, aforismid, helirajad ja koomiksite ülevaatamine Põlastusväärne mind 3

→ Haagis, storyline;
→ 10 kinolüüpi koomiksis;
→ karikatuurid;
→ Taustapildid ja telefon;
→ videomängud mänguasjadest;
→ Helirajad, helinad.

Leeliseline toit: toodete tabel, leeliselise dieedi menüü nädal

→ keha ülemäärase oksüdeerumise tunnused;
→ Kuidas iseseisvalt määrata oma pH;
→ Millistel toodetel on happeline reaktsioon;
→ TOP-10 parimat toodet tasakaalu saavutamiseks;
→ Näidismenüü aluseline toitumine.

Kaerajahu Slimming

→ Mida ei saa lisada kaerahelbedesse;
→ Mida saab lisada;
→ Kaerahelbed;
→ Kuidas valmistada dieedi putru;
→ Dieet retseptid.

Slimming Smoothies Smoothie retseptid segistiga fotoga

→ Populaarsuse smuutid;
→ Koostisained suupistete jaoks;
→ Mida ei saa sileile lisada;
→ Retseptid toidu suupisted;
→ Detoksid smuutisidele.

Dieet retseptid kaalulangus

→ Kui palju süüa;
→ Maitsva toidu saladused;
→ Kuidas jagada toitu päevas;
→ Nädala dieetmenüü;
→ Dieet retseptid.

Kuidas vabaneda kõrvetistest kodus?

→ kõrvetiste sümptomid;
→ kõrvetiste põhjused;
→ Kuidas ravida kõrvetiste pillid;
→ traditsiooniline meditsiin;
→ kõrvetised raseduse ajal.

Lina seemned kaalulanguseks

→ kaalulanguse retseptid;
→ ülevaated ja kommentaarid;
→ reeglid ja kasutusviisid;
→ Kasutage linaõli;
→ Plussid ja miinused.

Veretüüpi toitumine. Iga veregrupi tootetabelid

→ toitumise olemus;
→ Vererühma toit;
→ 4 veregrupi dieeti;
→ Ülevaated ja tulemused.

Dieet ilma tervist kahjustamata - eksperiment

→ Meie portaali katsetamine;
→ Otsige kahjutu toitumine;
→ Katse osalejate ülevaated;
→ katse tulemused ja järeldused;
→ 5 kõige olulisemat reeglit.

Magusained - kahju või hea, mis on parem

→ Sakhama tüübid;
→ Kasu ja kahju;
→ stevia;
→ fruktoos;
→ Sorbitool ja teised.

Ametlik toitumine Elena Malysheva, menüü kuu, kommentaare, fotosid

→ Valmistoitude komplektid;
→ 10 Malysheva dieedi reeglit;
→ kuu üksikasjalik menüü;
→ Enne ja pärast fotode kadu fotodega.

Chia seemned. Kasulikud omadused ja vastunäidustused. Retseptid

→ Chia seemned. Koostis;
→ Chia seemnete eelised;
→ vastunäidustused;
→ Chia terad kaalulangus;
→ Kuidas võtta seemneid.

Goji marjad kaalulangus, kuidas neid võtta. Cooking retseptid, ülevaateid goji marjad

→ Mis on Goji marjad;
→ marjade eelised ja kahju;
→ Tiibeti marjade koostis;
→ Kuidas võtta. Retseptid.

Dieet naiste ja meeste kõhu ja külgede salendamiseks

→ toitumise põhimõtted;
→ 3 astme toitumine kõhu jaoks;
→ Mida saab ja ei saa. Tabel;
→ Nädala menüü.

6 väärarusaamu sellest, mida naised nagu mehed

Hoolimata asjaolust, et igal inimesel on oma maitse, on laialt levinud ideed, milliseid naisi absoluutselt kõigile meestele meeldib. Enne nende standarditega kohanemist peame mõtlema, et paljud neist on tegelikult segadused.

Dieet 1200 kalorit päevas: nädala menüü. 1200 kalorirohket dieeti

→ luua kalorite puudujääk;
→ dieedi toitumine 1200;
→ Kuidas valida menüü ise;
→ BZHU arvutamise standardid;
→ Näidismenüü.

Kuiva paastumise plussid ja miinused

Üks puhastus- ja kehakaalu vähendamise meetodeid on toidu ja vee täielik ebaõnnestumine mitu päeva. Loomulikult nõuab see meetod tugevat sisemist vaimu ja arusaamist võimalikest tagajärgedest. Kuiva paastumist ei tohiks läbi viia pärast pidevat ülekuumenemist.

Barberry marjad kaalulangus

Barberry'l on palju kasulikke omadusi, mida me kirjutasime meie eelmises artiklis. Lisaks sellele aitab ka marja kaalu kaotus. Seetõttu võib seda kasutada iga dieedi ajal või paastumispäeval.

Mis takistab teie kehakaalu langetamist. Kümme põhjust

Kaalulanguse põhjused on imelikud lihtsalt head kavatsused. Meie enda stereotüübid, mis on alateadvuses kindlalt juurdunud, mõnikord eitavad kõiki jõupingutusi.

Kaheksa tuju

Kui tihti, püüdes süüa õigesti või toitumisharjumuste vastu, saame depressiooni, tüütu, kaotame oma elu maitse. Ma tahan kőigest loobuda ja kuhjata, sülitades neid lisakilpe. See kummitab paljusid inimesi, mistõttu lõpeb enam kui 90% kõikidest dieedidest. Sellisel juhul lisatakse kaotatud 3-5 kg ​​asemel veel mõned. Seega reageerib keha vajalike ainete puudumise tõttu saadud stressile.

Maailma suurimad inimesed (30 fotot)

Moe õhukuse jaoks määrab selle tingimused. Naised ja mehed kogu maailmas võitlevad rasvumisega, lootes leida harmooniat ja ilu. Kuid mõnede inimeste jaoks on ülekaalulisus vara, mida nad uhkeldavad. Nad on valmis tegutsema ajalehtede ja ajakirjade, televisioonikanalite ja online-väljaannete jaoks, rääkima oma lugudest ja püüdma saada täiendavat kaalu Guinnessi rekordite raamatusse sisenemiseks.

Söö ja kaalust alla! Üheksa rasva põletavat toitu

Fraas „söövad ja kaotavad kaalu“ paeluvad selle salajase tähendusega. Igaüks, kes seisis ülekaalu probleemiga silmitsi. Ta teab, et kui on rohkem kui vaja, siis saad kindlasti parema tulemuse.

Margarita kuninganna toitumine

→ toitumise eelised;
→ Menüü 9 päeva;
→ ülevaated ja tulemused;
→ Soovitused toitumisspetsialist;
→ Üle 50-aastaste toitumine.

Dieetide tabel 7

Dieet 7 tabel põhineb soola väljajätmisel ja proteiinide tarbimise vähendamisel. Selline toitumine on ette nähtud neeruhaiguste korral ja tooted võivad luua tingimused, mis võimaldavad kehal kiiresti paraneda ja taastuda. Toitumine kuulub ühte 15st teadlasest Pevzner M. I koostatud annusest.

Toitumise olemus

Toitude tabel 7 on vajalik erinevate haiguste kudede turse vähendamiseks. See aitab normaliseerida vererõhku ja parandab kahjulike ainete eemaldamist organismist. Seega stabiliseerib inimene ainevahetusprotsesse, alustab neerude pehmet puhastamist ja parandab nende tööd.

Neerude dieetitabeli nr 7 olemus on soola tarbimise vähendamine. Päevas peate süüa kuni 5 g, kuna see on tavaline toit. Muude põhimõtete hulgas on:

  1. Valgu ja süsivesikute toidu kasutamine.
  2. Vedeliku kogus päevas 1 liitrini.
  3. Välistatud tooted eeterlike õlidega, oksaalhape.

Pärast toitainesisalduse järgimist peavad patsiendid kasutama teist dieeti, nimelt alamliiki - dieeti 7b.

Kui inimene põeb südame-veresoonkonna haigusi, määrab arst toiduvaliku tabeli 10, mille menüü sisaldab ka minimaalset soolasisaldust.

Krooniliste maohaiguste korral määrab arst toidunumbri 1, mille menüü aitab vähendada ägenemiste sagedust. Ägeda aja jooksul on valik peatada toitumisnumber 4.

Üldised eeskirjad ja põhimõtted

Ravi tabelis 7 on mõned põhireeglid. Sõltumata söögiaegadest peaks roogade loetelus olema:

  1. Värsked, looduslikud mahlad või kompotid.
  2. Piimatooted.
  3. Supid köögiviljasordil.
  4. Munad auru keetmiseks.
  5. Puur ja kartul.
  6. Taimsed tooted.
  7. Kallis
  8. Salatid

Söögi abil on võimatu ravida haigusi, on hädavajalik, et te teeksite ravimiravi. Õige toitumine võib parandada ravitulemusi, suurendada efektiivsust ja ei võimalda komplikatsioone areneda. Seetõttu on oluline, et kiire taaskasutamiseks järgige dieetitabeli 7 menüüd.

Pärast ravikuuri ja täielikku taastumist võite jätkata tavapärast dieeti, kuid pärast arstiga konsulteerimist sisestada hoolikalt tooteid ja toite. Järsk dieedi muutus võib põhjustada haiguse ägenemist.

Kõik toidud, mis kasutavad liha või kala, peate paari jaoks küpsetama, saate süüa ja küpsetada. Toitumine jaguneb 5-6 korda päevas väikestes portsjonites. Neerupuudulikkuse ja hüpertensiooni korral on vaja kõrvaldada soola kasutamine või vähendada selle kogust 3 grammi päevas.

Keemiline koostis ja energia väärtus

Kirjeldatud toidul on oma keemiline koostis ja energiasisaldus. Keemilise koostise näitajad on järgmised:

  1. Valgud - 60–70 grammi, neist pooled on loomse päritoluga.
  2. Rasv - 80-90 grammi, veerand saadakse taimsetest toitudest.
  3. Süsivesikud - 350-400 grammi, umbes veerand suhkrust.
  4. Vedelik - kuni 1,1 liitrit.

Energia väärtuse puhul ei tohiks see olla üle 2600 kcal.

Näidustused

Tabeli number 7 - neerupatoloogia, mis ilmneb ilma ägenemiseta. Nende hulka kuuluvad:

  1. Püelonefriit.
  2. Nefropaatia.
  3. Glomerulonefriit.
  4. Neerupuudulikkus.
  5. Kalduvus turse.
  6. Vähenenud ainevahetusprotsessid.
  7. Muud haigused.

Ravi ajal vähendada neerude koormust.

Dieetide sordid

On mitmeid toiduvaliku tabeleid 7. Nende hulgas on:

Mõlemal liigil on erinevad näitajad ja põhimõtted.

Tabel 7a

Selle sordi põhinäitajad on:

  1. Neeruhaigused ägedas vormis.
  2. Seotud organi rike.

Arstid määravad esimestel sümptomitel toitumist alates patoloogiate esimesest ravipäevast. See säästab neerusid suurenenud stressist. Õige toidu valmistamise ja koostisosade valiku abil paraneb vedeliku toodang, väheneb turse.

Toitumise põhireeglid ei erine dieetide tabelist 7 ning toodete ja menüüde loendil on rohkem piiranguid:

  1. Vahetult piirdub valgu päevamääraga 20 grammi.
  2. Sool eemaldatakse toidust täielikult.
  3. Võite juua mis tahes vedelikku kuni 800 ml.
  4. Ärge sööge kala ja liha.
  5. Piimatooted on piiratud kasutusega, mis kõrvaldab valgu normide suurenemise.
  6. Terad eemaldatakse menüüst, erandiks on pasta ja riis.
  7. Keelatud kohv.

Toitumise alus seisneb keedetud köögiviljade kasutamises, mis tuleb enne vastuvõtmist maapinnale panna. On vaja süüa rohkem puuvilju, mis sisaldab kaaliumi, sealhulgas aprikoosi, kuivatatud aprikoose ja rosinaid. Lubatud kasutada teed piima, või, väikese koguse suhkruga.

Kasutage B-vitamiinidega rikastamiseks vitamiinikomplekte, mille tabelis on toodud päevavaliku menüü.

Tabel 7b

Pärast ägeda neerupõletiku leevendamist soovitatakse erinevaid toite. Lubatud toodete ja põhiprintsiipide hulgas on:

  1. Toidule lisatakse ainult toiduks valmistatud toit ja liha. Neid saab süüa 1-3 korda nädalas.
  2. Valgu norm päevas tõuseb 40 grammini.
  3. Te saate süüa mune päevas, juustu ja piimatooteid.
  4. Soola kogus tõuseb 2 grammini päevas, kuid vürtsit ei kasutata keetmise ajal.
  5. Vedeliku tarbimise määr kuni 1 l.

Ligikaudu päeva menüü on kirjeldatud tabelis:

Tabel 7b võimaldab pärast kõva söötmist 7a ettevaatlikult tabeli 7 dieeti.

Toitumise muutmiseks peaksite olema arst, lähtudes patsiendi seisundist, haiguse käigust ja ravi tõhususest.

Menüü - tabel

Ülesande lihtsustamiseks dieedi valikuga on soovitatav kasutada tabelis näidatud iganädalase dieeditabeli 7 lõppmenüüd:

Kasutades sellist menüüd iga päev dieedi tabelis 7, saate saavutada kiire taastumise, parandada seisundit ja ravi efektiivsust.

Mis võib olla dieedil

Pevzner 7 toitumine hõlmab erinevaid lubatud toite ja toite. Enne võimu kasutuselevõttu peaks olema üksikasjalik nimekiri järgmistest:

  1. Soolavaba leib, pannkoogid või pannkoogid.
  2. Köögiviljade puljongil põhinevad supid rohelise, hapukoore või või kujul.
  3. Dieetliha, keedetud keel. Selline koostisosa võib keeta, küpsetada ja aurutada.
  4. Toidupüük keedetud vormis, siis võite veidi küpsetada või praadida.
  5. Piima- ja piimatooted, millele on lisatud porgandeid, õunu.
  6. Munad on lubatud 1 tk päevas, piirates samal ajal liha- ja kalaroogade kasutamist.
  7. Riis, mais, pärl-oder, kaerahelbed, pasta.
  8. Kartul ja muud köögiviljad.
  9. Puuviljad.
  10. Maiustused võimaldasid mett, želeet, moosi, tarretist. Küpsetamise ajal saate kasutada vanilli ja kaneeli.
  11. Maitseainetel põhinevad kastmed.
  12. Tee, nõrk kohv, mahlad, küpsised.

Koostisosade loetelu tuleks rangelt järgida, kusjuures kogu toitumine ja selle olemuse rikkumine on kadunud.

Mis ei saa olla dieedil

Neeruhaiguste korral on oluline mitte ainult loobuda kahjulikest alkoholitoodetest, vaid ka piirata valgu tarbimist.

Selliste toodete ja toitude kasutamine on keelatud:

  1. Tugevad puljongid, sealhulgas seened ja kaunviljad.
  2. Rasvane liha ja kala.
  3. Praetud toidud ilma toiduvalmistamiseta.
  4. Pooltooted, konservid, vorstid.
  5. Soolatud kala.
  6. Juust, šokolaad.
  7. Kaunviljad
  8. Sibul, seened, küüslauk, redis, spinat.
  9. Kõik marineeritud või kääritatud tooted.
  10. Igasugused suupisted, vürtsid: mädarõigas, pipar, sinep.
  11. Tugev kohv, sooda, joogid naatriumiga.

Kirjeldatud koostisosad raskendavad neerude tööd, vähendavad ravi efektiivsust. Rasedatele mõeldud toitumiskorda 7 võib kasutada ka hilinenud toksiktoosi korral. Arst peaks valima toidu, et mitte kahjustada last.

Nõude retseptid

Tabeli 7 toitumisalane toitumine on üsna kehv ja lahja, paljud patsiendid ei saa seda dieeti kasutada pikka aega. On mitmeid häid retsepte, mis toitu mitmekesistavad. Valikuliselt peaks annus sisaldama putru ja vett, saate kasutada lubatud koostisosi ja valmistada maitsev, tervislik menüü. Head retseptid lauanõude jaoks 7:

  1. Salat krevettidega. Küpsetamiseks peate sulatama 400 grammi krevette, koorima ja tükeldama õuna. Sel ajal saab keeta 3 kartulit, lõigata see kuubikuteks. Kõik koostisained on segatud, lisatakse 2 kurki. Taimeõli kasutatakse tankimiseks.
  2. Hirssupp Peenestatud porgandite ja petersellijuuride valmistamiseks. Koostisosad tuleb läbida, lisada vett ja kustutada, valada pannile. Lisa supp 1 liitri köögiviljapuljongit ja õlikoogi, samuti 2 spl. l hirss ja 2 viilutatud kartulit. Keeda kõik 20 minutit pärast keetmist, lisage rohelised.
  3. Hirss löögikuul Loputa klaas hirss ja vala keeva veega üle, lisada 1,5 tassi keeva veega, keedetakse 20 minutit. Pärast seda lisatakse 250 ml piima, 1 spl. l keedetakse veel 40 minutit. Pärast jahutamist peate sõitma muna ja segama kõike põhjalikult, viskama kardemoni maitse järgi. Tee segust märke, rulli need seesami ja praadida.
  4. Kartul ja köögivilja pajaroog. 4 keedetud kartulit lõigatakse viiludeks, 100 grammi kapsas tükeldatakse ja 1 porgand lõigatakse ribadeks. Porgand ja kapsas keedetakse veidi võid eraldi. Vorm on õlitatud, kartulid, siis porgandid ja kapsas. Iga kiht tuleb määrida hapukoorega. Pange kartulid üles ja saatke need küpsetama pool tundi 180 kraadi juures.
  5. Veiseliha suvikorvitsaga. Koorige 0,5 kg liha ja küpseta veidi. Dice 2 porgandit ja petersellit, lisa liha ja valage vette. Hauta kuni keedetud. Väike suvikorvits lõigatakse kuubikuteks, praetud ja lisatakse tilli. Pärast toiduvalmistamist saate serveerida liha ja suvikõrvitsasid individuaalsetes roogades, kalla rohelisi toite.

Kirjeldatud retsepte võib kasutada ravi ajal, need on kasulikud kogu kehale ja ei suuda kahjustada neerusid ja üldist seisundit.

Tagasiside ja tulemused

Toitumise peamiste tulemuste hulka kuuluvad:

  1. Vähendab mao mahtu.
  2. Toksiinid lahkuvad kehast.
  3. Rasva kiht kehal väheneb.
  4. Kõrge kvaliteediga puhastamine toimub 5 päeva pärast võimu kasutamist.

Nagu ülevaated näitavad, ei ole nälja põnevust, mao osutub pidevalt täidetuks. Mõned inimesed kasutavad tabelit 7 isegi ilma haiguse esinemiseta, kuid eesmärgiga kaotada kaalu ja eemaldada toksiine.

Toidulisandite tabel 7 võimaldab teil parandada neerude tööd ja aidata haiguste ravis. Peamine reegel toitumise kasutamisel on järgida arsti poolt kehtestatud reegleid. Pole vaja oodata koheseid tulemusi, kuid toitumisspetsialisti juhiste süstemaatilise järgimisega on tulemused positiivsed.