Mis teeb populaarseks kala suupisteks õlle

1. Tuunikala nahal. Tegelikult - purustatud suitsutatud soolatud (või lihtsalt soolatud kuivatatud) õllejäljed.

Mõnikord müüakse sinikala filee algsel kujul:

2. Soolatud ja kuivatatud (soolatud suitsutatud) tuunikala ribad (tuunikala).
Tegelikult on see toode, mis on valmistatud surimi-valgedest kaladest ja värvitud spetsiaalse tehnoloogia abil.
Paar aastat tagasi kasutati surimit massiivselt surimi tegemiseks,
nüüd kasutatakse pollokit - odavaimat valget kala.
Samuti toodetakse surimilt palju muid mereandide imitatsioone (eriti:
krabipulgad, mis tõid kaasa tuntud ütluse „nende krabipulgade valmistamisel, mitte ühe krabi kannatamise”).

3. Soolatud ja kuivatatud lõhe ribad. Tegelikult - sarnane tuuni: surimi toode.

4. Soolatud ja kuivatatud (soolatud suitsutatud) kalmaar.
Siin on olukord parem: see on vähemalt tõeline kalmaar.
Tõde ei ole kalmaar, mida ostad kauplustes ja küpsetad kodus, vaid selle odav vend:
hiiglaslik kalmaar - Dosidicus gigas, millel on täiesti vastik liha, mida on peaaegu võimatu kodus valmistada.

Viimastel aastatel müüakse supermarketites suitsutatud hiiglaslik kalmafilee, see näeb välja selline:

Mis puudutab mind - haruldane prügi, vaid odav ja seetõttu ostis.
Soolatud kuivatatud (soolatud suitsutatud) kalmaari tiib on sama prügi odavam versioon.
Ma ei tea, miks kalmaari tiib on odavam kui rümp, seega ütlen, et see on.

5. Soolatud kuivatatud kala nõel.
Tegelikult - Tylosurus acus melanotus, tõesti kala, mida võib seda nimetada.


Üldiselt näeb vorm välja järgmiselt:

6. Soolatud ja kuivatatud punakaspruun.

Sarnased kalad - Pompano - imporditakse meie riigis edasiseks töötlemiseks külmutatud kujul.
Meie kauplustes müüakse seda kas „pompano” või pettuse „Vomer” all.

Tõeline Lobster Vomer näeb välja selline:

Meil on see suitsutatud. See maitseb nagu makrell.
Kui on mingeid positsioone, mida ma igatsen - ütle.
Esitage küsimus hiina keelele. Ainult fotodega, sõnadega, mida ma ei saa seletada.

Töötlemistehnoloogia.
Minu taotlusel kirjeldas taimetehnoloog mind Venemaale ja Ukrainasse toodetud kõige massiliselt eksporditud toote tootmiseks:
purustatud soolatud ja kuivatatud kalmaar. See näeb välja selline:
1. Tooraine taaskasutamine / tooraine tarnimine tehasesse.
2. Kalmaaride / puhastamise (pesemine) puhastamine ja korrastamine ning kalmaari rümpade mittevajalike osade lõikamine.
3. Kalmaarfilee keetavas vees / keetmise kalmafilees keedetud vees.
4. Maitsestamine koostisosade / vee lisaaine koostisosadega (sool, suhkur, D-sorbitool, naatriumglutamaat).
5. Juhtimine / kuivamine.
6. Röstimine / röstimine.
7. Peenestatud / tükeldatud.
8. Koostisosade lõplik maitsestamine / lisamine (sool, suhkur, D-sorbitool, naatriumglutamaat).
9. Kuivatage lõpptooted / kuivatage uuesti.
10. Taotluste sidusus kontrollib / ma ei suutnud tõlkida.
11. Pakendamine / pakendamine.
12. Viidakse külmhoonesse / ladustamiseks lattu.

Lõppsaaduse koostis on järgmine: kalmaar 89%, suhkur 7,2%, sool 1%, naatriumglutamaat 1%, D-sorbitool 1,8%.
Kuna ma ise ei ole keemik, on küsimus: milline on naatriumglutamaat ja D-sorbitool?
Viimane (nagu ma aru saan) mingi antibiootikum. Kas lugejatel on mingeid eripakkumisi?
Noh, viimane soovitus.
Kõik ülaltoodud põhjused, MITTE kategooriliselt kasutada.

Spider web must

Eksklusiivne toode, millel on tõestatud Hiina hulgimüüja kõrgeim maitse. Esmapilgul ei saa te arvata, et must gossamer on valmistatud kalmaari lihast. Kvaliteetsed toorained tarnitakse tootja ettevõttesse Tšiili, Mehhiko, Peruu, Argentina riikidest. Igaüks, kes seda toodet maitses, kalmaari suupiste, meeldib see kindlasti.

Must kalmaarivõrk on õlu ideaalne suupiste. Toodet iseloomustab suurepärane toiteväärtus ja see sisaldab suurt hulka mineraale, vitamiine ja tervislikke rasvu.

Helista tagasi

  • Merikarp (5)
  • Kala suupisted (32)
  • Mereannid (26)
  • Konservid (4)
  • Muud tooted (0)

kalmaar, sool, vürtsid, looduslik värv

Temperatuuril, mis ei ületa + 25 ° C

Karp 10 kg, kast 15 kg, kast 20 kg.

Mis teeb populaarseks kala suupisteks õlle

Hiljuti on populaarseks muutunud igasugused õlle kala suupisted. Siin ja suitsutatud kalmaar pipariga ning soolatud kuivatatud nõelakala ja lõhe ribad. Kuid enamikul juhtudel ei ole toote nimetusel mingit pistmist selle valmistamiseks kasutatud toorainega. Leiutatud hiina püüab meile pakkuda kolmandat taset, mis siis muutub kalliks delikatessiks.

1. Tuunikala nahal. Tegelikult - purustatud suitsutatud soolatud (või lihtsalt soolatud kuivatatud) õllejäljed.

Mõnikord müüakse sinikala filee algsel kujul:

2. Soolatud ja kuivatatud (soolatud suitsutatud) tuunikala ribad (tuunikala).

Tegelikult on see toode, mis on valmistatud surimi-valgedest kaladest ja värvitud spetsiaalse tehnoloogia abil.

Paar aastat tagasi kasutati surimit massiivselt surimi tegemiseks,

nüüd kasutatakse pollokit - odavaimat valget kala.

Samuti toodetakse surimilt palju muid mereandide imitatsioone (eriti:

krabipulgad, mis tõid kaasa tuntud ütluse „nende krabipulgade valmistamisel, mitte ühe krabi kannatamise”).

3. Soolatud ja kuivatatud lõhe ribad. Tegelikult - sarnane tuuni: surimi toode.

4. Soolatud ja kuivatatud (soolatud suitsutatud) kalmaar.

Siin on olukord parem: see on vähemalt tõeline kalmaar.

Tõde ei ole kalmaar, mida ostad kauplustes ja küpsetad kodus, vaid selle odav vend:

hiiglaslik kalmaar - Dosidicus gigas, millel on täiesti vastik liha, mida on peaaegu võimatu kodus valmistada.

Viimastel aastatel müüakse supermarketites suitsutatud hiiglaslik kalmafilee, see näeb välja selline:

Mis puudutab mind - haruldane prügi, vaid odav ja seetõttu ostis.

Soolatud kuivatatud (soolatud suitsutatud) kalmaari tiib on sama prügi odavam versioon.

Ma ei tea, miks kalmaari tiib on odavam kui rümp, seega ütlen, et see on.

5. Soolatud kuivatatud kala nõel.

Tegelikult - Tylosurus acus melanotus, tõesti kala, mida võib seda nimetada.

Üldiselt näeb vorm välja järgmiselt:

6. Soolatud ja kuivatatud punakaspruun

Sarnased kalad - Pompano - imporditakse meie riigis edasiseks töötlemiseks külmutatud kujul.

Meie kauplustes müüakse seda kas „pompano” või pettuse „Vomer” all.

Tõeline Lobster Vomer näeb välja selline:

Meil on see suitsutatud. See maitseb nagu makrell.

Kui on mingeid positsioone, mida ma igatsen - ütle.

Esitage küsimus hiina keelele. Ainult fotodega, sõnadega, mida ma ei saa seletada.

Minu taotlusel kirjeldas taimetehnoloog mind Venemaale ja Ukrainasse toodetud kõige massiliselt eksporditud toote tootmiseks:

purustatud soolatud ja kuivatatud kalmaar. See näeb välja selline:

1. Tooraine taaskasutamine / tooraine tarnimine tehasesse.

2. Kalmaaride / puhastamise (pesemine) puhastamine ja korrastamine ning kalmaari rümpade mittevajalike osade lõikamine.

3. Kalmaarfilee keetavas vees / keetmise kalmafilees keedetud vees.

4. Maitsestamine koostisosade / vee lisaaine koostisosadega (sool, suhkur, D-sorbitool, naatriumglutamaat).

6. Röstimine / röstimine.

7. Peenestatud / tükeldatud.

8. Koostisosade lõplik maitsestamine / lisamine (sool, suhkur, D-sorbitool, naatriumglutamaat).

9. Kuivatage lõpptooted / kuivatage uuesti.

10. Taotluste sidusus kontrollib / ma ei suutnud tõlkida.

11. Pakendamine / pakendamine.

12. Viidakse külmhoonesse / ladustamiseks lattu.

Lõppsaaduse koostis on järgmine: kalmaar 89%, suhkur 7,2%, sool 1%, naatriumglutamaat 1%, D-sorbitool 1,8%.

Kuna ma ise ei ole keemik, on küsimus: milline on naatriumglutamaat ja D-sorbitool?

Viimane (nagu ma aru saan) mingi antibiootikum. Kas lugejatel on mingeid eripakkumisi?

Noh, viimane soovitus.

Kõik ülaltoodud põhjused, MITTE kategooriliselt kasutada.

Mere gossameri kalmaar

See vürtsikas kalmaar on suurepärane maitse.

14 teist toodet selles jaotises:

Keegi võib tunduda kummaline selle suupiste nimi. Aga ärge muretsege, see ei ole see veeb, mida ämblikud ise kuduvad. Tegelikult on see kõige levinum kalmaar, mida toodetakse spetsiaalse retsepti järgi. Siia lisatakse sojakaste. Sea Spider Web pakub tõeliselt unustamatut maitsvat maitset, mis sobib suurepäraselt valgete õlutega. See sisaldab suurel hulgal valku, samuti B6- ja PP-vitamiine, millel on oluline roll inimese keha tervisele.

Millised on kõik need soolatud kala suupisted?

Müügil on üha enam erinevaid kuivatatud suupisteid õllele, kala ja mereannid. Neid müüakse nii kaalu kui ka tehasepakettide kaupa... Mis seal on ainult sees, ei ole: väikesed kalad ja suured kalad ja kalmaarirõngad ning kõik on soolatud, suitsutatud ja pipar! Kuhu kogu see küllus tuleneb?

Kogu selle hea värvi hulgimüüjad on oma teenetemärgid:
„Need sisaldavad kõiki hea kvaliteediga kalades leiduvaid kasulikke aineid. Tulevased suupisted allutatakse kuumtöötlusele, seejärel pressitakse ja venitatakse. Seejärel antakse tootele teatud kuju: pulgad, õled, kiibid, ribad. Valmis kala suupisted pakitakse vaakumpakendisse, mis on kergesti kantavad pikaajalise transpordi ja ladustamise. Sellises pakendis toode, mis on isuäratav välimus, maitse ja kasulikud omadused, ei kaota. Suupisted sobivad õllele või suupistetele, kuid neid saab süüa just nii, et saaksite "tappa uss". "

Lähemal uurimisel ei tundu pilt enam nii roosiline. Enamik sellest õlletoodangust on valmistatud Hiinas. Ja nagu tavaliselt, ei pruugi ostetud toote ametlik nimi langeda kokku ilusa paketi tegeliku sisuga. Kallis hõrgutise varjus ostame sageli kolmanda klassi ja teise värskuse.

Kui te seda toodet hoolikalt uurite, siis selgub, et see on ebaühtlase pulgaga viilutatud kala, millel on kaunis merlangi! Kuid ükskõik millises vene toidupoes leiad selle sügavkülmikus tuttavamale nimele - merlangi. On võimatu mitte märgata, et see on selle sügavkülmiku kõige odavam ja selle hind erineb tuunist iga viie!

Siin on see, mis näeb välja kuivatatud kogu merlangi rümp.

Nii müüakse seda kalaosakonnas. Giant silmad ja palju luud...

Soolatud ja kuivatatud (soolatud suitsutatud) tuunikala ribad

Tegelikkuses on selle toote aluseks surimi, mida tuntakse paremini krabipulgade tootmise alusena. See tähendab, et võetakse kõik odavad valged kalad, liha jahvatatakse, pehmendatakse ja seejärel värvitakse, maitsestatakse ja maitsestatakse. Kuivatatud ja tükeldatud - siin on "tuuniribad".

Soolatud ja kuivatatud lõhe ribad

Arva kolmelt proovilt, mida see toode on valmistatud...

Ja seda värvi müüakse pollock ribade nime all...

Ja siin me näeme juba terveid (ehkki kaetud) väikesi kalu. Anšoovised, mis on ka hamsa, annavad kõige suurema saagi. Lõuna-Ameerikas on nad lubatud ainult kariloomade toitmiseks ja nende väljade viljastamiseks. Venemaal müüvad nad õlle armastajatele.

Soolatud ja kuivatatud kalmaarikastid

Sel juhul märgitakse ka juhus: toorainet nimetatakse tegelikult kalmaariks. Tõsi, see on natuke mitte see kalmaar, mida müüakse ka meie kauplustes külmutatud... Nad lubavad kõige odavamat ja vähese toiduga sortide hulka muudes liikides - hiiglaslik kalmaar. Tööstusliku töötlemise abil saate muuta oma liha pehmemaks ja pakkuda talle meeldivat lõhna.

Sama hiiglasliku kalmaari suitsutatud vorm on esitatud sellistes tükkides.

Uus suupisted: rasvane kalmaar krabi maitsega!

Samuti võib seda soolata kuivatada või suitsetada. Tavaliselt müüakse seda isegi veidi odavamalt kui rümba suupisteid...

See on tõesti kala ja kalade nõelte perekond.

Siin on see kujul:

6. Kollane vaal

Selle nime all müüa kala Pompano. Seda saab siiski väljastada ka vomerite jaoks...

Siin see on - terve ja värske Pompano.

Ja vomer on tema välimuselt märgatavalt erinev!

Vaata tema iseloomulikku otsa! See maitseb nagu makrell, mille sugulane see on. Seda vomeeri müüakse tervelt suitsutatud.

Meil on see suitsutatud. See maitseb nagu makrell.
Kui on mingeid positsioone, mida ma igatsen - ütle.
Esitage küsimus hiina keelele. Ainult fotodega, sõnadega, mida ma ei saa seletada.

Töötlemistehnoloogia.
Ma palusin tehnikutelt - ja nad saatsid mulle retsepti, mille kohaselt valmistatakse soolatud ja kuivatatud kalmaari kiipe. Tõlgitud inglise keelest parimal võimalikul viisil:

1. Tooraine taaskasutamine / tooraine tarnimine tehasesse.
2. Kalmaaride puhastamine ja korrastamine ning kalmaari rümpade mittevajalike osade puhastamine.
3. Kalmaarfilee keetavas vees / keetmise kalmafilees keedetud vees.
4. Maitsestamine koostisosade / vee lisaaine koostisosadega (sool, suhkur, D-sorbitool, naatriumglutamaat).
5. Juhtimine / kuivamine.
6. Röstimine / röstimine.
7. Peenestatud / tükeldatud.
8. Koostisosade lõplik maitsestamine / lisamine (sool, suhkur, D-sorbitool, naatriumglutamaat).
9. Kuivatage lõpptooted / kuivatage uuesti.
10. Taotluste sidususe kontrollimine / kontrollimine
11. Pakendamine / pakendamine.
12. Viidakse külmhoonesse / ladustamiseks lattu.

Valmistatud kiibide koostis:
kalmaar 89%,
suhkur 7,2%,
soola 1%,
naatriumglutamaat 1%,
sorbitool 1,8%.

Noh, sa juba arvasid, et ma ei soovita kellelegi ülalnimetatud "tooteid" osta?

Mis teeb õlu suupisted

Paljud õlle armastajad eelistavad juua koos erinevate suupistetega, nagu kollane vaal, kalmaar, keksejad ja palju muud. Selles küsimuses ütleme, millised need hõrgud on valmistatud ja kas need on teie tervisele ohutud.

Alustagem paljude teie lemmikkuivatatud kaladega. Niinimetatud merevaigukala ei ole midagi muud kui merlang, kollane vaal on kollane triibuline tsellara, ja on õige, et anšoovist nimetatakse anšooviseks. Enamikel juhtudel on eelroogade koostis piiratud selle kalaga, millele on lisatud soola, pipart ja mõnikord ka maitsetugevdajat. Seetõttu on ainus kahju, mida see teile teeb, vähenenud soolaks, mille ülekasvatus kahjustab seedimist ja suurendab oluliselt hommikul paistetust, sest viivitab väljundi väljumist kehast. Kui räägime kalmaarist, on neil täiesti loomulik kompositsioon, mis, nagu kala puhul, on küllaltki soolatud. Nende toitude kaitsmisel tasub rõhutada B-vitamiinide, fosfori, kaaliumi, magneesiumi ja teiste kasulike ainete olemasolu.

Internetis on sageli võimalik leida avaldusi, et krekerid on valmistatud leiva või rikutud toodete tootmisjääkidest, mida ei saa riiulitele kätte saada. Sarnased juhtumid on võimalik ka supermarketites, kus müüakse leivapuru. Kui me räägime tööstustoodangust, siis tehakse tainas nagu küpsiste küpsetamine siin eraldi tootmisrajatised, mis ei ole seotud leivaga. Lisaks pärmi tainale sisaldavad need maitseaineid ja happesuse regulaatoreid, mis aitavad säilitada toote maitset ja välimust pikema aja jooksul kui leiva leiba.

Maapähklitel, nagu pistaatsiapähklitel, on mitmeid kasulikke omadusi, sest sisaldavad palju vitamiine B ja E, samuti suurt hulka valke ja terveid rasvu. Aga muidugi ei ole kõik nii lihtne. Pähklid on neile lisatava soola kogus, lisaks võivad toores maapähklid põhjustada seedehäireid gastriitiga inimestel, sest seda on parem osta praetud. Mis puudutab pistaatsiapähkleid, siis on oluline tagada, et need on avatud ja terad on rohekate toonidega. Kui see on roosa, siis annab see märku liigsest röstimisest ja seal pole praktiliselt mingeid vitamiine - ainult kahjulikke rasvu ja valke. Muide, mõnedel pistaatsiapakkide pakenditel on näidatud - mida väiksemad numbrid, seda suuremad ja maitsvamad on puuviljad ning valgu kogus on suurem, mis on kasulik näiteks spordis osalevatele meestele.

Lõpuks tahaksin öelda oma lemmiklaastude kohta. Kanalil on eraldiseisev teema, mis on pühendatud sellele delikatessile, sa leiad lingi lõplikule pimenduspiltile. Ja pidage meeles, et süüa õlu soolaste või rasvaste suupistetega, suurendate märkimisväärselt alkoholi kahjulikku toimet neerudele ja maksale ning viivitate ka vedeliku vabanemist organismist, mille tulemuseks on hommikune turse panda stiilis.

Kalmaarist valmistatud soolane suupiste

21-aastane Kiievist, Aleksei Morozist, ostis ämblikuvõrgu õhtusöögi õhtusöögil Otradnis päeval x.

- Müüja ütles, et see on midagi uut. Hiina teeb seda. Pakendis oleval vitriinil tundub, et toit tundub naljakas: roheline, nagu kuivatatud merevetikad. Õhuke ja pikk kui makaronid. Varem võtsin ma õlle, anšoovisi, kalmaari või tuuni, ”ütleb Aleksei.

"Spider line" on valmistatud kalmaarist. See on suitsutatud. Algul on raske, kuid suus pehme. Müüakse pakendis 15 g, see maksab 2 UAH.

Kalmaaripoeg

Pakend alates 1 kg

Kirjeldus

Kes praegu armastab õlut, ei eita ta kindlasti rõõmu kala suupisteid pidama. Nende nimekirjas on kala nõel, kaheksajalad ja muidugi mitmesugused kalmaarid.

Kalmaar on peajalgne mollusk, mis elab subtroopilistes vetes ja mõõdukas kliimas. Kõik kalmaarid klassifitseeritakse mitte ainult elupaigast, vaid ka vasika suurusest. Troopilised liigid on suurimad, ja Arktika on väikesed isikud. Soojades vetes võib kalmaar ulatuda kuni poole meetri kõrgusele.

Squid liha, mis on valmistatud spetsiaalse õige retsepti järgi, on väga õrn, maitsev ja väga tervislik. Kuna molluskid toituvad ainult merekaladest, on nende liha küllastatud paljude kasulike toitainetega, mis on inimkehale nii vajalikud.

Kalmaarid on kõige sagedamini kasutatavad Vahemere roogades, kuid viimasel ajal saame nautida kalmaari maitset ja me kasutame täielikult ära suupisteid, kus kõik toitained on talletatud.

Kalmaarid on keedetud, hautatud, grillitud, lisatakse salatitele. Ja meie riigis, traditsioon süüa kalmaari soolatud kuivatatud või kuivatatud kujul õlut. Kalmaari maitse ei sarnane kalade maitsele. See on eriline maitse, mis on tõeliselt meeldiv mereloomade gurmaanidele.

Kalmaarid on väga suured, seega on kaks pakki sellest suupistest, et rahuldada nälga või pakkuda täiuslikku suupisteid alkohoolsete jookide joomises.

Eriti huvitav on tänapäeval gurmaanidele, kuivatatud kalmaaripoeg, see on rikas aroom ja atraktiivne, isuäratav värv. Kõik kalmaarid sisaldavad mineraalid ja vitamiinid rikastavad meid energia ja jõuga.

Hobune on nii maitsev, et selle esmakordsel kasutamisel on seda väga raske lõpetada. Tänapäeval on tõeliste gurmeeride seas vaevalt võimalik neid, kes seda toodet ei naudi rõõmuga.

Squid-cobweb põhjustab alati ainult seoseid meeldivate elu hetkedega. Sööge, tõstate kohati oma vaime. Tellides selle toote meie ettevõttes, saad alati kvaliteetset ja maitsvat kala suupisteid taskukohase hinnaga koos koju.

Kas sulle meeldib hea puhkus? Seejärel on kalmaari gossamer kõige õigem lahendus õlle suupistena.

LiveInternetLiveInternet

-Muusika

-Pealkirjad

  • Video (0)
  • Päeviku jaoks (2)
  • animatsioonifotod (1)
  • Loomad (0)
  • Tervis (0)
  • Art (0)
  • Reisimine (0)
  • Retseptid (0)
  • Huumor (0)

-Otsi päevikust

-Telli e-posti teel

-Regulaarsed lugejad

-Ühendused

-Ringhääling

-Statistika

Mis teeb õllele populaarsed kala suupisted))))

Kala suupisted õllele. Siin ja suitsutatud kalmaar pipariga ning soolatud kuivatatud nõelakala ja lõhe ribad. Kuid enamikul juhtudel ei ole toote nimetusel mingit pistmist selle valmistamiseks kasutatud toorainega.

Leiutatud hiina püüab meile pakkuda kolmandat taset, mis siis muutub kalliks delikatessiks.

1. Tuunikala nahal. Tegelikult - purustatud suitsutatud soolatud (või lihtsalt soolatud kuivatatud) õllejäljed.

Mõnikord müüakse sinikala filee algsel kujul:

2. Soolatud ja kuivatatud (soolatud suitsutatud) tuunikala ribad (tuunikala).
Tegelikult on see toode, mis on valmistatud surimi-valgedest kaladest ja värvitud spetsiaalse tehnoloogia abil.
Paar aastat tagasi kasutati surimit massiivselt surimi tegemiseks,
nüüd kasutatakse pollokit - odavaimat valget kala.
Samuti toodetakse surimilt palju muid mereandide imitatsioone (eriti:
krabipulgad, mis tõid kaasa tuntud ütluse „nende krabipulgade valmistamisel, mitte ühe krabi kannatamise”).

3. Soolatud ja kuivatatud lõhe ribad. Tegelikult - sarnane tuuni: surimi toode.

4. Soolatud ja kuivatatud (soolatud suitsutatud) kalmaar.
Siin on olukord parem: see on vähemalt tõeline kalmaar.
Tõde ei ole kalmaar, mida ostad kauplustes ja küpsetad kodus, vaid selle odav vend:
hiiglaslik kalmaar - Dosidicus gigas, millel on täiesti vastik liha, mida on peaaegu võimatu kodus valmistada.

Viimastel aastatel müüakse supermarketites suitsutatud hiiglaslik kalmafilee, see näeb välja selline:

Mis puudutab mind - haruldane prügi, vaid odav ja seetõttu ostis.
Soolatud kuivatatud (soolatud suitsutatud) kalmaari tiib on sama prügi odavam versioon.
Ma ei tea, miks kalmaari tiib on odavam kui rümp, seega ütlen, et see on.

5. Soolatud kuivatatud kala nõel.
Tegelikult - Tylosurus acus melanotus, tõesti kala, mida võib seda nimetada.

Üldiselt näeb vorm välja järgmiselt:

6. Soolatud ja kuivatatud punakaspruun.

Sarnased kalad - Pompano - imporditakse meie riigis edasiseks töötlemiseks külmutatud kujul.
Meie kauplustes müüakse seda kas „pompano” või pettuse „Vomer” all.

Tõeline Lobster Vomer näeb välja selline:

Meil on see suitsutatud. See maitseb nagu makrell.
Kui on mingeid positsioone, mida ma igatsen - ütle.
Esitage küsimus hiina keelele. Ainult fotodega, sõnadega, mida ma ei saa seletada.

Töötlemistehnoloogia.
Minu taotlusel kirjeldas taimetehnoloog mind Venemaale ja Ukrainasse toodetud kõige massiliselt eksporditud toote tootmiseks:
purustatud soolatud ja kuivatatud kalmaar. See näeb välja selline:
1. Tooraine taaskasutamine / tooraine tarnimine tehasesse.
2. Kalmaaride / puhastamise (pesemine) puhastamine ja korrastamine ning kalmaari rümpade mittevajalike osade lõikamine.
3. Kalmaarfilee keetavas vees / keetmise kalmafilees keedetud vees.
4. Maitsestamine koostisosade / vee lisaaine koostisosadega (sool, suhkur, D-sorbitool, naatriumglutamaat).
5. Juhtimine / kuivamine.
6. Röstimine / röstimine.
7. Peenestatud / tükeldatud.
8. Koostisosade lõplik maitsestamine / lisamine (sool, suhkur, D-sorbitool, naatriumglutamaat).
9. Kuivatage lõpptooted / kuivatage uuesti.
10. Taotluste sidusus kontrollib / ma ei suutnud tõlkida.
11. Pakendamine / pakendamine.
12. Viidakse külmhoonesse / ladustamiseks lattu.

Lõppsaaduse koostis on järgmine: kalmaar 89%, suhkur 7,2%, sool 1%, naatriumglutamaat 1%, D-sorbitool 1,8%.
Kuna ma ise ei ole keemik, on küsimus: milline on naatriumglutamaat ja D-sorbitool?
Viimane (nagu ma aru saan) mingi antibiootikum. Kas lugejatel on mingeid eripakkumisi?
Noh, viimane soovitus.
Kõik ülaltoodud põhjused, MITTE kategooriliselt kasutada.

Kalapüük

Õlu suupiste kaubandus

8 kuni 20 päevas

Tasuta kõne Venemaal

Kalapüük

Õlu suupiste kaubandus

Kalmaar web 1kg

Sisaldab suurt hulka valku, samuti B6- ja PP-vitamiine, millel on oluline roll inimese keha tervisele.

Säilitamistingimused: säilitatakse otsese päikesevalguse eest kaitstud kohas, mille suhteline õhuniiskus ei ületa 75% ja temperatuur vahemikus -10 ° C kuni + 25 ° C. Toode on kasutusvalmis ilma täiendava töötlemiseta. ">

Kalmaar web 1kg

Hind 954.80 hõõruge. 1 tk

Kalmaar web on täiesti mittestandardsed tooted! Välimuselt ei saa te isegi kindlaks teha, et see on mereelanik! Aga maitse on tõesti korralik.
Sisaldab suurt hulka valku, samuti B6- ja PP-vitamiine, millel on oluline roll inimese keha tervisele.

Säilitamistingimused: säilitatakse otsese päikesevalguse eest kaitstud kohas, mille suhteline õhuniiskus ei ületa 75% ja temperatuur vahemikus -10 ° C kuni + 25 ° C. Toode on kasutusvalmis ilma täiendava töötlemiseta.