Glomerulonefriidi korralik toitumine: dieedi number 7

Dieet tuleb jälgida ainult teatud aja jooksul. Kui seda ei ole vaja järgida, on siiski parem valida toit vastavalt ülaltoodud põhimõtetele.

Erinevate neeruhaigustega

Arst võib määrata neerude erinevatele haigustele ja mitte ainult glomerulonefriitile dieedi nr 7. Söömine vähem soola on oluline turse tekke vältimiseks ja loodusliku kaalium-naatriumi metabolismi taastamiseks. Selle rikkumine on immuunsuse nõrgenemise põhjus, oluliste raskuste ilmnemine ja taastumise takistused.

Valkude lagunemine tekitab ammoniaaki. Neerufunktsiooni kahjustuse korral koguneb see aine ja mürgib. Ilma ammoniaagita ei toodeta enam kusihapet, mis on antioksüdant. Kui neerud on halvenenud ja inimene sööb palju valke, tekitab see kehale liigset koormust.

Keha vajab vähem maomahla, vähendades samal ajal valgusisaldust dieedis ja murdosa toitumises. Selle tulemusena puudub vajadus selle sünteesiks vedeliku reservi järele ja neerude koormus väheneb. Toidu jagamine 5-6 annusesse vähendab urolitiaasi ja sapikivide haiguse riski. Maksa ja pankrease mahla sapi toodetakse väiksemas mahus kohe pärast toidu kättesaamist, mistõttu on soovitatav süüa samal ajal.

Ägeda glomerulonefriidi korral

Dieet 7 sisaldab mitmeid alamliike. Nädal - toiduainete reflekside parandamiseks on remissiooni staadiumis vaja ligikaudu sama palju aega. See on periood, mida soovitatakse järgida dieedi numbrile 7, kuid alustada ravi tavaliselt mitte temaga. Ägeda glomerulonefriidi või kroonilise haiguse ägenemise staadiumis on ette nähtud suhkru-puuvilja toitumine 7B. Ravim on välja kirjutatud ekstrakapillaarse produktiivse glomerulonefriidi raviks. 7b dieet peab olema keskmiselt kolm päeva, see periood on tavaliselt piisav. Pärast ägenemise etappi, kui sümptomite väljendunud ilming on möödas, muutub toitumine vähem rangeks, on lubatud kartulid, arbuusid, õunad, viinamarjad ja kefiir.

Tulevikus on vaja piima-juurvilja dieeti järgida. Valkude päevane maht on vähendatud 70 g-ni, rasva 80 g-ni, süsivesikuteni kuni 360 g. Lihtsate süsivesikute arvu kontrollitakse rangelt. Võib nimetada paastumispäevadeks 1-2 korda nädalas.

Kui testitulemused paranevad, on lubatud kala, kodujuustu ja munavalge uuesti süüa. Valkude kogus peaks suurenema 10-15 g, mitte rohkem, ja süsivesikud 50 g võrra. Liha on äsja lubatud toode. Apelsinid ja kõrvitsad peaksid olema laual. Soolavaba dieeti tuleb järgida 3 kuud.

Olukorras, kus neer ei täida oma ülesandeid, on ette nähtud 7G toitumine. Neerupuudulikkuse korral - 7A. Nefrootilise sündroomiga - 7B.

Kroonilise glomerulonefriidi korral

Pidevalt kinni sellise haigusega toitumisest on raske, sest see on väga range. Samal ajal on olemas ka regressiooni oht, nefrootilise sündroomi teke, neerupuudulikkus - glomerulonefriit on ohtlik patoloogia, kroonilist vormi on raske ravida. Toitumine nõuab suurt tähelepanu, isegi kui toitumine on väsinud ja kaua ei ole kaebust.

Toiduga sisenege kehasse kui taaskasutamiseks vajalikku ainet ja neid, mis võivad olukorda halvendada. Immuunsüsteemi tugevdamine on oluline, see aitab tervist stabiliseerida. Kõik vitamiinid ja mineraalid, ilma milleta keha ei saa normaalselt elada ja töötada, peaksid olema toidus. Glomerulonefriidi korral väheneb mõnede nende vajadus märkimisväärselt ja vajadus teiste järele suureneb. Teine eesmärk on kehale tarbetute ainete saamise piiramine. Soovitatakse paastumispäevi, näiteks kartuleid või puuvilju. Soovitatav on järgida toitumisharjumuste 7. põhiprintsiipe.

Mida saab süüa?

Lubatud toodete hulka kuuluvad köögiviljad ja salatid, kuid nad ei pruugi alati värskelt süüa saada. On lubatud süüa puuvilju, marju, joogimahla, tarretist ja puuviljajoogid. Kõik tooted peavad olema peeneks hakitud. Mõnikord saate juua kohvi, lisades piima, rohelist või musta teed suhkru, moosi või mettega.

Rasvast on parem eelistada või, oliiviõli ja taimeõli. Laua ääres peavad olema munad, kodujuust, piim, hapukoor, jogurt, liha ja kala ning teravili. Saate lisada toidupersellile, tillile, kaneelile, vanillile, moosile ja mesi. Küpsetamisel kasutatakse ka sidrunhapet ja äädikat.

Mida ei saa süüa?

Vorstid, pirukad, konservid, rullid ja paljud muud tavalised toidud sisaldavad lisaks soolale, valkudele värvaineid ja säilitusaineid. Neil on keelatud süüa glomerulonefriidiga. Parem on valmistada kõik toidud kodus ja kontrollida kompositsiooni.

Alkohol on vastunäidustatud, kakao ja sooda joomine ei ole soovitatav. Keelatud šokolaad, kuum pipar ja aromaatne sinep, mädarõigas. Seened, herned, oad, liha ja kala puljongid tuleb ära visata. Sibul, küüslauk, hapukoer ja redis sisaldavad aineid, mis mõjutavad neerude tööd.

Proovi menüü

Üks toiduvalikuid:

Selle päeva eripäraks on želatiin, mis sisaldab lihatooteid. Sellel on valk, mis muudab selle potentsiaalselt ohtlikuks glomerulonefriidi lisandiks. Munavalge ja lihapallid - see on valgu paastumise päev. Nõuetekohase toitumise põhimõtteid ei ole muidugi rikutud - valku soovitatakse süüa umbes 80 g päevas. Piirangutest hoolimata saate rahuldada maitseharjumuse, sest keegi on teie lemmiktoit.

Teistel päevadel võivad domineerivad marjad, mida süüakse kaasaegse inimese lauale harva. Vitamiinide, toitainete sisaldus nendes on aga väärtuslik ja neid on vale jätta tähelepanuta. Nad rikastavad tabelit, aitavad kaasa glomerulonefriidi paranemisele.

Dieet 7 on leiutatud, nii et inimesed söövad täielikult vastavalt keha vajadustele. Koos nõuetekohase toitumisega annab ravi positiivse tulemuse, paljud komplikatsioonid välditakse ja heaolu on pidevalt hea.

Glomerulonefriidi toitumine: proovi menüü

Glomerulonefriidi meditsiiniline tabel põhineb haiguse arengu põhimõtetel ja sõltub selle vormist ja aktiivsuse astmest. Samuti võetakse arvesse patsiendi vanust ja heaolu. Mitte mingil juhul ei ole lubatud toitaineid, eriti valke, pikalt puududa.

Vajadus toitumise järele

Glomerulonefriidi tekkimisega väheneb neerude eritusvõime, mis toob paratamatult kaasa kahjulike ainete kogunemise ja paljude krooniliste patoloogiate tekkimise. Seda saab vältida spetsiaalse ravitabeli määramisega, mis aitab kaasa ainevahetusprotsesside taastamisele organismis ja kiirendab taastumist.

Toitumine on ette nähtud järgmistel eesmärkidel:

• neerude koormuse vähendamine;
• uriinipeetuse korrigeerimine;
• toksiliste ainete vereplasma kliirensi kiirenemise kiirendamine;
• vererõhu alandamine;
• turse kõrvaldamine.

Glomerulonefriidi terapeutiline annus peaks andma patsiendile kõik vajalikud vitamiinid ja mineraalained ilma keha ülekoormata ning võitlema ka ülekaaluga ja kiirendama neerukude taastumist.

Üldreeglid

Kui glomerulonefriit on kõige sagedamini määratud dieedi arvuga 7. Selle peamine ülesanne on piirata valguühendeid ja soola, mis suurendab oluliselt haigete elundite koormust. Toitlustus peaks olema murdosa, vähemalt 6 korda päevas. Ülekuumenemist ei tohiks lubada, kuid nälgimine on samuti keelatud.

Glomerulonefriidi toit peaks olema keedetud, küpsetatud või aurutatud, kergelt praadida taimeõlis. Ei ole soovitatav süüa liiga kuuma (üle 62 ° C) ja külma (alla 15 ° C) roogasid.

Päevase laua energia väärtus tuleb hoida vahemikus 2750–3000 kcal.

Ägedas vormis

Akuutse glomerulonefriidi dieedil on väga ranged piirangud. Turse, proteinuuria ja hüpertensiooni esinemisel on haiguse esimese kahe päeva jooksul patsient peaaegu täielikult näljane - lubatud on ainult vedelad piimhape, köögiviljapuljongid ja putru. Kalorikarbid ei tohi ületada 2000 kcal.

Kolmandal päeval kantakse glomerulonefriitiga patsient ravi tabelisse nr 7 soola piiranguga (kuni 5 g) päevas, valke ja vedelikke (1,5 liitrit). Toiteväärtust suurendatakse 30% taimse rasva ja kergesti seeduvate süsivesikute kasutamise tõttu.

Sellist dieeti tuleb järgida vähemalt nädal, kuni neerupuudulikkuse sümptomid kaovad. Siis peaksite järk-järgult lisama toitumisse lubatud tooted, jälgides patsiendi tervislikku seisundit.

Kroonilise vormiga

Kroonilise glomerulonefriidi toitumine on suunatud meditsiinilisele tabelile nr 7B, milles piiratakse naatriumkloriidi 8 g ja valke kuni 60 g. Loomsed rasvad, soolamine, suitsetamine ja marinaadid on keelatud.

Kõrgendatud rõhu all viiakse toitu, mis sisaldab suurtes kogustes kaaliumi:

Kroonilise glomerulonefriidi tarbitud vedeliku maht peaks olema 300 ml suurem kui eelmise päeva diurees. Dieet on ikka veel murdosa. Toidu energia väärtus suureneb 3000 kcal-ni.

Nefrootilise sündroomiga

Glomerulonefriidi järsud nähud nõuavad täielikult soola mittesisaldavat dieeti. Vajadusel antakse patsiendile toiduks 2 grammi naatriumkloriidi päevas. Tarbitud valgu kogus ei tohiks ületada 1 g / kg patsiendi kehakaalu kohta.

Glomerulonefriidi toitumine nefrootilise sündroomiga on suunatud põletiku vähendamisele, liigse vedeliku eemaldamisele kudedest ja vee-soola ainevahetuse taastamisest. See võimaldab teil puhastada keha, vabaneda turse ja suurendada vererõhku, parandada vereringet neerudes.

Lastel

Lapse terapeutilise toitumise üldpõhimõtted erinevad väga täiskasvanud patsiendi omadest. Glomerulonefriidi ägeda vormi korral on valgu piiramisega ette nähtud soolavaba dieet. Suhkur ja puuviljade tarbimine on lubatud - lapsele võib anda 500–800 g puuvilju ja 1–2 spl. l suhkrut päevas.

Järgmise 24 tunni jooksul peaks laps saama taimset ja piimatoitu, mis rahuldab täielikult kasvava organismi vajadusi.

Glomerulonefriitiga laste toitumine suureneb järk-järgult. 1,5–2 kuu jooksul, patoloogiliste sümptomite puudumisel, viiakse toidusse loomse valgu, lehmaõli ja soola, alates 1 g päevas.

Toitumise toiteväärtus on reguleeritud 2500 kcal, mis võimaldab lastel mune, köögivilju, nisuleiba, teravilja ja keedetud liha süüa.

Keelatud ja piiratud tooted

Glomerulonefriidi dieeti ei saa nimetada rangeks. Sellest hoolimata keelab see paljud tooted, mis võivad haiguse kulgu süvendada:

• mis tahes toiduaineid, mis sisaldavad soola;
• kaunviljad;
• rikas liha või kala supid;
• loomsed rasvad, koor;
• suitsutatud ja vürtsitatud kala, kaaviari;
• marineeritud, soolatud ja marineeritud köögiviljad;
• vürtsised maitseained ja vürtsid;
• Sibul, hapu, spinat, redis, mädarõigas, redis, seened;
• supid ja pudrud täispiimast;
• šokolaad, tugev tee ja kohv, magusad gaseeritud joogid.

Glomerulonefriidi ägenemise perioodil on keelatud igasugune mineraalvesi, eriti naatriumvesinikkarbonaat ja naatriumkloriid (Borjomi, Yessentuki 14 ja 17, Nabeglavi, Bestuzhevskaya). Samuti tuleks vältida toiduaineid, mis sisaldavad kunstlikke värve ja maitsetugevdajaid.

Heakskiidetud ja soovitatavad tooted

Dieet glomerulonefriit peaks olema rikas vitamiinide ja mikroelementide, eriti kaaliumi. Kõiki neid aineid võib saada heakskiidetud toodetest.

Nende hulka kuuluvad:

• leib ja muud sooladeta saiakesed;
• tailiha;
• lahja kala;
• taimetoitlaste supid;
• pasta ja teravili (riis, kaer, mais);
• lõss, jogurt, hapupiim;
• munad;
• köögiviljad (va keelatud);
• puuviljad ja marjad.

Joogidest kuni glomerulonefriidi, dogrose infusiooni, looduslike mahlade, lubatud kaera piima või kaerahelbedega on lubatud. Dessertide vormis saab süüa puuviljahile, vahukommi, vahukommi, marmelaadi, mett.

Soovitatav on parandada valmistatavate toitude maitseomadusi, lisades aromaatseid maitsetaimi, küüslauk, rohelist sibulat ja puuviljamahla.

Nädala menüüvalik

Glomerulonefriidi menüü ei erine oluliselt terve inimese toitumisest, vaid sool, vürtsid, vürtsid ja vürtsid maitseained on piiratud. Toidus on köögivilju, puuvilju, teravilja, suppe, piima, juustu ja kala.

Küpsetamist kasutatakse ainult omatehtud, soolata keedetud - see on igasuguseid hõrgutisi, pannkoogid ja pannkoogid, magusad muffinid, lopsakad kuklid ja leib.

Glomerulonefriidiga patsientide nädalane toitumine võib olla järgmine:

Esmaspäev:

Teisipäev:

Kolmapäev:

Neljapäev:

Reede:

Laupäev:

Pühapäev:

See toit on väga mitmekülgne ja toitev ning arvestades erinevaid toiduvalmistamisviise - ka maitsev. Tõsi, mitte kõigile ei meeldi dieet ilma soolata, kuid sellised piirangud on vajalikud ja tingitud patsientide seisundist.

Mitmed retseptid

Pole vaja mõelda, et glomerulonefriidiga patsientide toiduvalmistamine on raske. Vastupidi, soolavaba menüü võimaldab teil näidata palju kujutlusvõimet.

Näiteks küpsetatakse mõne minuti jooksul küpsetust ja isuäratavat porgandipudut, mis on kasulik mis tahes glomerulonefriidi vormis. See nõuab järgmist:

• porgand - 1000 g;
• lehmavõi - 50g;
• suhkur - 30 g;
• piim - 1 spl. l.;
• manna - 70 g;
• muna - 2 tk.

Porgand hõõrub riivile või hakklihale, lisage võid ja piima, seejärel hauta madalal kuumusel, kuni pehmendub. Vala manna kergelt jahutatud segusse ja küpseta veel 5 minutit. Seejärel süstitakse munad, lisage suhkur ja segage hästi.

Valmis porgandimass levis küpsetusplaadile ja pannakse ahju. Serveeritakse hapukoorega. Toiduaine ühe portsjoni (200 g) kalorite väärtus on 450 kcal.

Kiire ja lihtne valmistada hautatud hapukoores, eriti kasulik ägeda glomerulonefriidi korral. Kapsas sisaldab palju kaaliumi, taastab vee-soola tasakaalu kehas, läheb hästi teravilja, kala ja liha külge, on maitsev ja madala kalorsusega.

Toote komplekt:

• nuikapsas - 500 g;
• hapukoor 15% - 5 spl. l.;
• lehmõli - 3 spl. l.;
• muna - 1 tk.

Kapsas lõigatakse kuubikuteks või õhukesteks plaatideks, veidi hautatud pannil või lisamisega, seejärel pannakse hapukoor ja viige valmis. Kuum roog on maitsestatud munaga. Serveeritakse roheliste toitudega. Serveerimine (200 g) sisaldab ainult 260 kcal.

Glomerulonefriidi toitumisalane toitumine ei ole liiga range, kuid nõuab täpset järgimist. Kõik kõrvalekalded võivad põhjustada tüsistuste süvenemist ja tüsistuste riski.

Dieet glomerulonefriidi korral: mis on võimalik ja mis mitte

Glomerulonefriidi toitumine on väga oluline terapeutiline tegur, seda tuleb rangelt jälgida ja alustada haiguse esimesest päevast. Esiteks, haiguse ägeda faasi korral on sool täielikult välistatud patsientide toitumisest, kuna see aitab kaasa turse arengule. Lisaks sellele on vedeliku tarbimine piiratud haiguse ajal valitud patsiendiga, mis näitab, et uriinide arv on päeva jooksul hoolikas. Vedeliku tarbimise maht järgmisel päeval peaks olema arvutuse pluss 300 ml.

Toiduvalikust on välja jäetud ka mineraalveed, gaseeritud ja gaseerimata joogid, tee, kohv, mitmesugused puljongid, tooted, mis sisaldavad liigset vedelikku ja ekstraheerivad ained, mis võivad põhjustada põletikulise reaktsiooni suurenemist. Mõõdukates loomulikes puuvilja-, köögivilja- ja marjamahlades on lubatud kasutada säilitusaineteta.

Kõik patsiendi toidud peaksid olema kergesti seeditavad, eelistatakse piima-köögivilja-, riis-köögivilja-, riis-puuvilja, kartuli dieeti.

Voodipesu, mida soovitatakse haiguse algusest, võib mõõdukalt vähendada kalorite tarbimist, samal ajal kui söögikord peaks olema 5-6 korda päevas. Kasutage ka paastumispäevi.

Haiglates kasutatakse dieeti Pevzner nr 7. Nõukogude ajal töötas Manuel Pevzner välja 15 erineva haigusega patsiendi süsteemi.

Seitsmendal dieetil on 5 variatsiooni, millest igaüks on mõeldud spetsiifiliste rühmade ja neeruhaiguse kliiniliste vormide raviks.

• Akuutse perioodi jooksul kasutatakse glomerulonefriidi 7a ja 7b dieeti, 7b kasutatakse ka kroonilise kursi ägenemiseks.
• 7c kasutatakse nefrootiliseks sündroomiks kroonilise neeruhaiguse korral.
• Dieet 7g omab omadusi raske neerupuudulikkuse ja hemodialüüsi vajavatele patsientidele.
• 7p on näidustatud hüperurikeemia korral.

Hematuraalne vorm nõuab dieedi 7a kasutamist, samas kui raua ja hemoglobiini märkimisväärse kaotuse taastamine võib toimuda mitte ainult toitumise arvelt, vaid ka ravi tõttu ravimitega.

Seoses olulise filtreerimisfunktsiooni rikkumisega ja neeru glomeruluse maksimaalse säilitamisega piirdub patsient terava valguga. Õige valgu kogus, mida on lubatud kasutada ägeda kahjustuse korral, ei tohiks ületada 20 grammi päevas.

Päeva näidismenüü näeb välja selline

Lisaks soola ja valgu väljajätmisele on terapeutilises dieedis nr 7 suurenenud polüküllastumata rasvhapete, vitamiinide C, rühma B, rutiini tarbimine.

• Vastavalt valgu koguse piirangutele saate süüa lahja keedetud liha, kana, vasikaliha, küülikut, kalkuni. Kala on soovitatav ainult madala rasvasisaldusega sorte, keedetud või küpsetatud.
• Munavalku võib tarbida omlettina või kõvaks keedetud kujul, arvestades valguse koguse piirangut päevas.
• Pagaritooted võimaldavad leiva, mis on küpsetatud ilma pärmi, kliide leiva või pita leivata. Sa võid pannkoogid ja pannkoogid ilma soolata.
• Lubatud kasutada ilma soolata pastat, teravilja ja kartuleid. Samuti soovitatakse paksu köögivilja suppe kartulite, teravilja, hapukoorega, maitsetaimedega, praetud sibulaga.
• Sa võid süüa salatit, mis on maitsestatud taimeõliga. Lubatud on võid või sulatatud või soolata. Juust peab olema terav ja mitte suitsutatud.
• Magusalt on soovitatav eelistada looduslikku mett, tarretit ja moosi, samuti fruktoosiga maiustusi.

Üldiselt peaks köögiviljade ja puuviljade osakaal toores ja keedetud kujul olema võimalikult kõrge.

Hommikusöök

• roog köögivilja (salat, kartulipuder, hautatud, keedetud või aurutatud);
• puuviljajoogid.

Teine hommikusöök

KUNAGI TEADLIK! Nõrk võime, flaktiline liige, pika erektsiooni puudumine ei ole karistus mehe seksielule, vaid signaal, et keha vajab abi ja mehe tugevus nõrgeneb. On suur hulk ravimeid, mis aitavad meestel leida seksuaalseks erektsiooniks, kuid kõigil on oma puudused ja vastunäidustused, eriti kui mees on juba 30-40 aastat vana. Kapslid "Pantosagan" potentsi jaoks aitavad mitte ainult erektsiooni saada SIIN JA KOHE, vaid tegutsevad meeste jõu ennetamisel ja kogunemisel, võimaldades mehel jääda seksuaalselt aktiivseks juba aastaid!

• koor marjadega või puuviljadega.

Lõunasöök

• keedetud kana või keedetud kala;
• kapslites.

Pärastlõunane tee

• värsked köögiviljad või puuviljad.

Õhtusöök

• tassijuustu;
• köögivilja- või puuviljasalat;
• mõned puuvilja- või köögiviljamahlad.

Selle skeemi alusel saate nädalaks teha mitmekesise menüü.

Alkohol, tugev kohv, tee, kakao, šokolaad sõltuvad kategooriliselt patsiendi toitumisest. Kõik tooted, mille kõrge sisaldus on raskesti seeditav taimset valku, nimelt kaunviljad ja eriti sojatooted. Samuti happeid sisaldavad taimed, näiteks redis, spinat, hapu, redis ja sibul. Lisaks ei ole seened, rasvane liha ja kala soovitatav. Soolatud, marineeritud, marineeritud ja konserveeritud toiduained on täielikult välistatud.

Kõik patsiendid, kellel esineb glomerulonefriidi ajal tugevat valu, ei saa süüa musta leiba, küpsetisi ega pärmi leiva tavapäraseid retsepte. Samuti on keelatud kõik vürtsid ja maitseained, sh ketšup ja majonees.

Remissiooni perioodil on toitumine vähem range ja läheneb normaalsele toitumisele, kuid sellest hoolimata tuleb arstiga kokku leppida ja rangelt kinni pidada.

Dieet neerude glomerulonefriidi korral akuutses ja kroonilises vormis

Glomerulonefriidi toitumine lastel erineb täiskasvanute kalorite arvust, mis arvutatakse lapse vanuse ja kõrguse näitajate alusel.

Neeru glomerulonefriit-toit on suurepärane akuutses ja kroonilises vormis. Tabelit 7a, mida on üksikasjalikult kirjeldatud eespool, on ette nähtud akuutse vormiga lastele.

Tabel 7b on näidatud glomerulonefriidi haiguse taastamise protsessis lastel, mis on mürgiste ainete eemaldamiseks ja keha taastamiseks mõeldud ajutine toitumine, valgu piirang on 50 grammi päevas.

Remissioonil võib patsient minna tavalisele dieedile, säilitades samas soola ja vee piiramise.

Glomerulonefriit: me sööme maitsvaid ja korralikult

Neeruhaigus, samuti gastrointestinaaltrakti mõjutavad patoloogilised protsessid nõuavad spetsiaalse dieedi järgimist, piirates mitut toodet. Glomerulaarfiltratsiooniprotsessi glomerulonefriidi rikkumise tulemusena, mis viib eriti rasketel juhtudel neerupuudulikkuse tekkeni, on vaja piirata keha mürgistust põhjustavate toiduainete tarbimist. Samal ajal tuleb pöörata tähelepanu tarbitava vedeliku kogusele ja vajadusele arvestada toidu tarbimise korrektsust ja sagedust.

Mis on glomerulonefriit

Glomerulonefriit on nakkusliku ja allergilise päritoluga haigus, mille puhul kahjustatakse neerude glomeruli ja selle tulemusena filtreerimisprotsessi. Väga tihti muutub haigus streptokokkide - kurguvalu, scarlet fever, erysipelas - põhjustatud haiguste komplikatsiooniks, kuid see võib omada ka stafülokokk- või viiruslikku laadi. Glomerulonefriit avaldub mõnikord iseseisva haiguse all ja sellele võib lisada ka:

• hemorraagiline vaskuliit;
• nakkuslik endokardiit;
• süsteemne erütematoosne luupus.

Haiguse üheks olulisemaks kliiniliseks tunnuseks on nimmepiirkonna valu, mis esineb 7–10 päeva pärast nakatunud nakkusprotsessi, millega kaasneb raske näo turse ja arteriaalne hüpertensioon. Tavaline sümptom on hematuuria esinemine, kui punaste vereliblede esinemise tõttu muutub uriin pruuniks ja sarnaneb "liha slopi" värviga. Haiguse esimese kolme kuni viie päeva jooksul võib täheldada uriini mahu vähenemist, mille järel täheldatakse diureesi suurenemist, kuid valitud uriin on samal ajal madala tihedusega.

Haigus on kõige vastuvõtlikum noorukitele ja alla 40-aastastele täiskasvanutele.

Kui glomerulonefriit kannab peamist neerufunktsiooni - jäätmete ja toksiinide eemaldamine kehast, siis on vaja piirata selliste ainete voolu väljastpoolt nii palju kui võimalik. Esiteks puudutab see alkohoolseid jooke ja valke sisaldavaid tooteid, kuna valgu lagunemise lõpptulemus on kusihape. Normaalses seisundis toodetakse inimkehas päevas umbes 1 g kusihapet, sellel on antioksüdantne toime, kuid selle liigse moodustumisega võib see põhjustada mürgistust. Samuti peaksite piirama soola tarbimist, sest see aitab kaasa vedeliku peetumisele.

Glomerulonefriit põhjustab põletikulist protsessi, mis kahjustab neerude glomeruli, mis põhjustab filtratsiooni halvenemist ja jäätmete eritumist organismist.

Võimsusrežiimi funktsioonid

Igas neerupatoloogias on toidu tarbimise ja vedeliku režiimi järgimine väga oluline - toit regulaarsete ajavahemike järel, väikeste portsjonitena, ilma ülekuumenemiseta, kuid järgmise sööki vahele jätmata. Toidu paljusus on soovitatav kindlaks määrata vähemalt 5-6 korda päevas, samal ajal peaks haiguse kõrguse ja remissiooni ajal 3000 kcal päevane kalorite tarbimine olema umbes 2100 kcal. Selles patoloogilises protsessis on paastumine vastuvõetamatu. Toit on eelistatavalt keedetud aurutamise, keetmise või küpsetamise teel, samuti on soovitatav kasutada multikookerit. Vastuvõtt ei ole lubatud:

• praetud, suitsutatud, konserveeritud toiduained;
• kõrge rasvasisaldusega liha ja kala;
• kontsentreeritud rikastest puljongidest, mis on rikkalikud puriinaluste (valgu ainevahetusproduktid) poolest.

Meditsiiniline toitumine neerupatoloogias eeldab dieedi järgimist. See tabel näitab toidust valgu ja soola piiratud kogust. Puriinirikaste toitude suhtes kehtib täielik keeld:

Tuleb märkida, et glomerulonefriidi terapeutiliseks toitumiseks on kaks võimalust:

• Dieetarv 7a, mis on määratud ägedas staadiumis. Näidatakse soola täielikku keeldumist, toitumine on rangem ja seda tuleb jälgida mitu päeva, samas kui haiguse sümptomid on tähistatud. Pärast seda võite minna dieedi numbrile 7b.
• 7b, soovitatav remissiooni ajal. Seda iseloomustab healoomuline režiim ja valgutoodete suurem kasutamine. Kroonilise glomerulonefriidi tekkimisel on soovitatav seda dieeti järgida vähemalt üks aasta ja ideaalis - pidevalt.

Glomerulonefriitiga joomine

Vedeliku tarbimise režiimi järgimine tagab selle sissetoomise koguses 300-500 ml, mis ületab uriiniga eritunud koguse. Seega, kui uriini päevane maht on 1100 ml, peaks tarbitava vedeliku kogus olema umbes 1,5 liitrit. Ainsaks erandiks on haiguse nefrootiline vorm, kui esmane on turse ja väljendunud proteinuuria (valgu kadu uriinis). Selles glomerulonefriidi vormis peaks päevas tarbitava vedeliku kogus vastama ekstraheeritud kogusele, samuti soovitatakse soola täielikku tagasilükkamist.

Kuna haiguse esimestel päevadel väheneb eritunud uriini kogus, siis on näidatud, et peetakse nn paastumispäevi, mille jooksul saab süüa piisavalt suurel hulgal diureetilise toimega köögivilju ja marju - arbuusid, meloneid ja kurke.

Glomerulonefriidi korral on soovitatav kord nädalas korraldada paastumispäevi, mille jooksul on lubatud süüa köögivilju ja marju, millel on piiramatus koguses diureetilist toimet.

Lubatud ja keelatud tooted

Glomerulonefriidi absoluutsed vastunäidustused hõlmavad alkohoolsete jookide kasutamist mis tahes vormis ja tugevust. Etüülalkoholil on neerudele tugev toksiline toime, nii et isegi väikese koguse alkoholi kasutamine võib tühistada kõik käimasolevad ravimeetmed.

Samuti peaks see piirama valgu tarbimist 20-40 g-ni päevas. Puriinide sisalduse vähendamiseks lihas tuleb seda eelnevalt keeta, seejärel liigub nende liha puljongisse, mida ei saa patsiendile anda.

Glomerulonefriidi toodete vastunäidustused

Glomerulonefriit on vastunäidustatud kasutamiseks:

• marinaadid, marineeritud ja konserveeritud toiduained;
• soolatud ja suitsutatud peekon, vorstid, rasvane liha ja kala;
• liha kõrvalsaadused - maks, neerud, aju, keel;
• rikkalikud puljongid, samuti nende baasil valmistatud supid;
• kuumad vürtsid ja köögiviljad, samuti maitseained mononaatriumglutamaadi lisamisega;
• seened, soja, läätsed, kaunviljad;
• praetud ja suitsutatud tooted, sealhulgas võis praetud köögiviljad;
• teravili (va riis);
• šokolaaditooted, piimhelmel, jäätis;
• köögiviljad kõrge kaaliumisisaldusega - spinat, baklažaan, lillkapsas;
• tugev tee, kohv, gaseeritud joogid.

Glomerulonefriit keelab praetud, suitsutatud, rasvaste toitude ja gaseeritud jookide keelamise.

Lubatud tooted

Kui glomerulonefriit lubas kasutada erinevaid puuvilju ja marju, tsitruselisi (allergia puudumisel), köögivilju, toores või keedetud. Selle haiguse korral on lubatud kasutada järgmisi tooteid:

• leib ja soolatud pagaritooted;
• tailiha ja linnuliha;
• kääritatud piimatooted;
• kartulid, va praetud;
• keedetud munad;
• madala rasvasisaldusega juustud;
• mesi, mitmesugused moosid, marmelaadi maiustused;
• taimeõli piiratud kogustes;
• värsked mahlad, puuviljajoogid, kompotid, taimede väljavõtted.

Kui glomerulonefriitil lubatakse süüa köögivilju ja puuvilju toores vormis, lahja liha, munad, piimatooted

Nädala menüüvalik

Menüü peaks sisaldama aurutatud, keedetud või küpsetatud toite. Liha lastakse kergelt praadida kuldpruuniks, kuid alles pärast seda, kui see on eelnevalt keedetud. Soola märkimisväärse piiratuse tõttu võib toit tunduda värske, roogade maitse parandamiseks on lubatud kasutada tomatit, hapukoores kastmeid, millele on lisatud sidrunimahla või kaneeli. Piprade, sinepide, mädarõika kasutamine nende kastmete koostises ei ole lubatud.

Igapäevase toitumise hulka kuuluvad toidud

Soovitatav on teha igapäevane menüü, mis sisaldab järgmisi roogasid:

• Hommikul on soovitatav alustada puuvilja- või köögiviljasalatiga, mida saab kasutada kreemina, jogurtina või taimeõlina. See võib olla kapsasalat kurgi ja rohelise salatiga, salat ilma marineeritud kurgideta, keedetud kartuli salat keedetud muna ja kergelt praetud sibul. Muudatuste tegemiseks võite valmistada hommikusöögiks puuvilja- ja köögiviljapagleid - kapsas, õuna-porgand või kartul. Soovi korral saate hommikusöögiks pakkuda omlett või juustukook.
• Teise hommikusöögi ajal soovitati süüa igasuguseid köögivilju ja puuvilju - viinamarju, õunu, tsitrusvilju, banaane. Võite kasutada küpsetatud õuna.
• Lõunasöögi ajal soovitame kasutada vähese liha puljongis keedetud suppi, millele on lisatud köögivilju ja juure. Teise tassi, liha või linnuliha, eel keedetud ja pärast küpsetatud, kuni kuldpruunini, on soovitatav kasutada aurukapsasid või lihapallisid, täidisega paprikaid või kapsasrulle. Söögi kujul saab kasutada hautatud kapsas, suhkrupeedi kaaviari, keedetud kartuleid või riisi. Pasta kasutamine on lubatud piiratud kogustes.
• Lõunasöögi ajal saab süüa pekki või soolamata küpsiseid, juua roosi puusa, tomati, virsiku või õunamahla, nõrga tee, kirsi mahla või puuviljamahla.
• Õhtusöögiks saab valmistada riisi pajaroogasid, laiskusid, pudingut, pannkoogid banaani- ja kodujuustuga, piimariisi puderat.
• Enne magamaminekut on soovitatav juua klaasi 1% kefiiri.

Nõude retseptid

Vaatamata üsna olulistele piirangutele kliinilise toitumise puhul mis tahes neerupatoloogias, on võimalik valida piisava hulga maitsvate ja suu-jootavate roogade valik, mis on selle haiguse jaoks lubatud.

Porgand-Apple salat

Porgandi-õuna-salat on parem süüa eraldi, mitte põhirooga lisandina, nii et see on suurepärane võimalus hommikusöögiks:

1. Üks keskmise suurusega porgand ja kaks hapukat magusat õuna lõigatakse suureks riiviks viiludeks või kolmeks.
2. Valikuliselt lisada 2 supilusikatäit suhkrut või mett.
3. Kleit 1 supilusikatäit madala rasvasisaldusega hapukoorega või jogurtiga, mida saab kaunistada pirniga.

Apple'i ja porgandi salat on suurepärane hommikusöök, mis võimaldab glomerulonefriiti

Kartuli salat

Tavaliselt on soolatud kurgid osa traditsioonilisest kartulisalatist, kuid kuna need on glomerulonefriidi suhtes vastunäidustatud, soovitame teha ilma nendeta:

1. Võta kaks või kolm keskmise suurusega kartulit.
2. Keeda "vormiriietuses", puhastage ja lõigake kuubikuteks.
3. Lisage üks tükeldatud keedetud muna.
4. Küpsetage peeneks hakitud sibul väikestes kogustes taimeõlis.
5. Segage munad, kartulid ja sibulad.
6. Sa võid lisada soolatamata leiva kreekereid.

Kartuli salat - kiire, rahuldav ja maitsev roog

Kohupiim riisiga

Riisiga ja kodujuustuga pajaroog on suurepärane võimalus tervislikuks ja tervislikuks hommikusöögiks. Nõu valmistatakse väga kiiresti ja lihtsalt:

1. Keeda 100 g hästi pestud riisi 250 ml vees.
2. Kolm muna, võita segistiga 150 g suhkrut.
3. Lisage 5–9% rasvasisaldusega juustu, vajadusel segage hoolikalt vaniljasuhkur.
4. Kui kodujuust on liiga kuiv, on soovitatav lisada paar supilusikatäit hapukooret või kefiiri.
5. Me segame kõik koostisosad, lisades riisile kooritud munaga juustu.
6. Me levisime vormis, õlitatud, peal saab kaunistada õunaviiludega.
7. Küpsetame temperatuuril 185 ° C 40 minutit.

Talujuustu ja riisi pajaroog valmistatakse kiiresti ja lihtsalt

Täidisega paprika

Täidisega paprika - isuäratav ja väga maitsev roog. mis kaunistab kõiki tabeleid:

1. Võtame 7–8 väikese suurusega ja korrapärase kujuga bulgaaria pipart, peske see, lõigatakse vars noaga ja eemaldage seeme seemned.
2. Täite valmistamiseks peate võtma 500 g tailiha (kana, veiseliha), soola veidi, lisama ühe peeneks hakitud sibula, samuti tassi keedetud riisi. Segage kõik.
3. Täitke valmis piparid täidisega, pange need määritud hautatud pannile, katke riivitud porganditega (üks keskmise suurusega porgand), lisage klaas tomatimahla.
4. Küpseta madalal kuumusel umbes tund.

Liha ja riisiga täidetud pipar on maitsev ja toitev roog tänu toiduvalmistamismeetodile, mis ei ole glomerulonefriidi vastunäidustatud

Lustlikud pelmeenid

Maasikad peetakse üheks neist roogadest, mida süüakse suure rõõmuga isegi neile, kes ei meeldi eriti kodujuustale:

Nõu valmistamiseks on vaja:

• 200 g keskmise rasvasisaldusega juustu;
• 1 muna;
• 3 spl. l jahu;
• 2 spl. l suhkrut

1. Talujuust kooritakse kahvliga ja lisatakse muna, suhkur ja jahu, kõik on hästi segatud.
2. Saadud elastsest tainast moodustub vorst, mis tuleb lõigata umbes 1 cm paksusteks viiludeks.
3. Iga ring mõlemal küljel kastetakse jahu, samas kui see peab olema keskel veidi lamedam.
4. Keeda peaks olema keevas vees viis minutit, seejärel eemaldage ja täitke madala rasvasisaldusega hapukoorega, võid kasutada võid.

Lustlikud pelmeenid - lihtne, kuid maitsev roog

Kana lihapallid

Kana lihapallid täiendavad iga kõrvaltoitu ja sobivad ideaalselt söögiks:

1. Hakitud hakkliha 200 g kanafilee.
2. Lisage sellele 1 vahustatud valk, tehke lihapallid keskmise suurusega pähkel.
3. Õli põhjaplaat, laotage lihapallide kihiga, lisades veidi vett.
4. Kata kaanega ja küpseta paariks, kuni see on valmis.

Kana lihapallid võivad olla supi või eraldi tassi aluseks.

Multicooker on väga mugav võimalus glomerulonefriidi jaoks lubatud toiduvalmistamiseks. Sellega saab valmistada putru piimatoodetena ning vees, pajaroogades ja mitmesugustes pudingite valikutes.

Video: küpsetamise kõrvits puder riisiga aeglases pliidis

Aeglane pliit tervikuna on ainulaadne seade toodete valmistamiseks neerupatoloogiat põdevatele patsientidele. Sellisel viisil keetmisel välistab praadimise protsessi, mis on terapeutilise toitumise jaoks äärmiselt oluline. Tingimusel, et soolad ja valgurikkad toidud on piiratud, on tervislike toitude valikul praktiliselt mingeid piire. Riisipudru toiduvalmistamine rosinatega "viivitus" režiimis või mu lemmik juustu omlett annab teile toitva hommikusöögi. Ja suurepärane suvine hernes, mis on valmistatud kabatšokkidest, porganditest, kartulitest ja sibuladest, millele on lisatud mitmemõõtmeliseks küpsetatud hapukoore kastmega, osutub üsna vastuvõetavaks ja mis kõige tähtsamaks - glomerulonefriidi meditsiiniliseks toitumiseks. Hautada küpsetamiseks küpsetada peeneks hakitud sibul, dice paar porgandit, kolm või neli kartulit ja üks väike noor suvikõrvits. Pange kõike aeglase pliidi kaussi, lisades ühe supilusikatäis taimeõli, peeneks hakitud peterselli ja kolm või neli lusikatäit hapukooret, kergelt soola, segage ja pange "karastamise" või "küpsetamise" režiimi ühe tunni jooksul. See on kasulik ja väga maitsev.

Kliinilise toitumise tulemus

Glomerulonefriidi toitumisrežiimi järgimine on äärmiselt oluline. Üldiselt on ägeda glomerulonefriidi variandi puhul prognoos üsna soodne ja nõuetekohase ravi korral hinnatakse täieliku taastumise võimalust üsna kõrgeks. Toitumisrežiimi järgimine haiguse kõrguse ajal aitab eemaldada kehas liigset vedelikku koos selles lahustunud jäätmetega ning valgust tarbimise vähendamine toidust aitab vältida keha mürgistust oma lagunemissaadustega. Alkoholi joomist keeldumine kaitseb neerusid etüülalkoholi kahjulike mõjude eest.

Kõige tähtsam on järgida tervisliku toitumise eeskirju pärast seda, kui kõik glomerulonefriidi sümptomid kaovad, sest just sellest tegurist sõltub haiguse kordumise tõenäosus. Kaks akuutse glomerulonefriidi edasilükatud episoodi põhjustavad peaaegu alati kroonilist protsessi, samas kui krooniline glomerulonefriit on kahjuks peaaegu ravimatu haigus.

Glomerulonefriit on haigus, mille kulgemine sõltub mitte ainult raviravist, vaid ka õigest ravitoimest. Neeru glomerulaarse koe toksilisele toimele tundlikuks muutumine vastavalt toitumisele lahendab koormusega paremini ja täieliku ravi tõenäosus on üsna kõrge. Seevastu, kui toitumisreegleid ei järgita, suurendab glomerulonefriit protsessi kroonilisuse ja neerupuudulikkuse tekkimise riski, millel on kahjulik mõju kogu kehale.

Meditsiiniline toitumine 7A glomerulonefriitiga

Selliste haiguste puhul, nagu glomerulonefriit, on ette nähtud terapeutiline dieet 7.

Näidatud on meditsiiniline dieet 7A

• pärast ägeda ägeda glomerulonefriidiga paastumispäeva koos neerupuudulikkuse sümptomitega;
• ägeda mõõduka glomerulonefriidi esimestest päevadest neerupuudulikkuse sümptomitega;
• kroonilise glomerulonefriidi korral koos neerupuudulikkusega.

Toitumisnumbri 7A eesmärgid:

• neerufunktsiooni maksimeerimine;
• ainevahetusproduktide organismist eritumise protsessi hõlbustamine;
• hüpertensiooni leevendamine;
• vähendada turse.

Terapeutiline dieet number 7A on peamiselt taimepõhine toitainesüsteem, kus valgu ja soola sisaldus patsiendi toitumises on tugevalt piiratud. Samuti soovitas toitumine rasva ja süsivesikute koguse mõõdukat langust. Suure koguse ekstrahente, eeterlikke õlisid, oksaalhapet sisaldavate toodete kasutamine on keelatud. Kulinaaria töötlemine toimub ilma mehaanilise schazheniya, toit on keedetud, küpsetatud, veidi praetud. Toidud valmistatakse ilma soola lisamata, lubatud on ainult soolavaba leib. Soovitatav 5-6 ühekordne toitumine.

Terapeutilise dieedi number 7A keemiline koostis

• 20 g valke, millest 50-50% on loomse päritoluga kroonilise neerupuudulikkuse korral, suureneb see arv 70% -ni;
• 80 g rasva, millest 15% on taimset päritolu;
• 350 g süsivesikuid, millest 80 g on suhkrut:
• tarbitava vedeliku kogus on võrdne uriini üldkogusega ühe päeva jooksul või rohkem kui uriini kogus eelmisel päeval mitte üle 300-400 ml.

Meditsiinilise dieedi numbri 7A kalorisisaldus on 2100-2200 kalorit.

Toote soovitused

Leib, jahutooted

Lubatud on 100 proteiinivaba soolata leiva tarbimine maisitärklis või 50 grammi nisu soolata leiba. Juhul, kui nad ei ole dieedis, võite süüa ilma muude lisanditeta süüa teiste pärmi valmistamiseks valmistatud jahutoodetega.

Keelatud tavaline leib ja jahutooted, mis lisasid soola.

Supid

Suppide tarbimisel tuleb arvestada lubatud vedeliku kogusega. Lubatud supid, millele on lisatud saago, köögivilju, kartuleid, puuvilju. Suppe saab täita hapukoorega, keedetud riivitud sibulaga ja rohelusega.

On keelatud tarbida liha, kala ja seente puljonge, piimatooteid, teravilja (välja arvatud saago) ja oasuppu.

Liha, linnuliha, kala

Osana meditsiinilisest toitumisnumbrist 7 A saab tarbida kuni 50-60 g brändi liha, vasika liha, liha ja terava sealiha, küülikut, kana, kalkuni, kala. Liha, linnuliha, kala tuleb eelnevalt keeta ja seejärel küpsetada või kergelt praadida tükeldatud kujul või tükkidena.

On keelatud süüa liha üle kehtestatud piirmäära. Ei ole lubatud toiduainetes ja kalatoodetes.

Piimatooted

Võite süüa kuni 60 g piima, hapukooret, koort. Liharoogade arvu vastava vähenemisega võimaldas piimatoodete sisaldus toidus veidi suureneda. Liha ja kala absoluutse väljajätmisega toidus võib tarbida juustu.

Munad

Söögikordades saate omeleti osana või pehme keedetud kujul lisada 1/4 - 1/2 muna ühel päeval või 2-3 korda nädalas.

Vürtsid

Sago tarbimine on lubatud piiratud kogustes - riis, valkuvaba pasta. Need on valmistatud veele ja piimale teravilja, pajaroogade, pudingite, pilau ja lihapallide osana.

Keelatud on muud teraviljad, pasta ja kaunviljad.

Köögiviljad

Erinevaid roogasid saab süüa 200-250 grammi kartuleid ja 400-450 grammi värskeid köögivilju. Toidule võib lisada keedetud ja praetud sibulat. Lubatud on tilli, peterselli.

Soolatud, marineeritud, hapu, kaunviljade, spinati, hapukoore, lillkapsas, seened, redis, küüslauk ei tohi süüa.

Suupisted

Lubatud taimsete õlidega maitsestatud köögiviljasalatite ja vinaigrettide tarbimine.

Puuviljad, magusad

Mitmesuguseid puuvilju ja marju võib toita, kuivatada, küpsetada. Neilt saab valmistada kompoteid, tarretisi, tarretisi. Lubatud suhkru, mee, moosi, šokolaadivaba šokolaadi tarbimine.

Keelatud šokolaaditooted, piimamarjad, jäätis.

Kastmed, vürtsid

Mõne „maskeeriva” soolata dieedi tarbeks lubas terapeutiline dieet nr 7A tarbida magushapus kastmeid: tomat, hapukoor, köögiviljade ja puuviljade kastmed. Nõudele on lubatud lisada ka vanilje, kaneeli, sidrunhapet, keedetud, praetud sibulaid.

Liha, kala, seente kastmete, pipra, sinepi, mädarõika tarbimine ei ole lubatud.

Joogid

Soovitatav nõrk tee sidruni-, puuvilja- ja marjamahlaga, tomatimahl, kõrreliste keetmine.

Keelatud kakao, looduslik kohv, oluline naatriumisisaldus.

Rasv

Võite kasutada soolamata võid, lehmade ghee, taimeõli.

Kõik muud rasvad on keelatud.

Näide meditsiinilise dieedi numbri 7A menüüst

Esimesed hommikusöögid koosnevad taimeõlis küpsetatud porgand-õunakapsastest, saagost, piimast.

Teisel hommikusöögil saate süüa värskeid puuvilju.

Õhtusöögiks on soovitatav kasutada poolosa osa taimetoitlastest köögiviljadest, keedetud liha tomatikastmega, keedetud kartuliga ja suudlusega.

Ohutu, sisaldab lisatud suhkrut sisaldavat nisukliidit.

Õhtusöögiks on võimalik süüa saagopalat puuviljade, köögiviljasalatiga, taimse õli ja teega maitsestatud.

Enne voodit saate juua mahla.

Vajadusel vähendab vaba vedeliku (tee, tarretis) sisaldust toidus. See ütleb arstile.

Glomerulonefriidi toitumine: toitumise alused ja nädala menüüd

Glomerulonefriit on raske neeruhaigus, mis nõuab tõsist ravi. Toitumine on selle haiguse keerulise ravi oluline element. Toitumine aitab vähendada sümptomeid, parandada organismi ainevahetust ja kiirendada patsiendi taastumisprotsessi.

Mis on glomerulonefriit

Glomerulonefriiti iseloomustab põletik, mis esineb elundi glomeruloosides ja väikestes veresoontes.

Glomerulonefriidi korral paikneb põletikuline protsess glomerulites

Haiguse peamised põhjused:

• geneetiline eelsoodumus;
• viiruste, bakterite ja parasiitide poolt põhjustatud nakkuslikud protsessid kehas (tonsilliit, hepatiit, kopsupõletik, tuulerõuged);
• mürgitamine keha toksiinidega narkootikumide, alkoholi, narkootikumide kasutamisel;
• autoimmuunhaigused (vaskuliit, süsteemne erütematoosluupus);
• raske hüpotermia;
• suhkurtõbi dekompensatsiooni staadiumis (viimases etapis, kui keha on ammendanud oma tugevuse ja ei suuda kompenseerida patoloogia tekitatud kahju).

Glomerulonefriidi kulgu iseloomu järgi on:

• terav. See areneb kiiresti ja neil on väljendunud sümptomid: palavik, söögiisu kaotus, keha joobeseisundid (iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus), tugev nimmepiirkonna valu, vere esinemine uriinis, uriini igapäevase koguse vähenemine, kõrge vererõhk. Õige diagnoosimise ja õige ravi korral sümptomid kaovad mõne nädala pärast. 2–3 kuu pärast taastub patsient täielikult;
• krooniline. Esineb alaravi saanud ägeda glomerulonefriidi tagajärjel. Aeg-ajalt süveneb põletikuline protsess. Sellistel perioodidel on kroonilisel glomerulonefriidil samad sümptomid kui ägedatel. Kui ägenemise aeg lõpeb, muutuvad sümptomid vähem märgatavaks.

Glomerulonefriidi ravi hõlmab:

• ravimiravi;
• toitumine toit;
• füsioteraapia.

Glomerulonefriidi toitumisalased valikud:

• normaliseerib vererõhku;
• suurendab neerufunktsiooni;
• kõrvaldab turse;
• aktiveerib vereringet;
• parandab urineerimist.

Glomerulonefriidi toitumise alused

Glomerulonefriidi puhul kasutatakse Nõukogude toitumisspetsialisti M.I. Pevznerom.

M.I. Pevzner - toitumissüsteemi arendaja, mis sisaldab 15 erinevat haigust

Glomerulonefriidi toitumise põhimõtted:

• tarbitud valgu kogus on rangelt kontrollitud. Nad täidavad olulist funktsiooni: nad on elundite ja kudede ehitusmaterjal. Kuid proteiinimolekulide lagunemise korral tekib lämmastikuaineid. Kui neerude glomerulonefriidi töö väheneb, kogunevad kehasse lämmastikuained ja neil on toksiline toime siseorganitele. Vähendades dieedi valgu kogust, vähendab patsient toksiinide hulka;
• rasva vähenemine dieedis. Nad tõstavad vere kolesterooli taset, neerud ülekoormavad, takistavad organismi vitamiinide neelamist. Esimene on piiratud küllastunud rasvade kasutamisega;
• normaliseeritud kasutamine süsivesikute dieedis. Nende kõrge sisaldus toitumises hävitab veresooned ja lihased, suurendab kõhunäärme insuliini vabanemist, mis viib rasvumise tekkeni. Neerupatoloogiate ülekaalulisus on vastuvõetamatu;
• soola kasutamine on rangelt piiratud. Kui see on liigne, koguneb kehas liigne vedelik, tekivad tursed ja toksiinid kehast kehvasti kõrvaldatud. Kõik toidud on valmistatud ilma soolata. See lisatakse lõpptoidule ja ainult raviarsti poolt lubatud koguses;
• täieliku keelu all on alkohoolsed joogid. Alkohol aitab keha veetustada, vähendades neerude eritumist;
• seedetrakti koormuse vähendamiseks on soovitatav süüa sageli ja väikestes portsjonites;
• teravad ja suitsutatud tooted eemaldatakse toidust;
• terava maitsega köögiviljad ja ka oksaalhapet sisaldavad rohelised on dieedist välja jäetud;
• kala ja liha keedetakse algul, ainult siis hautatakse, aurutatakse või küpsetatakse. Kui keedetakse vees, siis liigne soola leht;
• toiduainete praadimine on keelatud: sellisel kuumtöötlemisel suurendavad nad rasva, absorbeerides õli;
• normaliseeritud vedeliku tarbimine, et vähendada neerude turse ja tühjenemist.

Dieet alajaotised

Sõltuvalt haiguse kulgemisest on soovitatav kasutada erinevaid söödaliike 7. t

• tabel 7a - on ette nähtud ägeda glomerulonefriidi ja kroonilise ägenemise korral;
• tabel 7b - kasutatakse mitu päeva pärast ägeda glomerulonefriidi perioodi, kui sümptomid muutuvad vähem väljendunud;
• tabel 7b - kasutatakse kroonilise glomerulonefriidi raviks remissioonis.

Tabel: glomerulonefriidi päevane toitainete tarbimine

Tabelis on esitatud keskmised andmed. Teatavate ainete kasutamise täpne annus määrab raviarsti.

Lubatud ja keelatud tooted

Glomerulonefriit võib menüüsse lisada järgmisi tooteid:

• vähese rasvasisaldusega kalad (merluus, härja, pollock);
• lahja liha (kana, vasikaliha, küülik);
• madala rasvasisaldusega piimatooted;
• kõik puuviljad ja marjad;
• soolavaba leib;
• mitte-akuutsed köögiviljad ilma oksaalhappe sisalduseta (kurgid, tomatid, porgandid, kapsas);
• munad (mitte rohkem kui kaks tükki nädalas);
• madala rasvasisaldusega maiustused (marmelaad, marshmallow, suhkur, mesi, marshmallow, popsicles);
• köögiviljad, tomatid, piimakastmed;
• kerged vürtsid ja toidu lisaained (loorberileht, basiilik, maitseained, marjad);
• roheline tee;
• taimsed segud ja infusioonid;
• puuvilja- ja marjakompotid;
• želeed;
• puhas joogivesi;
• roosipähkli infusioon;
• sigurijook.

Fotogalerii: kasulikud tooted

Kasutades dieeti number 7 on piiratud või välistatud:

• rasvane kala (makrell, heeringas, hõbedane karpkala);
• rasvane liha (lambaliha, sealiha);
• Kala ja liha puljongitel põhinevad supid;
• rasvaste piimatoodete tootmine;
• kõik juustud;
• vorstid;
• konservid;
• terava maitsega köögiviljad (sibul, küüslauk);
• kaunviljad (sojaoad, herned, läätsed, Masha);
• köögiviljad, mis sisaldavad oksaalhapet (hapu, spinat);
• seened;
• marinaadid;
• soolad;
• kuumad vürtsid (punane ja must pipar, mädarõigas);
• Suure rasvasisaldusega maiustused (šokolaad, vahvlid, koogid, halva);
• kohv;
• kakao;
• tugev must tee;
• alkohoolsed ja gaseeritud joogid.

Fotogalerii: kahjulikud tooted glomerulonefriitile

Nädala menüü

Hoolimata dieedi 7 piirangutest võib glomerulonefriidi menüü olla väga mitmekesine.

Tabel: ligikaudne menüü seitse päeva

• Kaerahelbed meega;
• leivad;
• roheline tee

• Talujuust;
• puu

• Borss ilma lihata;
• soolavaba leib;
• keedetud kartulid;
• keedetud vasikaliha;
• õunakompoot

• Keedetud kala;
• värsked köögiviljad;
• taimne Keetmine

• Tatar putru;
• keedetud muna;
• sigurijook

• Suvikõrvits ja lillkapsas;
• leivad;
• pruun riis;
• keedetud kalkun;
• nõrk must tee

• Taimne pajaroog;
• leivad;
• kefiir

• Kõrvitsakastjas moosi;
• leivad;
• taimne infusioon

• Marshmallow;
• nõrk must tee

• Piimasupp pastaga;
• soolavaba leib;
• tomati ja kurgi salat;
• keedetud kanaliha;
• roheline tee

• Talujuust;
• puu

• Ananass ja keedetud kana salat;
• sigurijook

• Riisipuur;
• keedetud muna;
• kuivatatud puuviljade kompott

• Marmelaad;
• roheline tee

• Lillkapsas ja kartuli supp;
• soolavaba leib;
• hirss putru;
• keedetud vasikaliha

• Puuviljad;
• madala rasvasisaldusega jogurt;
• roheline tee

• Keedetud peet ja kurgi salat;
• keedetud kanaliha;
• leivad;
• nõrk must tee

• Puuviljad, rasvavaba jäätis;
• kuivatatud puuviljade kompott

• Riisi supp porganditega;
• leivad;
• küpsetatud kapsas;
• keedetud kalkun

• Keedetud kala;
• lillkapsas ja kurgi salat;
• sigurijook

• Taimne pajaroog;
• leivad;
• kefiir

• Talujuust;
• puu

• Supp riisi ja porganditega;
• leivad;
• tatar putru;
• keedetud kala;
• taimne Keetmine

• Riis kuivatatud aprikooside ja ploomidega;
• roosipähkli keetmine

• Hiina kapsas ja porgand salat;
• keedetud vasikaliha;
• leivad;
• nõrk must tee

• Soolata küpsised;
• õunakompoot

• Piim supp riisiga;
• soolavaba leib;
• keedetud kartulid;
• keedetud kala;
• sigurijook

• Keedetud peet ja porgand salat;
• leivad;
• kefiir

Fotogalerii: toitumine

Samm-sammult retseptid

Sööki saab valmistada nii, et nad ei ole ainult tervislikud, vaid ka maitsvad.

Sidrunipüree supp

• vesi - 400 ml;
• suvikõrvits - 2 tükki;
• madala rasvasisaldusega piim - 100 ml;
• kartulid - 2 mugulat;
• till, petersell - kamp.

1. Pange pott tulele, viige vesi keema.
2. Lõika suvikõrvits viiludeks, asetage kastrulisse. Küpseta 10–15 minutit.
3. Kui suvikõrvits keedetud, lõigake kartul kuubikuteks. Kartulid muudavad suppi rahuldavamaks.
4. Lisage kartulid köögiviljapuljongile ja küpseta 20 minutit.
5. Eemaldage supp kuumalt ja jahutage.
6. Tooge see püree juurde segisti abil.
7. Täitke supp piimaga, lisage rohelised.
8. Valage nõel plaatidesse. Bon isu! Taimse püree supp on suurepärane alternatiiv rasvhapulistele puljongitele

Kapsas ja kartuli pajaroog

• kartulid - 4 mugulat;
• valge kapsas - 200 g;
• munad - 2 tükki;
• leivapuru - 2 tl;
• taimeõli - 1,5 spl;
• petersell - hunnik kaunistamiseks.

1. Puhastage mugulad ja peske neid. Lõika taime kuubikuteks.
2. Keeda kartuleid 20 minutit.
3. Peske kapsas peeneks. Peenestatud kapsas küpsetatakse kiiresti
4. Kapsas keedetakse 15 minutit.
5. Aseta köögiviljad kaussi. Lisage neile toores munad, segage koostisosad.
6. Määrige küpsetusplaat taimeõliga, pange köögiviljad.
7. Piserdage röstitud kohriga.
8. Küpseta ahjus 20-25 minutit.
9. Eemaldage sahtel ahjust, jahutage.
10. Lõika portsjonid, korraldage plaadid, kaunistage roheliste toonidega.

Kuivatatud aprikoosid ja ploomid

• porgandid - 3 tükki;
• riis - 400 g;
• ploomid - 100 g;
• kuivatatud aprikoosid - 100 g;
• taimeõli - 100 g;
• marjad - 100 g. Barberry annab roogadele ainulaadse aroomi ja meeldiva maitse

Samm-sammult keetmine:

1. Leotage kuivatatud puuvilju vees toatemperatuuril 20 minutit.
2. Loputage riisi külma veega, seejärel leotage kuumalt 30 minutit.
3. Koorige porgandid, peske neid ja lõigake need ribadeks.
4. Eemaldage kuivatatud puuviljad veest ja tühjendage see pesukuivas. Lõika kuivatatud aprikoosid ja ploomid peeneks.
5. Sügava pannil või potti allosas pannakse porgandid. Lisage väike kogus vett, pane pannil aeglasele tulele ja keedke köögivilja 15 minutit.
6. Pane kuivatatud puuviljad pannile, segage porganditega. Jätke segu veel 10 minutiks hautuma.
7. Viska riis krõbedasse, seejärel pange pannile porgandid ja kuivatatud puuviljad.
8. Lisage pannile keeva veega, et veetase oleks 1 cm riisipinna kohal.
9. Suurenda tulekahju ahjus ja oodake, kuni vesi keeb. Ärge vähendage soojust 5–7 minutit: riis peab niiskust osaliselt absorbeerima.
10. Vähendage soojust, sulgege anum tihedalt kaanega ja keedetakse pilafi 20 minutit.
11. Lülitage pliit välja, laske pilafil 15 minuti jooksul keedetud.
12. Pange nõel plaatidele ja alusta sööki. Magus pilaf naudib nii lapsi kui täiskasvanuid.

Toitumise tulemused

Toidu terapeutiline toime tuleb, kui patsient järgib teatud reegleid:

• vastab täpselt kõikidele arsti ettekirjutustele;
• ei lõpe dieeti omal algatusel ilma spetsialisti nõusolekuta;
• ei meeldi eneseravimile, samuti alternatiivsetele dieedidele.

Dieet number 7 - haigete neerudega inimestele. Eelised: vähendab rõhku, paisub. Puudused: ebatavaliselt esmakordselt ei ole soola. Tere, kallid lugejad Otzovika! Tundsin raseduse ajal seitsmendat dieeti, kui diagnoositi väga ebameeldiv neeruhaigus - krooniline glomerulonefriit. Ma panin haiglasse ja seal määrati see toit. Põhimõtteliselt on see dieet mõeldud turse vähendamiseks, vererõhu langetamiseks, neerude töö hõlbustamiseks ning selle toitumise korral läheb kaalu korralikult, kui kõik on korralikult järgitud. Sellel meditsiinilisel dieedil istudes tegin ma ilma soolata, asendasin selle sidrunimahlaga: supp, teravili, liha - lisasin kõikjal sidruni ja rohelised. Ajal, mil ma seda dieeti hoidsin, ja see on umbes seitse kuud, ei kaotanud ma muidugi kilogrammi, kuna olin rase ja ei vaatanud portsjonit, kuid see toit aitab mul survet kontrollida, ma praktiliselt ei olnud turse, kontrollige valku uriinis (ja mul oli see väga kõrge, maksis mulle vähemalt paar päeva dieeti murda ja valk kohe tõusis). Seetõttu soovitan seda dieeti inimestele, kes põevad hüpertensiooni ja neerufunktsiooni häireid. Ära ole haige, jäta terve! Kasutusaeg: 7 kuud. Avaldamise / ostmise aasta: 2011. Üldmulje: haigetel neerudega inimestel.

aiv

http://otzovik.com/review_2065501.html

Tere, foorumi liikmed, ma kirjutasin juba oma loo, nagu ka orava 3 ühiku puhul lubati mul sünnitada konsultatsioonil. Nüüd on mul 22 nädalat, ma leidsin imelise nephrologisti, tilguti - iga päev, mao-süstid - iga päev on väga range toitumine, loomsed valgud ja sool täielikult välja jäetud, ma juua terapeutilist valgu toitu lapse toitmiseks ja ma võtan pillidelt ravi. Tulemus, mida keegi ei oodanud: valk - maksimaalselt 0,7, veres sisalduv valk ei kao, kreatiniin langes 2 korda normaalsele tasemele, urea vähenemine, hemostaas muutus ka paremaks, rõhk oli normaalne. See kõik sõltub heast arstist ja sinust. Soovin teile kõiki häid analüüse ja suurt meeleolu!

Alena Sidorova

http://www.blackpantera.ru/communication/forum/messages/forum53/topic8475/message63823/#message63823

Dieet toitumine aitab kindlasti toime tulla glomerulonefriitiga. Toitumisega harjumine ei ole lihtne, kuid see on täiesti võimalik, eriti kui tervis sõltub õigetest tegevustest.