„Tabel 7” toitumine Pevzneri järgi erineb teistest terapeutilistest dieedidest, kuna see tähendab soola kasutamise täielikku tagasilükkamist. Meditsiinilise neerude dieedi 7 järgimine Pevzneri sõnul ei ole lihtne, paljud inimesed ei seisa ja lisavad soolale veel soola. Kui aga kõik toitumisalased juhised on rangelt järgitud, siis tehakse haiguse ravis kohe edu.

Näidustused

Dieet 7 on ette nähtud nii ägeda nefriidi taastumise perioodil kui ka kroonilise nefriidi ajal haiguse remissiooni ajal. Lisaks on neerupuudulikkuse raviks ette nähtud Pevsneri järgi esitatud toidulaud 7.

Teave selle kohta, millised on veel Pevznerile toitumislauad, lugege teist artiklit meie veebilehelt.

Üldised soovitused

• Nagu me ütlesime, ei ole soola
• Eine - 4-5 korda päevas
• Kogu kalorisisaldus - 2900 kkl
• Tarbitava vedeliku kogus väheneb liitrini päevas
• Toit võib olla iga kulinaarne ravi, temperatuur - normaalne.

Toote tabel

Dieet 7 neeruhaiguse puhul hõlmab menüüs järgmisi tooteid:

Värsked ja küpsed puuviljad

Te võite valmistada taimetoitlaseid suppe teravilja lisamisega. Pärast pruunistamist võib suppidele lisada hapukoort, tilli, sidrunhapet, äädikat ja sibulat

Sa ei saa: kõik supid liha, kala ja seene puljongis, samuti oad supid

Leib ja kondiitritooted

Leib, saiakesed, pannkoogid, pannkoogid - kõik see on võimalik, kuid ilma soola lisamata

On võimatu: reeglina tähendab tavapäraste kondiitritoodete leiba, mis on ostetud kaupluses, soola olemasolu. Seetõttu välistame selle. See kehtib ka teiste kaupluste küpsetamise, samuti tainas.

Põhimõtteliselt on lubatud kõik madala rasvasisaldusega liha ja linnuliha.

See on oluline! Enne liha või kodulindude küpsetamist või küpsetamist tuleb toode eelnevalt keeta.

Sa ei saa: rasvaste sortide, vorstide, vorstide, suitsutatud liha, konserveeritud

Põhimõte on sama mis liha puhul. Te saate madala rasvasisaldusega sorte, mis on tingimata eelnevalt keedetud.
Ei saa: suitsutatud ja soolatud kala, konserveeritud ja kaaviari

Piimatooted

Kõik piimatooted on lubatud, välja arvatud naatriumkloriidi sisaldavad tooted.
Ei: juustud

Lubatud mis tahes kujul. Kogus - kuni kaks päevas

Vürtsid

Lubatud kõik ja mis tahes vormis.

Köögiviljad

Sa ei saa: oad, küüslauk, sibul, redis, redis, hapu, spinat, soolatud ja marineeritud konservid, marineeritud köögiviljad, seened

Kõik muu on võimalik.

See on oluline! Puuduvad puuviljad, kui need on värsked ja küpsed.

Maiustused

Kas mesi, moos, moosid, tarretised, suudlused, jäätis

Kastmed ja vürtsid

Tomati- ja valge kastmed ning puuvilja- ja marjakastmed. Kastmetele võib lisada keedetud ja praetud sibulat. Äädikas ja sidrunhape on lubatud.

Sa ei saa: sinepit, mädarõika, pipart, majoneesi, kala-, liha- ja seene puljonge.

Joogid

Kõik kompotid, decoctions, tarretised, tee, nõrk kohv, mahlad

On võimatu: tugev kohv, naatriumvesi, kakao

Nüüd teeme 7 nädalaks dieedi menüü.

Nädala menüü

Nädala menüüs toidus "Tabel 7" eeldatakse, et laual on järgmised toidud ja tooted.
Menüü saate alla laadida ka otse meie veebisaidilt.

· Keedetud kanafilee riisi ja valge kastmega,

· Jõhvikamarjad

· Kuivatada küpsiseid ilma soolata

· Kurgi salat

· Tatar puder, värsked tomatit salat,

· Kuivatatud leib võiga

· Aurutatud lihapallid;

· Valge kapsas ja rohelised salat

Retseptid

Marmelaad

• Klaas looduslikku mahla
• 15 grammi želatiini
• Suhkrusisaldus (valikuline)

Lahjendage želatiin klaasi mahla ja lase paisuda 15 minutit. Seejärel asetage segu pliidile ja kuumutage, kuid ärge viige see keema. Valage segu vormidesse ja eemaldage enne külmutamist külma kohta. Kui marmelaad on valmis, saate seda suhkrupulbrisse rullida.

Vaata ka retseptide tabelit 8, need on lihtsad ja maitsvad!

Köögiviljasupp

• 300 grammi kõrvitsat
• Üks suvikõrvits
• 800 ml vett
• Kaks supilusikatäit taimeõli
• Maitsetaimede segu
• 50 ml kreemi

Lõika väikesteks kõrvitsa- ja suvikõrvitsadeks. Kuumutage taimeõli paksu põhjaga kastrulis ja levitage kõrvits. Fry 2 minutit ja lisage suvikõrvits. Küpseta veel 3 minutit, katke ja keedetakse 5 minutit. Täitke veega, keedetakse, lisage maitsetaimede segu ja keedetakse väikese tule all kaane all 5 minutit. Lisage koor, keetke uuesti, lülitage kuumus välja ja lase 10 minuti jooksul keeta. Punch supp segistit kartulipudeli olekusse.

Merevetikaalad

• Porgand
• Peet
• Kartul
• 100 grammi merevetikat
• Oliiviõli
• Greenery

Keeda köögivilju, jahutage ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Me levisime salati kaussi ja lisame merikale. Määrige salat oliiviõliga.

Tulemused

• Hüpertensioon ja turse vähenevad.
• Kehast on parem eritunud metaboolsed tooted
• Neerufunktsioon paraneb

Teine toitumine number 11 - selle omadused ja retseptid teises artiklis.

Ma lõin selle projekti lihtsalt anesteesia ja anesteesia kohta. Kui saite vastuse küsimusele ja sait oli sulle kasulik, toetan rõõmuga, see aitab projekti edasi arendada ja korvata selle hoolduskulud.

Meditsiinilise dieedi number 7

Täiustatud koolitus:

1. Gastroenteroloogia koos endoskoopiaga.
2. Ericksoni enesehüpnoos.

Vene gastroenteroloog Manuel Pevzner lõi eritoidu neeruhaiguste raviks. Teadlase loodud dieetravi on üles ehitatud spetsiaalsetele laudadele, mida kasutatakse erinevate haigustega patsientide toitumises. Neeruhaiguste terapeutilist dieeti esindab tabel 7 ja sellel on mitu võimalust. Olenevalt patsiendi seisundist määravad nad selle või selle menüüvaliku.

Nõuetekohaselt valitud toodete ja nende valmistamise abil on võimalik patsiendi tervist oluliselt leevendada ja haigusest täielikult vabaneda. Mõtle, kuidas seda teha.

Meditsiinilise toitumise reeglid

Selliste haiguste puhul kasutatakse toitumishulka nr 7: taastumise faasis pärast ägeda glomerulonefriidi või kroonilise püelonefriidi ägenemist. Samal ajal ei sobi tabel 7 neerupuudulikkusega patsientidele. Glomerulonefriidi ägedas faasis ei ole näidatud ka dieeti nr 7. Kuid enamikul juhtudel muutub äge nefriit krooniliseks ja seejärel tuleb määrata toitumine nr 7. Kuid kõigepealt määratakse glomerulonefriidi korral tabel nr 7 pärast kuu algust haiguse algusest, kui põletikuline protsess väheneb.

Ravi alguses näidatakse patsiendil mitu päeva tühja kõhuga, kus on lubatud juua ainult vett (300 ml päevas). Seejärel rakendatakse tabelit 7a, seejärel 7b, 7c või muid Pevzneri annuseid (sõltuvalt patsiendi seisundist).

Selline toitumine parandab neerufunktsiooni, aidates neil eemaldada toksiine, mis on kogunenud uriini moodustumise ja eritumise protsesside katkemise tulemusena. Selliste meetmete tulemusena väheneb turse, taastub vereringe ja paraneb neerude eritumine.

Toitumine piirab oluliselt soola ja vee kogust, mis tagab neerudele maksimaalse rahu. Seitsmenda dieedi patsiendil ei tohi olla rohkem kui 1 liitrit vett päevas. Lubatud soola koguse peaks määrama arst testide põhjal. Lisaks on rasvad ja valgud piiratud, et vältida lämmastiku "räbu" kuhjumist, mis on moodustunud proteiini, rasvaste toitude lagundamise tulemusena.

Välja arvatud tooted, mis sisaldavad ekstraktide sisaldust. Need ained stimuleerivad seedetrakti ja neerude teket, tekitavad kusihappe kogunemist veres. Enamik neist komponentidest on seentes ja lihas: kodulinnud, liha, kala. Kui neerude tööd ei kahjustata, vabanevad proteiini ja rasva lagunemisproduktid kehast vabalt, kuid haiguse (nefriit, urolitiaas, neerupuudulikkus jne) korral kogunevad nad veres. See toob kaasa turse, mürgistuse, mis häirib siseorganite, eriti aju toimimist.

Dieet 7 ei välista täielikult liha ja kala, neid saab süüa, kuid ainult pärast põhjalikku kuumtöötlemist. Esiteks, nad peavad keema ja seejärel keetma muul viisil: keema, keedetakse, küpsetage. Umbes pool ekstraktidest läheb puljongisse, seda ei saa süüa, vaid kerged “teine” puljongid ja köögiviljad on lubatud. Kala ja liha pärast toiduvalmistamist saab kasutada dieedi menüüs - kuni 150 g päevas.

Lisaks on oksaalhape keelatud. See põhjustab ka tüsistusi ja võib põhjustada ägenemisi. Sisaldab peamiselt rohelisi tooteid, šokolaadi, spinatit, rabarberit, vaarikat, karusmari jne.

Söömine dieedil peaks olema murdosa, vähemalt neli korda päevas. Toidu täiendav mehaaniline töötlemine (tükeldamine) ei ole vajalik. Sa võid keeta igal viisil (soovitatav on kasutada mõõdukalt röstida). Toitlustusruumide temperatuur ei ole määratud: saate külmi jooke, kuuma suppe ja teist.

Et lõpuks toitumisega tutvuda, kaaluge toodete loetelusid, nädala menüüsid ja retseptid terapeutiliseks dieediks.

Dieet toitumine

Et patsient saaks hea toitumise, kuid ei kahjusta taaskasutamist, sisaldab menüü järgmist:

• piimatooted, kodujuust, hapukoor, piim, koor (kõik madala rasvasisaldusega);
• leib leivajahust või nisust ilma soolata;
• kapsas, kurk, porgand, kartul, lehtede salat, muud köögiviljad peale nende, mis on keelatud;
• mitmesugused teraviljad ja pastatooted;
• mune: kuni kaks valku päevas ja pool munakollast;
• lahjad kalad: haugi, navaga, ahven, haug, merluus, karpkala ja teised;
• lahjafilee: küülik, kana, vasikaliha, kalkun, veiseliha;
• marjad ja kuivatatud puuviljad;
• mesi, moos, moos, marmelaad, suhkur, tarretis, pastillid;
• kaneel, vanilje, sidrunhape, rafineeritud õli, äädikas;
• nõrgad teed ja kohv, mahlad, marjade ja maitsetaimede küpsised.

Dieetmenüü jaoks sisestage kindlasti esimene kursus üks kord päevas. Supid peaksid olema köögiviljadel, ilma rasvapuljongita, lisades teravilja või vermikelli. Soola ei kasutata. On kasulik kasutada kuivatatud aprikoose, õunu, rosinaid, mustsõstra. Lubatud komponentide hulgas on kõik, mida vajate täieliku ja mitmekesise menüü jaoks.

Toitude kasutamine on keelatud:

• jahu soola, sh lihtsa leiva;
• seened puljongid, kala supp, rikas puljongid liha;
• kakao ja šokolaad;
• tugev tee, alkohol, sooda;
• marinaadid, suitsutatud liha ja marinaadid;
• vorst, konservid, soolatud kala;
• kõik juustud ja liiga õlised piimatooted;
• vürtsikas ja soolane vürts;
• hapu, spinat, rabarber, kõik oad;
• seened, redis, küüslauk, redis;
• sibul (võib olla ainult valmis kujul);
• rasv: kala, veiseliha, lamba-, sealiha.

Tasapisi, arsti järelevalve all, lisatakse patsiendile üks keelatud toode ükshaaval, et taastada see tavalisele dieedile. Toitumisreeglite rikkumine võib tervendamisprotsessi märkimisväärselt aeglustada. Oluline on rangelt järgida kõiki nõudeid, et mitte põhjustada patoloogilise protsessi süvenemist.

Seitsmenda tabeli menüü

Menüü võib varieeruda sõltuvalt haigustest ja haiguse iseloomust. Samaaegsed haigused võivad toodete loetelule (diabeedile, rasedusele jne) kehtestada täiendavaid piiranguid. Seetõttu on oluline, et konsulteerige oma arstiga, kui esineb täiendavaid erandeid.

Vaadake glomerulonefriidi taastumise perioodi näidismenüüd (ilma ägenemiseta).

1. päev

Hommikusöök: küpsetatud küpsetatud õunad kaneeli ja meega, tee sidruniga.

Suupiste: kuivatatud aprikoosid juustuga.

Lõunasöök: supp ilma lihata värske kapsa, hapukoorega, riisiga keedetud liha.

Õhtusöök: pruunistatud suvikõrvits porganditega, keedetud riis, puuvilja kompott.

2. päev

Hommikusöök: kartuli pannkoogid hapukoorega, nõrk roheline tee.

Suupiste: küps aprikoosid või õunad.

Lõunasöök: nuudlisupp köögiviljadega, tatar putru, värske köögiviljasalat.

Õhtusöök: hautatud kapsas, eraldi küpsetatud kana.

3. päev

Hommikusöök: kaerahelbed piima ja meega, nõrk tee.

Suupisted: kapsasalat, kurgid ja porgandid.

Lõunasöök: okroshka kefiiril (ilma redisita ja vorstita), odra puder võiga.

Õhtusöök: kapsarullid, hapukoor, soolavaba leib.

4. päev

Hommikusöök: valgu omlett, riivitud porgandi salat ja hapukoorega kuivatatud aprikoosid, sigurist kohv.

Lõunasöök: piim supp tatariga, lihatükiga lillkapsaspüree.

Õhtusöök: röstimata liha, värskelt pressitud mahl porganditest ja õunadest.

5. päev

Hommikusöök: pannkoogid (ilma soolata), moos, sigur koos piimaga.

Suupiste: puuviljasalat.

Lõunasöök: suhkrupeedi supp, kartulipuder, kapsas ja porgand salat.

Õhtusöök: köögiviljadega küpsetatud karpkala (kala eelnevalt keedetakse veidi).

6. päev

Hommikusöök: teravili manna piimaga, sidruniga tee.

Suupisted: kodujuust kuivatatud aprikoosidega.

Lõunasöök: tomatipüree supp, lihatüki.

Õhtusöök: veiseliha hautatud kartulitega.

7. päev

Hommikusöök: pehme keedetud munad, kurk ja tomatisaal, tee piimaga.

Suupiste: värske mahl köögiviljadest või marjadest, rosinad.

Lõunasöök: toitumine borsš, hapukoor, soolavaba leib.

Õhtusöök: täidisega pipar, värske puuvilja kompott.

Kõige raskem leida kauplustes leiba ilma soola kasutamata. Enamikul juhtudel ei ole tootes üldse koostist. Patsientidel ei ole soovitatav seda leiba süüa, sest koostises võib olla teisi keelatud koostisosi. Toiduvalu saab valmistada kodus, ahjus või leiva tegijas.

Soolavaba leib: kergelt kuumutatud 250 ml vadakut ja valage 2 tl kuivatatud pärmi. Nihutage 400 g jahu (nisu või kliid) ja valage 1 supilusikatäis õli. Keeda tainas ja jäta 40 minutiks. Kasvav tainas sõtkub ja annab taas tõusu. Viimane aeg sõtta ja vormida, oodake uuesti, kuni see tõuseb. See tainas pannakse ahju või leiva tegijase 50-60 minutit.

Võrgus saate oma maitsele leida sellise leiva retsepte. Üldiselt võib soola vahetada sidrunhappega igas leiva retseptis. Parem on kasutada pärmivaba küpsetisi.

Hapnemata koogid: klaasitäis segatakse tl sidrunhapet. Eraldi sõelke 2,5 tassi jahu ja valage õrnalt vette. Valikuliselt (tolerantsiga) saate lisada paprika või tomatit. Segage tainas pool tundi. Seejärel vormige koogid ja praadige need pannil.

Tabeli number 7a

Dieet 7a on ette nähtud pärast näljaseid päevi ägenemise perioodil kolmandal või neljandal päeval. Enne dieeti saab patsient ainult piiratud koguses vett. Kasutage seda tabelit raske ägeda ja kroonilise nefriidi raviks. Terapeutilise dieedi ülesanne on neerude nipistamine, kahjulike ainete eemaldamine, turse eemaldamine.

Patsiendile määratakse peamiselt taimetoidud, välja arvatud need köögiviljad, maitsetaimed ja puuviljad, mis on vastuolus tabeli nr 7 puhul. Sool on täielikult välistatud, piirdudes tugevalt valkudega. Oluline on jälgida tarbitud ja eritunud vedeliku kogust, sest nendest mõõtmistest määrab arst joomise korra. See on umbes 400 ml vett, teesid, mahla, suppe loendatakse.

Liha ja kala on lubatud kuni 70 g päevas, keedetud ja täiendavalt töödeldud. Lubatud on ainult madala rasvasisaldusega sordid (vasikaliha, kanarind, kalkun, küülik). Hapupiim ja piimatooted on lubatud tarbimiseks 70 g, kuid ainult sellel päeval ei kuulu kõik muud valgutooted (liha, linnuliha või kala). Lubatud on ainult pool muna päevas, parem on võtta ainult valke.

Teraviljast lubatud riis (piiratud) ja saago. Oad ja rasvapuljongid on rangelt keelatud. Joogidest saate juua naturaalseid mahlad, nõrgad teed ja küpsised.

Tabeli 7a ligikaudne päevane menüü

Hommikul: porgand zrazy, küpsed riivitud õunad, tass teed.

Suupiste: marjaheljas, kuivatatud aprikoosid.

Lõunasöögil: köögivilja-vegaani puljong, väike hapukoor, soolavaba.

Suupiste: mustsõstra marmelaad.

Õhtul: kapsastihk tomatipastaga, kartuli pannkoogid.

Ööseks: juua looduslikku roosi.

Patsiendi tõsise seisundi tõttu on väga oluline järgida kõiki dieedi reegleid. Keelatud koostisosade kasutamine, suur hulk vett ja soola võib taas põhjustada ägenemist.

Pärast patsiendi heaolu parandamist kantakse see üle teisele dieedile: nr 7, nr 7b jne.

Tabeli number 7b

Seda võimalust kasutatakse juhul, kui jade voolab valguse või tabeli 7a järel. Toitumise eesmärk on sama: tagada neerude rahu, vähendada turset, parandada neerude eritumist.

Tabel 7b erineb eelmisest dieetist ainult lubatud valgu koguses. Saate süüa 125 g kalafileed või liha päevas või lihatoidud võib asendada sama mahuga piimatoodetega. Samuti on lubatud süüa üks muna või kaks oravat ilma munakollane. Tarbitud vedelikku võib suurendada 1 liitrini päevas, kuid peate jälgima tarbitud vedeliku kogust ja vabanenud vedeliku kogust (umbes peaks see kokku langema). Ebavõrdsuse "purjus" korral pöörduge arsti poole.

Ülejäänud toitumisreeglid ja toodete nimekiri on samad kui number 7. On vaja järk-järgult, 4-6 korda, ainult lubatud tooteid ilma soola kasutamata.

Tabeli number 7B

Pärast seitsmenda dieedi tsüklit kaotab patsient tihti enamuse valgust uriinis. Arvestades, et toitumine piirab seda komponenti tugevalt, tunneb keha puudust - nefropaatiat. Tabelit nr 7b võib kasutada keerulises ravis rasedatel naistel, kellel tekib hiline gestoos ja nefropaatia ilmumine (valgu avastamine uriinis). Dieet 7c on ette nähtud puuduvate toitainete lisamiseks. Selle ravi tulemusena parandab patsient (või rase) valgu ainevahetust, turse läheb ära ja neerufunktsioon normaliseerub.

Tabeli 7b dieedi laienemine toimub valgu suurenemise tõttu. Toitumise aluseks on taimne toit (välja arvatud keelatud liigid), ilma soolata, 125 g piimatooteid või lihatooteid päevas. Vedelikud, võttes arvesse esimesi kursusi ja jooke, peaksid olema umbes 800 ml. Suhkru tarbimine on piiratud (50 g päevas).

Toitumise reeglid jäävad muutumatuks: murdosa toitumine, vähem vedelikku, minimaalne sool, alkoholi tagasilükkamine. Mitu korda nädalas saab juua nõrga loodusliku kohvi piimaga. Menüü lisab pasta ja teravilja (nagu nr 7), mereande. Rasedate naiste puhul võib toitumine veidi sõltuda patsiendi ja loote seisundist.

Kui üldine tervislik seisund paraneb ning patsiendi laboratoorsed ja instrumentaalsed analüüsid normaliseeruvad, siis määratakse dieet nr 7 või muu õige toitumine.

Tabeli number 7g

Dieet 7g on spetsiaalne terapeutiline toit neerupuudulikkusega patsientidele, kes on hemodialüüsi masinal (“kunstlik neer”). Kliinilise toitumise ülesanne on anda patsiendile täisravi (2500 kcal või rohkem), võttes arvesse neerupuudulikkust.

Toidu keemiline koostis on täielikult tasakaalustatud, on süsivesikuid, valke (60 g) ja rasvu. Viimane peab olema 70% loomadest. Ainult eeterlike õlide, ekstraktide, kaaliumi, kirsi, sõstraga, banaanide, teraviljatoodetega. Soola ei kasutata. Kui turse ja vererõhu tõus ei ole pikka aega täheldatud, lastakse patsiendil kuni 3 g soola.

Olulised komponendid ja aminohapped peavad pärinema lihast, kaladest (125 g päevas) ja taimsetest toitudest. Piimatooted on piiratud. Piima kombineerimine liha ja kalaga ühel päeval ei ole soovitatav.

Esimese tassi maht ei tohi ületada 250 ml. Välista rikkad puljongid. Mõnikord saab piima suppe valmistada, esimene teraviljaga saab süüa kuni 3 korda nädalas. Valmistage peamiselt köögivilja puljongid, borss ja supid. Lubatud on kuni 3 muna päevas (soovitavalt ainult pehme keetmine).

Täielikult välistada: kakao, konservid, marinaadid ja suitsutatud liha, šokolaad, koogid, koor, vürtsikas ja rasvane, juust ja kaunviljad.

Tervetel inimestel ei soovitata seitsmenda Pevzneri dieedi kogu tsüklit sageli kasutada. Kuna sellist dieeti ei peeta täielikuks, on see valgus ebapiisav, see võib põhjustada terve organismi aktiivsust praktiliselt tervetel inimestel (hormonaalsed häired, vähenenud immuunsus, maksa muutused, vitamiinide ja mineraalide imendumise vähenemine jne). Nefriidi profülaktika on remissioonifaasis perioodiliselt lubatud tabeli nr 7 abil, kuid kursus ei tohiks kesta kauem kui 2 nädalat.

Iga seitsmenda dieedi versioon vajab patsiendi hoolt ja vastutust. Kui konkreetse toote suhtes on kahtlusi (olenemata sellest, kas see on võimalik), on kõige parem küsida arstilt. Tooted ja tooted, millel ei ole märgistusel kindlaksmääratud koostist, ei ole soovitatav. Samuti on parem loobuda eksootilistest köögiviljadest, maitsetaimedest ja puuviljadest.

Sagedase temperatuuri ja rõhu suurenemise, uriini hägususe, söögiisu vähenemise, higistamise korral peaksite pöörduma oma uroloogi või nefroloogi poole.

Dieet 7 tabel: nädala menüü, mis on võimalik ja võimatu (tabel)

Eelmisel sajandil väljakujunenud dietoloog M. I. Pevzneri poolt soovitatud neeruprobleemidega patsientidele soovitati kasutada terapeutilise dieedi tabelit nr. Peamine tabel 7 on määratud nefroloogide poolt neerude krooniliste patoloogiate jaoks (neerupuudulikkuse ilminguteta).

Täiendavat annust 7a kasutatakse ägeda nefriidi või patoloogia ägenemise korral ja 7b kasutatakse põletikuliste sündmuste nõrgestamiseks eritavatel organitel. Samuti võimaldab meditsiiniline menüü leevendada närviva ekseemi, naha tuberkuloosi, põletiku ajal suurenenud koe turse.

Soovitatav dieeditabel 7 püelonefriidi, nefropaatia korral rasedatel naistel, äge ja krooniline glomerulonefriit ja muud sarnased haigused, mis nõuavad soola lisamise minimeerimist või täielikku tagasilükkamist.

7. toitumise põhimõtted

Terapeutilise toitumise põhieesmärk on vähendada neerude koormust, vähendades valkude ja soola tarbimist, aktiveerides diureesi, vabastades keha kaevandavate lämmastiku ainete ja alamoksiiditud metaboliitide vahel, kõrvaldades kudede turse ja normaliseerides vererõhku. Patsientidel, kes jälgivad neerude sõbralikku tabelit 7, kõrvaldatakse soolade liig, paraneb verevool ja keha üldine seisund.

Kogenud toitumisspetsialistid lähenevad menüü koostamisele individuaalselt, võttes arvesse olemasolevaid kroonilisi patoloogiaid, nii et mõned soovitused ei pruugi kokku langeda toitumise õpiku koostisse. Toitumise kestust (neeruhaiguste tabel 7) määrab raviarst pärast patsiendi täielikku uurimist.

Neerude koormuse vähendamiseks ja selle elundi puhastamiseks ei tohiks soola kogus ületada 6 grammi päevas, vaid täpne määr on soovitatav ainult arsti poolt.

Vaba vedeliku kogus päevases toidus väheneb 1 liitrini, puriinide ja valkude kogus on minimaalne, süsivesikuid, sealhulgas keerulisi, piiratakse.

Toitumise ja keemilise koostise energiasisaldus (arsti poolt kohandatud vastavalt patsiendi seisundile):

• kalorisisaldus - 2200 kuni 3000 kcal;
• valgud - kuni 20-80 g;
• süsivesikud - kuni 450 grammi;
• lipiidid - 70 kuni 90 grammi, samas kui taimsed rasvad moodustavad umbes 25%.

Kõik tooted valmistatakse ilma soolata, naatriumkloriidi võib lisada ainult valmistoidudesse, võttes arvesse ettenähtud päevadoosi. Liha ja kala tuleb eelnevalt keedetud, et viia ekstraktsioonid ja liigne sool soolestikku.

Serveeritakse aurutatud, keedetud, küpsetatud, tükeldatud või kergelt praetud, ilma eelnevalt küpsetamata roogasid. Toitude arv - 5-6, portsjonid on väikesed.

Dieet 7 tabel - mida saab ja mida ei saa (tabel)

• kodulindude, liha ja kala lahjad sordid (varem keedetud);
• küpsetamine ilma naatriumkloriidita, kaasa arvatud värske ja pärmi (kuni 250 g päevas);
• munad (mitte rohkem kui 2 tükki päevas);
• piima- ja piimatooted, mille rasvasisaldus on minimaalne, va juustud;
• kõik keelatud köögiviljad, milles on oksaalhapet;
• kõik marjad ja puuviljad värske, külmutatud või kuivatatud kujul;
• madala kalorsusega (minimaalse süsivesikute sisaldusega) magustoidud, näiteks puuvilja- või piimatoodete baasil (tarretised, kuklid, konservid, marmelaad, moos, mesi);
• suhkur ja mesi (kuni 50 gr / päevas);
• värskelt valmistatud mahlad joogiveega lahjendamisel (1: 1);
• roheline tee, must tee (nõrk), rümbad, tüürimees, kompotid, taimsed infusioonid, nõrk kohv piimaga, puljongi puusad, sigur, vesi ilma madala naatriumisisaldusega gaasita;
• teravili (pruun riis, oder, maisipuur, kaer, tatar, jakk, nisu);
• tahked pasta;
• mitte-teravad ja kaudsed kastmed (omatehtud tomat, piim);
• vanilje, kaneeli, õunasiidri äädikat (piiratud);
• küllastumata rasvad (soolamata või (kuni 20 g), rafineeritud õli, lisada toidule või kasutada röstimiseks).

• suitsutatud liha, sh kala;
• marinaadid;
• mugavus- ja kiirtoiduained;
• vorstid;
• margariin;
• vürtsikas maitseained;
• igat liiki puljongid;
• seened;
• kaunviljad, hapukoor, spinat, redis, redis, naeris, kõrge eetrisisaldusega juured (seller, pastinaak, petersell), sibul, küüslauk;
• rasvane liha ja kala;
• maiustused ja kondiitritooted, mille retseptis on söögisoodat, õli kreemid;
• soolatud juustud;
• soola- ja kondiitritooted;
• tugev kohv ja teed, tooted kakaoubadega (šokolaad, kakao, maiustused), kõrge naatriumkloriidi sisaldusega mineraalvesi;
• jäätis;
• margariin, majonees, toiduõli, soolatud või, sinep, adjika;
• gaseeritud joogid;
• alkohoolsed joogid ja kokteilid, energia.

Tabeli 7 dieet - nädala menüü (näide)

Toitumine aitab kaasa kogenud toitumisspetsialistile. Planeerige menüü sõltumatult, võttes arvesse ülaltoodud soovitusi.

Ligikaudne igapäevane menüü.

Valiku number 1

• Hommikusöök: kõrvits-hirss putru piimaga või, 2 vutimunast auruvelett, jook siguri juurepulbrist suhkruga.
• Lõunasöök: küpsetatud õun mee ja kaneeliga.
• Lõunasöök: köögiviljasupp vee peal (lillkapsas, suvikõrvits, kartul, porgand), osa kõva nisu pasta, keedetud tailiha (50 g), vinaigrett ilma marineeritud marjadeta, marjaheljas.
• Suupiste: puuviljahimel, puusade jook.
• Õhtusöök: salat värske kapsas ja kurgid, maitsestatud linaseemneõli, viilu soolavaba leib ja või, kodujuustu, marja kastmega või maasikamahlaga, klaas õuna ja ploomimahliga, lahjendatud poole puhta veega.
• Hiline õhtusöök: galetny küpsised (2 tk.), Klaas looduslikku madala rasvasisaldusega jogurtit.

Valiku number 2

• Hommikusöök: piima riisipuur, võiga, viil soolamata leib, tee suhkru ja kondenspiimaga.
• Lõunasöök: puuviljade ploom, banaan ja mangopüree (või muud värsked puuviljad).
• Lõunasöök: kartuli supp brokoli ja porgandiga, tolmufilee või merluusi auruõli, koorekastmes hautatud suvikõrvits, riivitud õliga peetavad peet, kuivatatud ploomid ja ploomid.
• Lõunasöök: juustu marjadega, mate tee.
• Õhtusöök: kodujuustuga pelmeenid (teise klassi jahu), valatakse kefiiri ja rosehip siirupiga, kummeliteed meega.
• Hiline õhtusöök: bio hapupiim (klaas).

Dieetravi soodustab keha kiiret taastumist. Tabelist 7 kinni pidades normaliseerib patsient lühikese aja jooksul eritussüsteemi toimimise ja vabaneb erinevat päritolu turse.

Kui teil on kahtlusi, kas teatud toitude menüüs on võimalik tutvuda, samuti soovid oma lemmiktoidu valmistamise meetodeid, konsulteerige pädeva spetsialistiga.

Dieet 7 laud - toidud neerude maksimaalseks mahalaadimiseks

Neerud täidavad inimorganismis olulisi funktsioone. Neerudele mõjuvate haiguste puhul on vaja võtta meetmeid nende seisundi leevendamiseks. Neerud võivad kannatada endokriinsete ja vaskulaarsete häirete, gastriidi ja maohaavandi, mitmesuguste infektsioonide all. Sõltumata nende tööde rikkumise põhjustest, määrab arst 7 dieedi tabeli. See söötmissüsteem on mõeldud neerude maksimaalseks mahalaadimiseks. Erilist rõhku pannakse valgu ja soola koguse vähendamisele igapäevases menüüs.

Dieet number 7 ja selle sordid

Neerude tööhäirete toiteallikas on meditsiini toitumine 7, kuna see on seotud erineva profiili spetsialistidega. Neerud on tundlikud krooniliste haiguste ägenemise suhtes. Nad kannatavad haavandite ja gastriidi, südamehaiguste, endokrinoloogiliste häirete, erinevate põletikuliste protsesside all. Meditsiinilise dieedi arvul 7 on mitmeid sorte, mis võtavad arvesse neerupuudulikkuse eripära.

Dieet number 7 mis tahes vormis näeb ette tõsise soola piiramise (foto: diabetico.solardigital.com.ua)

Eri tüüpi toitumise erijooned Pevzner number 7

Arst võib asendada valke aminohapetega ravimite kujul.

Vedelik piirdub minimaalse tasemega, mis suudab neerusid seista (400-800 ml).

Sool - mitte rohkem kui 2,5 g, kui see on lihtne

Süsivesikute kogus tõuseb 500 g-ni päevas (eelistatavalt puuviljade arvelt).

Soovitatav on rasva 80 g ööpäevas, 80% loomsest päritolust.

Soolad mitte rohkem kui 2,5 g / päevas toodetes (soola ei ole võimalik lisada ja nõusid lisada)

Vaba vedelik on lubatud kuni 800 ml päevas.

Valkude ja rasvade sisaldus on veidi piiratud (kuni 100 g ja 80 g).

Julgustatakse süüa rohkem köögivilju, välja arvatud oksaalhapet sisaldavad köögiviljad

Taime- ja piimavalkude piiramine.

Piirata köögivilju 400 grammi päevas.

Hemodialüüsi ajal lubatava vedeliku ja soola koguse määrab arst.

Piimatooted, munad on piiratud.

Välja arvatud köögiviljad oksaalhappega, kaunviljadega.

Soovitatavad puuviljad ja köögiviljad, mis sisaldavad rohkesti kaaliumi (kurgid, kapsad, kartulid, banaanid, apelsinid, kuivatatud puuviljad)

Näidustused meditsiini tabeli nr 7 määramiseks

Dieet 7 aitab vähendada neeruhaiguste põletikku (foto: stoprodinkam.ru)

Dieet 7-l on mitmesugused näidustused. See on välja töötatud neile, kellele arst diagnoositi neeruhaigust - näiteks äge ja krooniline glomerulonefriit. Seda kasutatakse erinevates nefrootilistes sündroomides krooniliste neeruhaiguste taustal. Dieet-tabel nr 7 on määratud hemodialüüsiga patsientidele lõppstaadiumis neerupuudulikkuse korral, samuti nefropaatia korral rasedatel naistel. See täiskasvanud püelonefriidi toitumine aitab vähendada põletikku ja kiirendab taastumist. Tavaliselt soovitatakse seda 7 päeva jooksul, kuid vajadusel võib arst seda perioodi pikendada.

Sellist dieeti nagu tabeli number 7 võib nimetada mitte ainult neeruhaiguse jaoks. Seda toiduainete süsteemi kasutatakse hüpertensiooni korral, eriti kui sellega kaasneb turse. Dieet kasutatakse ägeda staadiumi gastriidi või maohaavandi raviks. Need põletikulised haigused põhjustavad neerude suurenenud stressi.

Toitumise eesmärk №7 Pevzner

Dieet 7 vähendab neerude koormust ja hõlbustab nende tööd (foto: alistdietbook.com)

Seitsmenda dieedi põhieesmärk on maksimeerida neerude mahalaadimist, kui nende haiguste tõttu on neil raske toime tulla. Metaboolsete häirete või põletikuliste protsesside korral, kui veres koguneb suur hulk valguelemente, on neerudel raske seda filtreerida. Nad hakkavad töötama suurenenud stressiga, on neerupuudulikkuse oht. Seetõttu on väga oluline vabastada see keha raskest toidust imendumisest vähemalt 7 päeva jooksul. Sel juhul loetakse valgurikast toitu raskeks, samuti soolaseid toite, mis soodustavad vedeliku retentsiooni kehas ja see suurendab ka nende koormust.

Seitsmenda toidulaua teine ​​oluline eesmärk on parandada lämmastiku ainevahetusproduktide eritumist organismist (uurea, kreatiniin jne). Gastriidi ja mõne muu seedesüsteemi haiguse korral häiritakse toidu lämmastikuühendite seedimist. Nende ülejääk võib põhjustada neerukivide teket.

Tabeli üldised omadused nr7

Seitsmendas toidulauas nähakse ette valkude tõsine piiramine (foto: magia-stroinosti.ru)

Dieet 7 peamised põhimõtted on valgu tarbimise range kontroll, vedeliku koguse vähendamine arsti poolt lubatud tasemele ning soola minimeerimine või selle täielik tagasilükkamine. Toitumisrežiim - murdosa, 5-6 korda. Toidu energiasisaldus on kõrge - kuni 2200 kcal. Vähenenud proteiinisisalduse tõttu vajab keha suuremat energiat. Selle tarnijad on süsivesikud ja rasvad.

Ägeda nefriidi korral, eriti haiguse esimestel päevadel, jäävad valgud toidust täielikult välja ja seejärel naasevad nad mitte rohkem kui 20 g päevas. Kroonilise nefriidi korral suureneb valgu norm 40 g-ni ja hemodialüüsi või gastriidi korral läheneb see tavaliselt füsioloogilisele normile.

Rasvad sisalduvad 80 g, millest mitte rohkem kui veerand - taimeõlide kujul. Neerud vajavad kivide moodustumise vältimiseks väga palju loomseid rasvu.

Süsivesikuid on lubatud 350 g / päevas, kuid valgu vähenemise taustal kroonilise nefriidi ägenemiste korral on võimalik suurendada kuni 500 g, peamiselt on need puuviljadest, teraviljadest, pastatest pärinevad süsivesikud.

Vaba vedeliku 7 puhul on dieedil piirangud: selle kogus ei tohi ületada 1 l päevas. Arst võib seda kogust vähendada sõltuvalt neerude eritumisvõimest.

Toitumine on tavaliselt ette nähtud 7 päeva, mille järel arst otsustab seda pikendada või asendada tavalise dieediga.

Tooted ja söögid dieedi number 7

Toitumine võib hõlmata enamikku köögivilju värske või keedetud kujul (foto: babyzzz.ru)

Dieet 7 toitumispiirangud on seotud lihatoodetega, mille puhul on võimalik värvi ja kuju säilitamiseks kasutada lisaainete olemasolu - ladustada täidist, fileed, vorsti. Sa ei saa süüa toitu, mis sisaldab söögisoodat - värske küpsetamine, kondiitritooted.

Soovitatavate või mittesoovitavate toodete ja nõuannete tabel 7: t

Keelatud on sojaubadest ja nende sisaldusest, kaunviljadest, seentest, maitseainetest, vürtsikatest, soolatud ja marineeritud roogadest, konservidest. Lubatud on teravilja ja pastatooted, puuviljad (kui allergiat ei ole).

Nõukogu toitumisspetsialist. Toitude maitse parandamiseks võib soolata toiduvaliku sisaldada magus-hapu kastmete, hapukoore, köögiviljade ja puuvilja kastmete, sidrunhappe dieeti. Kasulikud vürtsid ja vürtsikas maitsetaimed, nagu köömned, loorberilehed, vanilje, kaneel, tilli, koriander. On lubatud süüa keedetud ja röstitud sibulaid.

Et jälgida dieedi järgimist ja hinnata selle tõhusust, soovitatakse järgmisi samme:

• haige toidu päeviku pidamine. Selles registreeritakse kõigi tarbitud toodete mass. Koos arstiga hinnatakse lisaks toitainete ligikaudset sisaldust ja energiasisaldust. See kasutab tabeleid, mis sisaldavad andmeid toitumise põhikomponentide koostise ja energia väärtuse kohta;
• patsiendi antropomeetriliste andmete määramine (kehakaal, kehamassiindeks (BMI) jne);
• laboratoorsete parameetrite jälgimine;
• uurea igapäevase eritumise määramine.

Ligikaudne päeva menüü

Menüü tuleks mõnda nädalat ette mõelda, et see oleks mitmekesine (foto: novafitway.ru)

Dieet 7 pakub iganädalast menüüd, kus säilitatakse olulisi mikro- ja makroelemente ning vitamiine, hoolimata toitumispiirangutest. Väga mugav on planeerida toiduaineid eelnevalt ja päevitada, et muuta menüü mitmekesiseks, kasulikuks ja maitsevaks.

Allpool on kirjeldatud iga päev dieedi nr 7 järgijate menüüd.

• 1. hommikusöök: salat röstitud porgandite ja teelusikatäie hapukoorega, murenev tatar, roheline tee;
• 2. hommikusöök: küpsetatud õun;
• lõunaeine: taimetoitlane borss, nuudlid kodujuustuga, puuvilja kompott;
• lõunasöök: porgand ja õunad, roosipähkli keetmine;
• õhtusöök: köögiviljade kapsarullid, soolavaba leib, roheline tee;
• ööseks: kompott kuivatatud puuviljadest.

Tooted peaksid olema keedetud, hautatud või küpsetatud. Liha või kala süüa ja teenida.

Retseptid mõnede toitude tabeli numbrile 7

Tabeli 7 toidud võivad olla nii tervislikud kui ka maitsvad (foto: creamline.co.uk)

Kõige tõhusam toitumine on see, mida on lihtne järgida. Sellist kergust on võimalik saavutada, valmistades toite, mis on nii tervislikud kui ka maitsvad toitumise järgi.

Porgand-õunakarbid. Peske, koorige 2 suurt porgandit ja õuna, riivige jämedale riivile. Röstige porgandid piimapulbris, nii et see katab pisut köögiviljad ja higi. Seejärel lisage 30 g manna ja segage veel 10 minutit. Jahutage veidi, lisage riivitud õun, supilusikatäis suhkrut, muna ja kõike hästi. Niisutage käsi, et moodustada bittide mass ja panna keraamiline vorm. Küpseta ahjus 30 minutit keskmisel kuumusel.

Nuudel kohupiimaga. Keeda 120 g nuudleid vastavalt pakendil olevatele juhistele. Viige valmis nuudlid suuresse kaussi. Eraldi peenestage 9% kodujuustu ja 2 supilusikatäit suhkrut ühtlaseks, lisage kõik nuudlid ja segage. Lisage muna ja segage uuesti. Õli vorm, puista röstitud marjadega, asetage segu nuudlitega ja sile. Küürige peale hapukoorega. Pane eelkuumutatud ahju ja küpseta kuni kuldpruunini 30-35 minutit. Eemaldage valmis nuudlid ahjust, jahutage, lõigake osadeks ja serveerige.

Köögiviljadega täidetud kapsarullid. Koorige, peske ja lõigake täidisega köögiviljad: sibul, porgand (riiv jämedale riivile), bulgaaria pipar, tomat. Hauta kõik kuni õrnaks pannil, mis on määritud taimeõliga. Lisa peeneks hakitud tilli. Pekingi kapsas lehtede lahtivõtmiseks, paksendamise katkestamiseks. Lehed, mis on kastetud keevasse vette 30-40 sekundit, muutuvad pehmemaks. Pane täidetud kapsas küpsetatud täidisega. Keerake keraamiline vorm, valage tomatimahl umbes poole. Sulgege vorm fooliumiga ja pange kuumutatud ahju keskmise kuumusega, küpseta 30-40 minutit. Seejärel lülitage tuli välja ja seejärel veel 20 minutit ahjus.

Dieet nr 7 raseduse ja imetamise ajal

Rase naise toitumise puhul peaks hilinenud toksiktoos olema kaaliumis sisalduv puuvili ja köögivili (foto: d1fkw8life356y.cloudfront.net)

Dieet number 7 on ette nähtud rasedate nefropaatia või hilinenud toksilisatsiooni korral. Nefropaatia võib esineda tervete neerude või neeruhaigusega patsientidel. Hilise toksilisuse põhjuste kohta on palju eeldusi. Selle ilmingud võivad kaduda pärast sünnitust või raskendada neerude, südame haiguste kulgu, suurendada hüpertensiooni.

Rasedate nefropaatia on ohtlik nii oodatavale emale kui ka lapsele. Tema ravi algab kohe pärast sümptomite avastamist. Hilise toksilisuse peamised ilmingud on tõsine turse, hüpertensioon, proteinuuria. Kohustuslik terapeutiline nimetus - dieedi number 7.

Toitumise peamised põhimõtted:

• päevane soola tarbimine - mitte üle 3 g;
• vaba vedeliku kogus päevas - mitte rohkem kui liitri kohta. See tuleks jaotada ühtlaselt kogu päeva jooksul;
• valgud - 1,2 g kehakaalu kilogrammi kohta;
• Rasv - 0,7 g kehakaalu kilogrammi kohta;
• süsivesikud - vähemalt 400 g päevas.

Toidus peab olema köögiviljad ja puuviljad, mis sisaldavad palju kaaliumi.

Arvamused toitumise arvu 7 eeliste ja puuduste kohta

Dieet 7 ja selle sortide valik jääb arsti juurde (foto: semeynaya.ru)

Internetist leiduvate toitumiskordade 7 hulgast on sageli segadust asjaolu pärast, et paljud arstid jätavad niisuguse kerge neeruprobleemide ravimise vormi tähelepanuta ja määravad harva tabeli nr 7. Tuleb siiski meeles pidada, et neeruhaigusega kaasnevad sageli muud kehakatkestused, mida arst peab ravi ja toitumise valimisel arvesse võtma. Ainult spetsialist võib soovitatud ravi toetamiseks soovitada tabelit 7 ja selle sorte.

Toitumise eeliseks on see, et see on lihtne, see ei nõua ranget piirangut toodete mahule ja valikule. Oluline puudus on vajadus loobuda soolast, vürtsidest ja muudest maitsetugevdajatest. Tavaline toit ilma soolata tundub tundmatult värske. Samas, kui soola vältimise hoiatus on neerupuudulikkuse hoiatus, on see toitumise puudumine nr 7 lihtne.

Lisateavet toitumisnumbri 7 nimetamise põhjuste kohta, tabeli 7 dieedi ettevalmistamise omaduste kohta, vaadake allpool olevat videot.

Dieet Tabel nr 7 neeruhaiguse jaoks - menüüd ja retseptid

Neerud kannatavad kõige enam alatoitluse all. Iga kahjuliku rasvase toidu meetod raskendab olukorda ainult.

Neeruhaiguse probleemi lahendamiseks ei ole vaja mitte ainult loobuda „keelatud puuviljade” retseptidest, vaid ka mõnda aega kinni pidada spetsiaalse terapeutilise dieedi menüüst. Tabel nr 7. Sellel pole midagi pistmist madala süsivesiku dieetiga ja menüütahvliga nr 9, nagu paljud arvavad ekslikult.

Dieetlaua number 7

Toitumise eesmärk Tabel 7 neeruhaigusega ja rangelt öeldes on selle sisuks tuua siseorgani, antud juhul neeru, toimimine stabiilsesse töörežiimi.

Neeruhaigus põhjustab kõhuvalu ja tugevat valu kõhus.

Selleks, et neerud, nii öeldes, taaskasutaksid tavapärast töökiirust, on vaja need vabaneda toksiinidest ja räbu. Dieet Tabel nr 7 neeruhaiguse puhul hõlmab seda elementi.

Toksid ja räbu sisalduvad järgmistes keelatud retseptides ja toodetes:

• kõrge kalorsusega jahutooted;
• seened;
• rasvad supid ja puljongid;
• konservid;
• redis;
• küüslauk;
• seened;
• marineeritud köögiviljad;
• šokolaad;
• vürtsid;
• tugevad kuumad joogid ja alkohol.

Toitumise aluspõhimõtted

Meditsiiniline dieet Tabel nr 7 neeruhaiguse korral soovitab lisada menüüsse hommikusöögi-, lõuna- ja õhtusöökide retseptid järgmisest tootenimekirjast:

• puuviljamahlad, kompotid ja tarretised;
• piimatooted;
• vähese rasvasisaldusega köögivilja supid;
• auru omlett;
• Supid ja teraviljad teraviljast;
• kartulid;
• köögiviljad, marjad ja puuviljad;
• moos ja mesi;
• puu- ja köögiviljasalatid.

Neeruhaigust ravitakse muidugi ravimitega. Aga söömine tavapäraste keelatud retseptide eest hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks koos tablettidega ei too kaasa käegakatsutavat tulemust ja ainult süvendab olukorda.

Seetõttu on neeruhaiguste korral hädavajalik järgida menüüd, mis sisaldab toitumise retseptide tabelit nr 7 täieliku taastumise tunnetele.

Pärast taastumist ei ole soovitatav täielikult tagasi pöörduda tavapäraste retseptide juurde, kuna on suur oht, et neerupuudulikkus on korduvalt halvim ja mille tagajärjed on suuremad.

Nädala menüü

Kui neeruhaigus on väga oluline, on vaja teha terve päeva retseptidega menüü. Kuid selleks, et süüa ajakava järgi, on omamoodi vastupidavuskatse, nii et kannake end kannatlikkusega.

Dieetitabeli number 7 - nädala menüü:

Esmaspäev

• Hommikusöök: kodujuust, röstsai ja tee koos vaarika moosiga;
• Lõunasöök: vähese rasvasisaldusega köögiviljade ja maitsetaimede supp ning klaas madala rasvasisaldusega jogurtit;
• Õhtusöök: kartulipuder kombineerituna tomatite ja kurgite salatiga õunamahlaga.

Teisipäev

• auru omlett roheliste ja apelsinimahlaga;
• tatar supp vähese rasvasisaldusega lihatükkidega ja nõrk must tee;
• puuviljasalat ja roheline tee ilma suhkruta.

Kolmapäev

• šokolaad ja klaas piima;
• kartulipuder ja madala rasvasisaldusega kalafilee koos marja-suudlusega;
• köögiviljasalat, kodujuust ja sidruni tee.

Neljapäev

• kodujuust hapukoorega ja tass rohelist teed ilma suhkruta;
• köögiviljade ja maitsetaimede hautamine, klaas tomatimahla;
• kartulipuder köögiviljasalatiga ja klaas madala rasvasisaldusega kefiiriga.

Reede

• mee röstsai ja tassi nõrga kohvi koorega;
• tatar putru, köögiviljahaud ja klaas madala rasvasisaldusega jogurtit;
• Kiivi ja banaani salat värskelt pressitud apelsinimahlaga.

Laupäev

• puuviljajogurt joogi marja suudlus;
• kartulipuder madala rasvasisaldusega lihatükkide ja klaasi apelsinimahlaga;
• klaasi õunamahla ja vaarika moosi.

Pühapäev

• hapukoor-kohupiima segu ja röstsai magustamata teega;
• puuviljasalat koos vähese rasvasisaldusega jogurtiga;
• köögiviljasalat hapukoore ja tilliga, tomatimahl.

Kuidas süüa neeruhaigusega?

Neeruhaiguse korral on hommikusöögi, lõuna- ja õhtusöögi ajal soovitatav valmistada roogasid vastavalt standardtoidu menüü retseptidele. Tabeli number 7.

Näidismenüü meditsiinilise toitumise päevaks Tabeli number 1 on järgmine:

• Hommikusöök: röstsai mett või moosi ja klaasi apelsinimahla;
• Lõunasöök: kartulipuder ja klaas rasvata kefiiri;
• Õhtusöök: köögiviljakastmik rohelise ja hapukoorega tomatimahlaga.

Selleks, et kergesti mitmekesistada dieeti neeruhaigusega ja ravida ennast uue maitsva retseptiga, esitame teile suurepärase võimaluse “skrashivaniya” dieedi tabelisse 7:

Kiievi õunad

Koostisosad:

• õunad - 5 tükki;
• mahl 1 sidruni;
• 5 spl moosi

Cooking:

1. koorida õunad ja tuum;
2. keedetakse veidi, pärast veidi sidrunimahla lisamist;
3. täitke südamiku tühi koht moosi;
4. Küpseta õunad ahjus 25 minutit.

Rasedus- ja sünnitusnõuanded

Rasedatel naistel on soovitatav kasutada meditsiinilise dieedi menüüst valmistatud toodete retseptide järgi valmistatud roogasid, mis on nende kaunil positsioonil "viimases etapis".

Kui dieediga tabel 7 on iga päeva dieedil sobiv rasvane toit mõõdukalt ja piimatoodetena. Päeva menüü, kaasa arvatud need soovitused, on järgmine:

• Hommikusöök: sulatatud juustu tee sidruniga;
• Õhtusöök: hautatud köögiviljad koos madala rasvasisaldusega kanafileedega klaasiga madala rasvasisaldusega kefiiriga;
• Õhtusöök: juua segu peeneks hakitud banaanist, kiivist ja ananassist apelsinimahlaga.

Me anname retsepti toitumisele vastava toidukoguse jaoks. Tabel nr 7 rasedatele naistele:

Kartulipott köögiviljadega

Kartulipott köögiviljadega

Koostisosad:

• 10 suurt kartulimugulat;
• 200 grammi kapsas;
• 200 g porgandit;
• 1 sibul;
• 10 tomatit;
• klaas hapukoorega.

Cooking:

1. kartulite koorimine ja jämedalt tükeldamine;
2. kapsas ja porgandid;
3. lõigata tomatid ja sibulad viiludeks;
4. pannakse kartulid, porgandid, sibulad, tomatid ja kapsad küpsetamiseks kihtidena pärast iga kihi määrimist hapukoorega;
5. küpseta 30 minutit.

Soovitused püelonefriidi kohta

Sellise põletikulise neeruhaigusega nagu püelonefriit, on vaja järgida terapeutilist dieeti.

Selle haiguse korral peaksite järgima tavalist menüüst spetsiaalset dieeti tabelit nr 7, mille dieet näeb välja selline:

• Hommikusöök: kartulipuder köögiviljasalatiga ja klaas puuviljamahlaga;
• Lõunasöök: piimakastjas moosi ja nõrk tee ilma suhkruta;
• Õhtusöök: puuviljasalat ja madala rasvasisaldusega jogurt.

Retsept toiduvaliku menüütoodete loetelu kohta Tabel nr 7 püelonefriidi kohta:

Hirss koogid

Hirss koogid

Koostisosad:

• 300 g hirsi;
• pool klaasi piima;
• 2 muna;
• näputäis kardemon;
• kooritud küpsised.

Cooking:

1. peske hirss ja küpseta keedetud vees 20 minutit;
2. valada valmis hirss piimaga ja lisada suhkur;
3. keeta see segu 40 minutit;
4. segatakse munaga ja lisage kardemon;
5. rullige mass bittidena;
6. „Rulli” leivajahu ja prae.

Toit gastriidi jaoks

Meditsiiniline dieet Tabeli number 7 haiguse, näiteks gastriidi puhul, nimetatakse tavaliseks versiooniks: rasva eemaldamiseks, puuviljade ja köögiviljade lisamiseks.

Päeva menüü näeb välja selline:

• Hommikusöök: klaas apelsinimahla ja röstsaia juustuga;
• Õhtusöök: köögiviljahaud koos madala rasvasisaldusega kalafileedega koos klaasi õunamahla;
• Õhtusöök: kartulipuder köögiviljasalatiga, madala rasvasisaldusega jogurt ja sidruniteed.

Gastriit piirab dieeti paljudes teie lemmiktoitides, kuid dieetitabel nr 7 asendab need suurepäraste retseptidega. Anname teile ühe neist:

Pilaf koos rosinate ja ploomidega

Pilaf koos rosinate ja ploomidega

Koostisosad:

• 200 g rosinaid;
• 400 g ploomid;
• klaas riisi.

Cooking:

1. pestakse rosinad;
2. kuivatage ploomid, eemaldage sellest luud ja tükeldage neid jämedalt;
3. peske riis;
4. küpseta riisi keedetud vees 20 minutit;
5. lisada riisidele rosinad ja ploomid;
6. segada koostisained.

Glomerulonefriidi toitumise omadused

Sellise tugeva neeruhaigusega nagu glomerulonefriit, peate järgima järgmist dieedi menüüd Tabeli number 7:

• Hommikusöök: kala ja apelsinimahl;
• Õhtusöök: kartulipuder ja köögiviljasalat magustamata tee ja sidruniga;
• Õhtusöök: salat banaanidest, kiivist ja madala rasvasisaldusega jogurtist koos klaasiga apelsinimahla.

Sarnase menüüga neeruhaiguse, terapeutilise dieedi kohta Tabel 7 ei piirdu ja pakub teile maitsvat, tervet retsepti:

Küpsetatud munapasta

Küpsetatud munapasta

Koostisosad:

Cooking:

1. küpseta pasta ja tüve läbi sõela;
2. pane pastat küpsetusplaadile;
3. segage muna piimaga;
4. valage pasta selle seguga;
5. küpseta ahjus 40 minutit.

Dieet Tabel nr 7 Pevzneri meetodil

Tabeli, MI Pevzneri toitumise autori idee kohaselt on neeruhaiguse korral soovitatav, et hommikusöögi, lõuna- ja õhtusöögi menüüst saab toiduaineid aurutada, kergelt praadida.

Neeruhaiguste korral on dieedi menüü Tabel nr 7 “võimaldab” küpsetatud tooteid ainult pärmi tainast. Taimsed ja puuviljasalatid koos vähese rasvasisaldusega jogurtiga on soolestiku tervendavateks aineteks, mis kahtlemata mõjutavad neerude paranemist.

Selle haiguse tabel 7 on määratud haiguse mis tahes etapis ja selle tulemused on alati väga tõhusad, ilma kõrvaltoimeteta.

Toidupiirang nr 7 neeruhaiguse korral sobib igas vanuses inimestele. Lihtsalt tuleb välistada toitumine rasvaste kõrge kalorsusega toidud.